快手菜

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小麻花炒雞蛋

小麻花炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2個
麻花 若干
火腿腸 1根
適量
醬油 適量
小蔥 適量
食用油 適量

小麻花炒雞蛋的做法  

  1. 麻花掰碎,用熱水泡軟。
    火腿切條或切片
    雞蛋打散。

  2. 熱鍋下油炒熟雞蛋,然後倒入泡軟的麻花和火腿腸,炒熱後加鹽、醬油調味,加點蔥綠或大蒜葉,炒勻起鍋即可。

小貼士

泡麻花用熱水,蓋上蓋子,很快就變得軟軟的。