快手！新奧爾良煎雞腿燉土豆
快手菜哦(๑• . •๑)
最近很忙～
醃製了好多新奧爾良雞腿
烤着吃膩了～
加點土豆解膩～
樣子醜了點味道棒棒噠～
有點像咖喱的煮法の
適合當減肥餐 ★
要把煎雞腿的油用吸油紙弄掉
用料
| 雞腿 | 8只 |
| 土豆 | 一個大的 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 新奧爾良粉：肉 | 7克：100克 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 鮮醬油 | 適量 |
快手！新奧爾良煎雞腿燉土豆的做法
小雞腿洗淨.幹放倆個小時去血水.再洗乾淨.加入新奧爾良粉，鮮醬油，黑胡椒粉，鹽醃製一晚上
土豆切小塊！小塊！小塊！(大塊煮不熟)
不沾平底鍋放入一點點油(可以不放油)
★把雞腿放入雞皮那面朝下★
煎到差不多的時候翻面煎倆分鐘
之後放入土豆炒
土豆炒的差不多的時候加入水(沒過雞腿)
攪拌一下加入糖.鹽.鮮醬油(適量)
蓋鍋蓋煮幹水分就好啦(ฅ>ω<*ฅ)
留點湯汁拌飯超讚哦～
小貼士
★新奧爾良粉比例都不同做之前要看比例哦
★甜度鹹度都按自家口味來喜歡辣的可以加辣椒
★(合適自己口味就好)(你開心就好)
