饞死男朋友的鮮蝦什錦麪
放假在家,媽“午飯自己解決吧…”
so……拿起鍋鏟,自己煮了麪條,竟然意外的被驚豔到!一邊吃一邊跟男朋友視頻,看男朋友口水流到地,感覺心情爽翻,所以準備把菜譜發上來,也讓大家嚐嚐,因爲第一次寫菜譜,可能有一些小毛病,而且也忘記拍圖片啦,望大家見諒哦~~另:我做的是一人份哦~
用料
蝦 | 3只 |
雞蛋 | 1個 |
蒜薹 | 4根 |
西紅柿 | 1個 |
洋蔥 | 一小半 |
龍鬚麪 | 50克 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
香油 | 一滴 |
白胡椒粉 | 適量 |
蝦皮 | 一小把 |
蔥 | 適量 |
饞死男朋友的鮮蝦什錦麪的做法
準備工作:將蔥、西紅柿、洋蔥、蒜薹、蔥洗淨,切小塊,蝦洗淨,切掉頭剃掉蝦線,
油入鍋按照蔥,洋蔥,蒜薹,西紅柿的順序進行翻炒,等西紅柿炒到紅色後,加水,等開鍋
開鍋後,放入雞蛋,成荷包蛋狀,然後下蝦,麪條,並依次到入鹽、生抽、白胡椒粉、香油。
開鍋翻滾後,嘗鹹淡味,對調料作最後一步調整,然後放入蝦皮,出鍋!