4合1的家常小炒

家常小炒中，這纔是我的最愛!

用料  

4合1的家常小炒的做法  

1. 肉絲放生抽，老抽，料酒醃製片刻，粉絲泡水

2. 肉絲因爲有生抽醃製過，鍋裏一炒，立馬豐滿起來，乍一看，肉絲變多了

3. 然後倒入韭菜豆芽，另一鍋清水煮粉絲，取出熟粉絲到韭菜豆芽鍋裏快速翻炒攪拌，加鹽，白糖調味

4. 出鍋(全程沒加水，滷汁是調料和韭菜豆芽的水分)每次炒，連剩的滷汁都能讓我毫不費力的多吃一碗飯，哈哈！看把我饞的!