蒜香烤蘑菇

快手小食，沒有澱粉又管飽

用料  

蒜香烤蘑菇的做法  

1. 蘑菇去掉梗，洗淨用廚房紙擦乾放入烤盤

2. 蒜和培根切碎備用

3. 冷鍋一點油

4. 煸炒培根至微焦

5. 加入蒜末馬上熄火，油溫很高蒜容易糊了變苦，加入黑胡椒拌勻

6. 餡料放涼後，用勺子填進蘑菇

7. 撒一點海鹽，準備進烤箱

8. 160度，20分鐘後出爐，完美的品相，每一隻都充滿了汁

9. 伴沙拉或直接食用都很贊

10. 晚飯搞定

小貼士

炒餡料控制鹽分、培根本身很鹹了，蒜不要過火，之後還要進烤箱，不熟也沒有關係