芝士咖喱烤土豆佐泰式甜辣醬【北鼎烤箱食譜】
新入手的北鼎烤箱不僅顏值超高,還有一個特有的慄薯烤功能,今天就用它烤一個簡單粗暴卻又美味不得了的土豆吧!
用料
大土豆 | 2個(約500克) |
鹽 | 適量 |
芝士粉 | 適量 |
咖喱粉 | 適量 |
食用油 | 兩大勺 |
泰式甜辣醬 | 兩大勺 |
芝士咖喱烤土豆佐泰式甜辣醬【北鼎烤箱食譜】的做法
食材大集合來一張,用的是黃心土豆、KIRKLAND喜馬拉雅粉色鹽、卡夫芝士粉、吉得利咖喱粉、泰國麗爾泰甜辣醬(木有拍進)…
大土豆削皮後切成約2cm厚度後再切大塊,放在鋪了錫紙的烤盤上,用刷子在土豆兩面刷上油後均勻的撒上鹽、芝士粉和咖喱粉。
北鼎烤箱開啟慄薯煮功能200度預熱,預熱好以後放入烤箱中層烤40分鐘,到表面焦脆即可。
錶殼焦脆裏面軟軟的,還有芝士和咖喱的香氣,就是這麼簡單粗暴又好吃呀,可以空口吃也可以搭配泰式甜辣醬來吃!