黑糖薑茶窩綠殼雞蛋

特補的早茶，養胃，補血，養生。俗名糖水雞蛋😁😁😁

用料  

黑糖薑茶窩綠殼雞蛋的做法  

1. 我這個是做的兩份的量，黑糖是乖英雄黑糖，臺灣產的，裏面有老薑紅棗桂圓枸杞

2. 先把水燒開，兩碗的量。然後關火，把雞蛋打鍋裏，在開水裏養一會，再開小火。（提示：這樣荷包蛋會比較漂亮）

3. 等雞蛋成型後開大火，放黑糖。如果喜歡嫩的，煮30秒，老一點多煮一會。

4. 個人喜歡嫩一點，這樣有營養。

小貼士

先把雞蛋在開水裏養一會，等雞蛋成型轉大火，荷包蛋會很漂亮。雞蛋自己養的，黑糖也是自己經常喝的牌子。