自制雞球~低脂美味 食譜坊 快手菜 2.01W 大中小設定文字大小 喜歡做各種球球……肉球、蝦球、魚丸,隨用隨拿,可以煲湯,又可配菜,方便的很。 用料 雞胸肉 2個(約750克) 各種配料 適量 自制雞球~低脂美味的做法 兩塊雞胸肉(大約750克),切成小塊,加入少量料酒,白胡椒粉,料理機打成肉碎或肉泥。 加上一個雞蛋,兩勺湖鹽(控制好鹽分),胡蘿蔔碎,青椒碎,熟芹菜葉,快速攪拌均勻,冰箱冷藏放置兩小時。 用手揉搓成雞球,放置在冷凍盒內。 TAG標籤:雞球 自制雞球低脂美味 低脂 美味 #