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水煮油菜耗油淋汁

水煮油菜耗油淋汁的做法步驟圖,怎麼做好吃

家有嘴挑的娃和老公,爲了她們能多吃點蔬菜也是費勁心思。

用料  

油菜 一斤
蠔油 2勺
醬油 一點(根據自己口味調)
1克
骨頭湯活豬肉湯(豬肉湯要買那種五花肉或者腿肉比較多,熬出來的湯水才鮮甜 半斤
蒜頭 適量

水煮油菜耗油淋汁的做法  

  1. 1、熬個骨頭湯或者豬肉湯,油菜洗淨,湯裏下點鹽,下鍋煮一會,油菜煮好瀝乾水分裝盤。
    2、耗油2湯勺,4湯勺骨頭湯或者豬肉湯,一點醬油,攪拌均勻,倒在油菜上面。
    3、熱鍋爆蒜頭,把蒜頭還有油淋在油菜上面,搞定

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