有手就行的酸辣白菜 食譜坊 素菜 2.49W 大中小設定文字大小 盤子中間的是剩下的一點點香菇青菜,與標題和菜譜無關。 用料 白菜 片 蒜 瓣 鹽 克 醋 花椒 辣椒(青紅都可) 有手就行的酸辣白菜的做法 如圖,我用的是小紅椒兩個,顏色好看,辣味明顯。切成小圈。花椒一點點就好了 ,太多會麻。剁蒜蓉備用。 鍋中倒油加熱,放入蒜蓉紅椒花椒煸香。放入白菜,加鹽翻炒,倒醋(醋量依個人口味斟酌)。熟後關火,加入適量雞精,翻一翻後盛起。 小貼士花椒是靈魂,花椒永遠的神!同樣的方法換成包菜也同樣適用,(包菜要手撕),快捷美味 TAG標籤:辣白菜 有手 #