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有關雪球廚房酸辣海帶結的做法步驟和做法圖解
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有關雪球廚房酸辣海帶結的做法步驟和做法圖解
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[雪球廚房]酸辣海帶結
12-22
用料海帶結250克蒜蓉2勺指天椒2個蔥花5克白醋若干生抽1勺芝麻若干胡椒粉若干白糖若干[雪球廚房]酸辣海帶結的做法海帶結洗淨,水開煮8-10分鐘,撈出。切蒜蓉、指天椒。切蔥花。1.熱鍋,下油,放蒜蓉、指天椒爆香,加入生抽、白...
海帶辣白菜五花肉(下廚房酸湯肥牛調料)
11-23
用料韓式辣白菜少量五花肉150克蒜2瓣下廚房酸湯肥牛調料1/3勺料酒1勺金針菇1把海帶適量海帶辣白菜五花肉(下廚房酸湯肥牛調料)的做法熱鍋冷油,加1/3包下廚房酸湯肥牛調料包,翻炒。1/3包夠了,家人不太喜歡吃辣,最多微辣煎五...
酸辣海帶結
01-03
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料泡發海帶結200g香菜根據口味添加蒜泥4g小米辣2個熟白芝麻根據口味添加調味料生抽15g醋1大勺鹽一小撮香油5g油辣子10g藤椒4g糖1g酸辣海帶結的做法海帶結熱水煮3至4分鐘,拿出晾...
[雪球廚房]木瓜牛奶
08-30
木瓜牛奶,養顏佳品,女士最愛喲!用料木瓜1個牛奶1000克冰糖15克紅棗5顆枸杞子適量桂圓10顆[雪球廚房]木瓜牛奶的做法樹上摘新鮮木瓜,不需要太熟,選開始變黃的最好。木瓜去皮,切塊,備用。選擇純牛奶,這回我用的是水牛奶,奶味比純...
「廚房實驗」烤結球甘藍 Roasted Brussels Sprouts
11-15
簡單得不能再簡單的快手低卡素食,做便當配菜也很好,西蘭花蘆筍吃膩了換這個試試。用料結球甘藍BrusselsSprouts黃油or橄欖油一點點鹽一點點胡椒隨意「廚房實驗」烤結球甘藍RoastedBrusselsSprouts的做法小甘藍球扒掉最...
酸辣海帶絲
10-25
天氣漸漸變熱了,酸辣海帶絲又開胃又下飯,而且簡單易做,夏天吃還適合減脂更多菜譜歡迎在公衆號搜尋:顏派生活用料新鮮海帶300克胡蘿蔔1根香菜2根小米辣4-5個生抽8毫升陳醋10毫升白糖10克花椒油3毫升勺l蠔油5毫升蒜2瓣芝麻...
[雪球廚房]醬爆茄子
08-28
用料茄子3個大蒜若干瓣辣椒1個豆瓣醬若干勺糖3克料酒2勺[雪球廚房]醬爆茄子的做法朋友家種的茄子,天然,無公害,無污染。:-D把茄子洗淨,切塊,清水浸泡15分鐘,備用。青椒洗淨,切塊,備用。切蒜蓉,備用。熱鍋,下油,加入茄子,翻炒。因...
[雪球廚房]蒸雞爪
03-23
用料雞爪10只姜2片蒜3瓣蔥2根花椒若干八角2個百合醬10克[雪球廚房]蒸雞爪的做法新鮮雞爪去指甲。冷水下鍋,加姜、蒜、蔥結、花椒、八角,水滾後煮5-10分鐘。取出,放冰箱冷藏2個小時左右。冷鍋熱油,炸至雞爪金黃。放鍋裏蒸,...
酸辣海帶扣
04-28
海帶作爲藻類食物,含有豐富的蛋白質及維生素等,今天教大家做一道泡海帶扣,可作爲餐前小菜或下酒開胃小菜食用。用料海帶扣500克蒜片20克薑片20克小米椒(青,紅)各15克陳醋100克白糖150克花椒油15克生抽50克雞粉10克芝麻油5克...
[雪球廚房]栗子燜雞
08-31
用料板栗20克薑片3片雞半隻生抽2勺鹽3克老抽1勺糯米酒10勺紅棗5顆枸杞子適量[雪球廚房]栗子燜雞的做法新鮮雞洗淨,切塊,不需要醃製,濾乾淨血水,備用。栗子去皮,洗淨,爲方便等會炒菜的時候容易熟,建議切半,備用。切薑絲,蒜瓣,備...
酸辣海帶
04-01
這道菜,從第一次做就備受歡迎用料海帶若干(我買了一箱五斤裝的)生抽食材的2/1醋(香醋或米醋)5勺白糖三大勺蒜1只小米椒10個泡椒10個雪碧一次性1紙杯麻油,花椒油一大勺熟芝麻10克檸檬2個酸辣海帶的做法海帶清洗乾淨切成菱形...
[雪球廚房]香煎牛扒
10-25
用料牛排1塊黑胡椒若干海鹽若干黃油1塊[雪球廚房]香煎牛扒的做法冰凍牛扒從冰箱裏拿出來,放在保鮮解凍12小時。洗淨,用廚房紙吸去血水,正反兩面灑海鹽和黑胡椒,反覆拍打均勻,放冰箱醃製2個小時以上。煎餅鐺預熱,不用放油,先...
海帶結
12-15
海帶結用料鹽克海帶結的做法開水煮熟海帶結辣椒、姜、熱油入鍋...
[雪球廚房]蒜蓉爆蝦
09-26
香辣可口,非常下飯的一道菜喲!用料蝦20只蒜蓉若干蔥花若干指天椒1個料酒2勺生抽3勺砂糖2克[雪球廚房]蒜蓉爆蝦的做法鮮蝦,洗淨。去蝦頭,沿背部剪開,去蝦線,洗淨,備用。切蒜蓉。切蔥花。切指天椒。冷鍋熱油,加蒜蓉、指天椒爆鍋...
[雪球廚房]蔥爆黃鱔
09-27
用料黃鱔250克蔥2根洋蔥半個蒜5瓣豆鼓若干薑片5片[雪球廚房]蔥爆黃鱔的做法黃鱔請老闆幫忙處理,帶回家後洗淨,備用。切小段,用料酒醃製10-15分鐘。倒去料酒,備用。切洋蔥。切蔥花。切薑片。切蒜蓉、豆鼓。1.冷鍋熱油,加姜...
[雪球廚房]咖喱蝦
11-09
用料蝦8只土豆1個洋蔥半個咖喱1塊椰漿1盒蒜蓉若干蔥1根薑絲若干料酒2勺白砂糖適量鹽適量芽菜隨意[雪球廚房]咖喱蝦的做法蝦洗淨,去蝦頭、蝦線。(去蝦頭是因爲蝦頭要留給我家貓吃😬自己吃,蝦頭不去也可以。)用料酒醃製一會...
酸辣海帶結
02-08
用料海帶250克生抽100克醋50克水50克糖50克小米椒2個蒜7瓣老乾媽1勺雞精1勺香油適量酸辣海帶結的做法海帶煮15分鐘。生抽、醋、糖、水煮開備用,放入蒜、小米辣、雞精、香油拌勻。放入海帶醃製一小時。超級簡單...
海帶結燜豬手(附海帶結做法)
03-21
平常燜豬手都是用花生或者黃豆燜,吃起來覺得比較膩。用海帶結燜的話就沒有那種膩膩的感覺了,海帶吸收了肉汁特別好吃,基本上都是先吃完海帶再吃肉!用料豬手幹海帶蔥蠔油醬油料酒薑片海帶結燜豬手(附海帶結做法)的做法豬手洗...
[雪球廚房]酥炸雞翅
08-20
用料雞翅9個雞蛋1個生抽5勺料酒2勺黑胡椒粉1勺澱粉若干砂糖3克[雪球廚房]酥炸雞翅的做法新鮮雞翅,洗淨。正反面各切兩刀,方便入味。加料酒、生抽、砂糖、胡椒粉,醃製2個小時以上。如果放置過夜一定要放冰箱。打雞蛋漿,取...
[雪球廚房]香煎鱸魚
04-08
用料鱸魚1條姜若干片蔥1根料酒3勺鹽若干[雪球廚房]香煎鱸魚的做法1.新鮮鱸魚,去鱗,去內臟,清洗乾淨,切刀花,用鹽抹勻全身,稍微做個按摩,以便更好入味。2.魚肚裏塞薑絲去腥。3.魚身淋料酒,稍微醃製一會兒。1.熱油,加入薑片煎出...
[雪球廚房]香蔥蝦仁
08-15
用料蝦仁250克香蔥2根鹽3克料酒3勺胡椒粉3克薑絲若干蒜蓉若干砂糖3克生抽2勺香油2勺[雪球廚房]香蔥蝦仁的做法蝦仁去蝦線,洗淨,用料酒、鹽醃製,備用。切蔥段,蒜蓉,薑絲,備用。下油,加入薑絲、蒜蓉爆鍋,加入蝦仁翻炒,加料酒、生...
酸辣荔枝蝦球 <302小廚房>
11-25
新鮮荔枝上市的季節買點蝦簡單一炒,清新又開胃~~用料蝦300g荔枝1小碗白糖3勺鹽1小勺泡剁椒1勺白酒2勺米醋2勺幹澱粉少許澱粉水少許酸辣荔枝蝦球<302小廚房>的做法原料圖蝦保留最後一段蝦殼和蝦尾(更美觀),之後開背去蝦線...
滷海帶結
02-23
用料海帶克滷海帶結的做法味道...
[雪球廚房]香芋扣肉
10-13
用料芋頭1個五花肉250克腐乳4塊八角1個生抽1勺白糖若干料酒1勺花椒10粒蔥1根姜3片黃豆醬2勺白醋少許[雪球廚房]香芋扣肉的做法芋頭洗淨,去皮,切塊。冷鍋熱油,爲了防止油炸鍋,建議芋頭先用廚房紙把水吸乾,再炸。炸到芋頭變...
[雪球廚房]蠔油豆腐
03-13
用料豆腐1塊蠔油3勺花生若干蔥1根鹽5克[雪球廚房]蠔油豆腐的做法豆腐一塊。花生用油炸香,灑鹽。切蔥花。冷鍋熱油,加入豆腐,炒碎,倒入蠔油,翻炒均勻,放入花生、蔥花,翻炒均勻既可出鍋。小貼士喜歡辣的還可以加辣椒醬或者小米...
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