10分鐘完成！最下飯的菜/紅油冒鴨血

試過在中國超市買豬血，那真的是不忍下口，太太太難吃了，如同黴柴幹，從此不消費於血類！
昨天朋友送我兩包鴨血，今天做個川味道—-冒鴨血，我的天呀，太太太好吃了，真的滑如豆腐，而且非常爽口美味！
大熱天吃辣就是冬天吃雪糕的感覺⋯⋯兩個字⋯特爽！😬😬😬

用料  

10分鐘完成！最下飯的菜/紅油冒鴨血的做法  

1. 所有材料

2. 材料切好

3. 燒開水，倒料酒進去，把鴨血灼熟

4. 熱鍋下油，爆香薑蓉蒜蓉的每樣一半，豆瓣醬，把鮮荀，火腿倒進去翻炒一下。

5. 倒進1碗半水或清雞湯

6. 湯開後倒入鴨血，調味料，蔥花。

7. 盛出來，灑上熟芝麻、香菜

8. 再燒油，把剩下的姜蒜蓉爆香

9. 澆上熱油

10. 再淋一些辣油，上菜！

11. 今晚老公多加了兩碗白飯😂😂🙂