妹妹の番茄什錦下飯菜

我覺得與番茄沾邊的東西都非常非常的下飯
簡單健康，減肥也可以吃喔
拌飯首選✓

用料  

妹妹の番茄什錦下飯菜的做法  

1. 小蔥和西紅柿切丁備用(不喜歡吃西紅柿皮的可以去皮，去皮方法：西紅柿頭切十字，開水燙一分鐘可以輕鬆去皮)

2. 鍋中燒油下小蔥炒香

3. 加入西紅柿丁炒出汁，炒的時候可以一邊按壓一邊炒，幫助出汁

4. 加入什錦菜翻炒(我這個是買的超市現成包裝的什錦菜，一般超市都有賣的哈)

5. 加少量水，適量番茄醬，小半勺鹽繼續翻炒

6. 加入水澱粉勾芡(水澱粉：澱粉和水混合)

7. 繼續翻炒至濃稠

8. 裝盤

9. 慣例特寫😎拌飯神器

小貼士

西紅柿切小丁便於出汁，也可以加入雞精提鮮