酸嘢蘿蔔和蘿蔔乾 食譜坊 下飯菜 2.67W 大中小設定文字大小 今年種的蘿蔔比較多,做一點我最愛吃的酸嘢蘿蔔,剩下的就曬成蘿蔔乾,留着過年慢慢吃~ 用料 白蘿蔔 多少隨意 鹽 適量 白糖 適量 小米辣 少許 酸嘢蘿蔔和蘿蔔乾的做法 白蘿蔔或青皮蘿蔔都可以 切成薄片 加鹽醃製半小時 倒掉鹽水 加適量米醋 適量白糖 適量小米辣,喜歡吃辣的可以多加點 拌勻 裝瓶,隨吃隨取 一層蘿蔔一層鹽 醃製一夜後擠幹水分 晾曬成蘿蔔乾 小貼士簡單易做 TAG標籤:酸嘢蘿蔔和蘿蔔乾 蘿蔔乾 蘿蔔 好吃 #