醬爆田雞

喜歡田雞，幾乎每家店裏的田雞做法都嚐遍，諸如幹鍋田雞、醬香田雞、田雞煲、酸湯田雞、爆炒田雞等各種烹飪做法，最香的得屬詠蛙的幹鍋田雞了！ 但是油炸有點麻煩，就先試着做下醬香的吧！

準備
田雞：1斤
醬料：1包


煮水沸後入田雞，7-8成熟後撈起瀝乾，起油鍋入幹辣椒、花椒後炒出香味後，入醬料、再入田雞翻炒熟悉後起鍋，很簡單但超級下飯！重口味的吃貨一枚！

用料  

醬爆田雞的做法  

1. 洗淨

2. 撈熟

3. 調料包

4. 翻炒

5. 出鍋

6. 出鍋