韭菜香燜原漿豆腐
用料原漿豆腐1盒豬肉50克生粉5克蠔油25克鹽5克韭菜15克紅蔥頭15克蒜頭10克紅辣椒5克韭菜香燜原漿豆腐的做法先把紅蔥頭、蒜頭、紅辣椒切碎，韭菜切段，豬肉切成絲。將原漿豆腐取出，放砧板上，在豆腐的上方斜刀下，再拖着刀往下...
【原漿豆腐】
原漿豆腐，爲什麼是這個名字？因爲用的是豆漿煮豆腐，加上新鮮的竹筍，佐幾片鹹肉，看這搭配，就知道這鍋湯的味道鮮得很！這搭配可能讓很多人想起了醃篤鮮，不過今天做的原漿豆腐可不止鮮，這次鮮香齊全。數數這有幾重味道，豆漿醇、豆腐...
韭香煎豆腐
豆腐選擇嫩豆腐，煎出來沒有豆腥味。這道菜簡單味美，利於夏季烹飪。用料豆腐一塊韭菜少許蔥少許蒜少許食用油少許蠔油少許鹽少許香油少許澱粉少許韭香煎豆腐的做法豆腐由大塊切成一釐米厚的小塊放入平底鍋煎成兩面淡黃煎...
原漿豆腐煲
清淡養生菜用料嫩豆腐250克火腿80克鮮筍50克豆漿350毫升鹽0.5茶匙味精0.5茶匙原漿豆腐煲的做法豆腐切塊，放入冰箱速凍8小時以上。取出凍豆腐。火腿鮮筍切丁。豆漿入鍋，加入火腿丁和筍丁，食鹽和味精，小火燉10分鐘。加入豆...
豆腐韭菜
用料嫩豆腐半盒韭菜一把油5克鹽一點豆瓣醬1小勺豆腐韭菜的做法用油小火把豆瓣醬炒出紅油鍋里加少量水煮開、把豆腐放入鍋裏煮熟出鍋撒一把切碎的韭菜、加鹽調味...
豆腐韭菜包
用料豆腐一塊韭菜小把豆腐韭菜包的做法用適量健康美顏的黑豆豆腐，切小丁，放入蝦皮、蝦仁、鹽、花椒麪、胡椒粉、姜粉、生抽、蠔油、鮮香菇丁，如有粉絲或粉條，放入些更好吃，拌勻成適合自己鹹淡的口味，放入一小把韭菜，倒入花生...
韭香豆腐
今天隨地取材做個應季又養生的家居菜！韭菜和豆腐都是常見又養生的，韭菜滋陰補腎春天吃最合適了，老家有句話說：春天的韭菜勝過藥！豆腐就不介紹了～用料普通豆腐一塊韭菜一把三層肉150克鹽巴適量醬油一勺韭香豆腐的做法三層肉...
韭菜豆腐包
用料韭菜200克豆腐1塊豬油韭菜豆腐包的做法韭菜洗淨控幹水，豆腐切好用自來水衝一下控幹，切好放在碗來加鹽，生抽拌好，最後把豬油燒熱澆上去，再拌好就調好了麪粉發好，切成擠子擀皮包好己後在醒5分鐘，在放上鍋蒸10分鐘，關火悶3分...
韭菜豆腐面
我家老公應該是韭菜和豆腐的頭號粉絲😊😊😊用料韭菜50克豆腐50克辣椒粉適量蒜1瓣姜2片鹽2克醬油1勺胡椒粉1克雞精適量雞蛋1個麪條一人份韭菜豆腐面的做法韭菜，豆腐乾（家裏沒有豆腐了，豆腐乾來湊）切粒姜蒜切粒鍋裏放油燒熱...
韭菜豆腐皮
用料豆腐皮200克2張雞蛋110克158卡2個韭菜490克123卡2把蔥25克姜3克蒜16克共28卡味極鮮28卡35克油20克180卡2勺調料共236卡韭菜豆腐皮的做法一整把韭菜490克，豆腐皮兩張這是兩把的量韭菜炒雞蛋630克，518卡/630=83卡韭菜...
韭菜豆腐餅
用料齋外齋古法老豆腐1盒韭菜適量胡蘿蔔適量雞蛋適量鹽適量雞精少量十三香少量麪粉適量韭菜豆腐餅的做法豆腐去盒切成丁，韭菜切小段，胡蘿蔔切成同樣大小的小丁碗里加入豆腐丁、韭菜段、胡蘿蔔丁、雞蛋和適量鹽、雞精、...
韭菜燴豆腐
豆腐，韭菜這兩種食材，雖然都是素菜，但在我老媽的年夜飯選單上是必不可少的。原因是名字討巧，寓意好~豆腐：兜福和都富之意~韭菜：久才（財）之意~雖然是爲了寓意而爲的一道素菜，卻在近幾年的年夜飯餐桌上率先清盤的~年夜飯的饕餮大...
韭菜燜豆腐
很喜歡週末，鬍子炒菜，好吃又新意……用料韭菜1小把豆腐4塊油適量鹽適量韭菜燜豆腐的做法先煎好豆腐，起鍋；炒韭菜，然後放豆腐進去，放一點點水，一起燜3分鐘小貼士PS：重在選材...
韭菜燒豆腐
用料豆腐1塊韭菜適量蠔油1勺醬油2勺老抽1勺鹽適量雞精1勺糖適量十三香1勺蔥薑蒜沫適量韭菜燒豆腐的做法豆腐切成小塊，入油鍋炸至金黃起皺撈出，韭菜切段。鍋內留底油，蔥薑蒜沫爆香，放入十三香、醬油、耗油，倒入一碗水，依次加...
韭菜釀豆腐
用料豬肉克豆腐塊生抽勺鹽克韭菜白糖五香南乳韭菜釀豆腐的做法韭菜五花肉切碎剁餡加入適量鹽、糖、生抽、南乳攪拌均勻備用。熱鍋加適量油，豆腐切片放上肉餡放好餡，再切片豆腐蓋上就好了中火將豆腐煎至金黃，關火，等鍋涼一...
快手家常：韭菜燜豆腐
《陳氏私房菜》經過數代人的改善，如今已走進尋常百姓家。其做法方便，材料常見，味道濃淡相宜，各家可隨自己口味調整，非常適合現代飲食生活。用料豆腐2塊韭菜500克雞蛋1個澱粉2勺蒜3瓣水50克鹽10克生抽1勺快手家常：韭菜燜豆腐...
豆腐燒韭菜
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豆腐400g韭菜段100g雞蛋（液）1個食用油適量調味料生抽15g小米辣2個蒜末5g白糖1g蠔油8g鹽一小撮白胡椒粉1g水適量老抽5g豆腐燒韭菜的做法豆腐切塊，在蛋液中滾一圈。熱鍋燒油，放入...
原汁原味 豆漿 豆腐腦
早餐桌上的豆漿、豆腐腦再熟悉不過了吧。原味豆漿全國各地應該是沒什麼區別吧，只是這豆腐腦各地做法兒各有不同吧，區別應該主要在澆汁兒上，有用滷汁兒做汁的、醬油醋油辣子做汁兒的，還有榨菜碎香菜香油醋醬汁兒的。在我們...
韭菜豆腐
減脂餐用料豆腐2塊韭菜1把蒜頭4瓣蠔油2勺生抽1勺老抽半勺鹽少許雞粉半勺生粉1勺水1碗韭菜豆腐的做法蒜頭剁碎，豆腐切塊，韭菜切段備用。熱鍋下油蒜頭炒香，放豆腐中小火煎至兩面，加入一碗水煮沸，把韭菜放入，再加入生抽老抽蠔...
韭菜煎豆腐
6塊錢成本快手豆腐！超好吃！吃飯超香！用料韭菜250克豆腐4塊麪粉適量鹽適量糖適量醬油適量韭菜煎豆腐的做法【豆腐選的是小小樽的那種，嫩豆腐比較容易散哦！】一開二兩面慢火先煎1-2分鐘，開大火煎30秒就擁有金黃豆腐了！最好用平...
韭菜乾豆腐
用料東北幹豆腐5張韭菜少量鹽2克生抽1勺雞精0.3勺蒜2瓣肉適量韭菜乾豆腐的做法韭菜少量，洗乾淨，控水切段。幹豆腐切條，焯水後撈出備用。蒜切末，肉切片。熱鍋冷油，放入肉片翻炒至變色，放入幹豆腐絲，翻炒均勻，放入醬油，鹽，少量水，...
（獨家）韭菜肉末燜豆腐
這道菜是根據一個已經逝去對我很好的阿姨的方子改進的，有熟悉的味道…願一切安好豆腐營養健康，以韭菜肉汁入味更是美味至極！煎、炒、燜，集於一身的菜餚，相信會給你味覺帶來驚喜。非常下飯！用料韭菜一大把豆芽一把豆腐一盒牛...
韭菜豆腐餡
用料韭菜500克豆腐200克雞蛋2個蝦仁（可無）適量韭菜豆腐餡的做法韭菜洗淨、切碎，放入盆中。加入少量熟油，鎖住韭菜中的水份，避免韭菜在加鹽的時候出水，攪拌均勻。一定不要放鹽。一小塊豆腐加2個雞蛋。拌勻。鍋中放油，將豆腐炒...
嫩豆腐燜韭菜
嫩豆腐變形記！😄煎煎皮特香！小孩先生們都愛！不吃辣可以加點剁辣椒別有一番風味的！用料豆腐4塊豬肉適量韭菜適量蠔油1勺醬油0.5勺嫩豆腐燜韭菜的做法2塊錢的嫩豆腐共4塊，再用刀對半開變8塊，薄度適中，煎了好入味.放豆腐下鍋後...
原漿扇貝丁韭菜餃子
原漿貝柱非常鮮美，遇到一定要安排！用料原漿貝柱500克韭菜300克豬肉100克雞蛋2個麪粉600克小蔥1根油30克鹽適量雞精1勺生抽1勺蠔油適量十三香1勺原漿扇貝丁韭菜餃子的做法揉麪，醒二十分鐘韭菜切碎，煎兩個雞蛋切碎，肉剁成肉...