韭菜煎豆腐

6塊錢成本快手豆腐！超好吃！吃飯超香！

用料  

韭菜煎豆腐的做法  

1. 【豆腐選的是小小樽的那種，嫩豆腐比較容易散哦！】一開二兩面慢火先煎1-2分鐘，開大火煎30秒就擁有金黃豆腐了！最好用平底鍋啦，不容易焦效果好！

2. 澱粉、鹽、糖、醬油和水，可以適量多一點水。煎豆腐同時準備一下就好了。我的調料都是比較隨意的，合適自己的口味。

3. 韭菜洗乾淨，這樣切成段備用。

4. 煎好黃金豆腐之後，把調料倒進去，把韭菜倒進去，蓋上鍋蓋，等待1分鐘，看着韭菜變綠，湯汁收濃稠就可以出鍋啦！

小貼士

真的非常好吃，就是這個小樽的豆腐，有點貴，4樽就要4塊多，韭菜1.5，合起來6塊錢左右吧！