豬肚粥
用料大米1.5杯豬肚半個酸蘿蔔1根鹽3克味精3克豬肚粥的做法豬肚洗淨，切丁。琺琅鍋加油炒豬肚，加開水。煮半小時後加入大米。自己用酒糟做的酸蘿蔔。洗乾淨切點放快熟的粥裏。小火煮再加入鹽味精。...
豬肚杏鮑菇（豬肚遇上樹肚）
偶爾在菜館吃到這道菜，意想不到的食物組合，居然碰撞出相當驚豔的味覺體驗，老公孩子意猶未盡，強烈要求我也在家自己做，一搜下廚房，居然沒有類似的菜譜，於是自己創建一個😂用料豬肚一個杏鮑菇兩個雞湯適量白胡椒適量花椒粉適量...
養胃山藥豬肚湯、豬肚雞湯（含豬肚清洗方法）
因爲老公腸胃不太好，知道山藥豬肚湯特別養胃，所以經常煲這個湯來喝，現在就來把味道特別鮮美又養胃的山藥豬肚湯做法分享給大家，廚友們熬了這個湯記得上傳你們的作品哦，因爲菜譜下面留言無法及時回覆，所以有什麼問題可以V我:...
養生豬肚肚
尋找記憶中的味道（第一次到新農家飯莊喝的一碗豬肚湯）用自己的方法努力還原用料豬肚1個約750g排骨300克姜5片蔥3根蔥花1根蓮子60克枸杞15g鹽適量味好美白胡椒粉適量料酒20ml養生豬肚肚的做法如上圖準備好食材，皆爲洗淨備...
豬肚包豬
用料豬肚1個紅棗5顆花膠（沒有可不）克豬肉（也可以加排骨，雞肉，家裏沒有了）少量姜2片胡椒少量豬肚包豬的做法材料全家福，豬肚洗的時候忘記拍照了全部材料塞豬肚裏，胡椒壓成粉，放鍋裏我用插電電燉鍋煮1個小時切出來滿滿的材料紅棗...
dinner.（豬肚粥+水果+檸檬茶）
用料黑白胡椒粉適量芭樂半個豬肚適量大米適量水適量橙子半個立頓檸檬茶一包鹹梅一顆dinner.（豬肚粥+水果+檸檬茶）的做法豬肚洗淨加水、少許鹽，下砂鍋燉煮至軟爛，加入泡好的米，繼續燉煮直至成粥。最後加上黑或白胡椒，這是點...
【健脾粥】白朮豬肚粥
【本品功效】治療小兒營養不良，腹脹滿拒按，嘔吐食物殘渣，夜睡不寧，大便乾結或溏瀉穢臭。用料豬肚1個粳米50克白朮6克檳榔6克姜6克茴香、胡椒粉、鹽、蔥各適量【健脾粥】白朮豬肚粥的做法1.將豬肚用鹽洗乾淨，去脂；白朮、檳榔...
豬肚雞（＆洗豬肚）
用料豬肚1個（750-1000克）老雞半隻姜4片胡椒3克水1800克鹽3克豬肚雞（＆洗豬肚）的做法洗豬肚：豬肚放網鍋，加水淹滿，加1勺麪粉，正反面各10分鐘／50度／速度4麪粉和水流可以把豬肚沖洗得很乾淨，再衝下水瀝乾水份半隻雞、薑片、胡椒粒塞進...
紅燒豬肚滷豬肚蒜薹豬肚
半個豬肚用老滷汁來滷，滷到差不多幹，有點像油燜了，變得紅亮。用料豬肚半個老滷汁可參看我脆皮乳鴿的菜譜白滷水的做法加生抽老抽挺隨意的紅燒豬肚滷豬肚蒜薹豬肚的做法老滷汁成分複雜有做脆皮乳鴿的白滷水(看另一菜譜），也...
炒豬肚（豬肚兩吃）
最家常。一個豬肚，兩種吃法。白切豬肚&炒豬肚用料豬肚1個青紅椒各一個胡蘿蔔半根蔥1根姜2片蒜3瓣洋蔥1/4只鹽適量雞粉少許生抽1勺澱粉一勺炒豬肚（豬肚兩吃）的做法食材切好，備用。新鮮豬肚，處理乾淨後，用高壓鍋壓15~20分...
白果豬肚粥
白果是營養豐富的進階滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論：每100g鮮白果中含蛋白質13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、...
瑤柱豬肚粥
別槓，槓就是你對用料乾貝粒胡椒粉克瑤柱豬肚粥的做法1111小貼士1.豬肚處理乾淨燒熟，瑤柱泡好。2.安正常程序開始煮粥，粥沸騰關小火繼續煮。3.粥湯開始慢慢粘稠的時候（約7-8成熟）滴幾滴油，放入兩片姜，幾滴料酒（不放也行），倒入瑤...
白灼豬肚&潮式豬肚湯（附洗豬肚方法）
用料豬肚1個白胡椒粒一勺蒜皮兩把食鹽兩勺蒜苗2根蒜頭2粒醬油1勺鹹菜適量水適量食用油適量白灼豬肚&潮式豬肚湯（附洗豬肚方法）的做法1.把豬肚表面的白色油脂清理掉（不油膩並且不會大味）2.清理完畢後準備清潔肚裏的粘...
羊肚菌豬肚
大家都知道天氣從冷轉熱，人體的抵抗力降低，所以春季也特別易發感冒。包裏、牀頭、辦公桌上都能見到板藍根、感冒靈的身影。是藥三分毒，可不要太過依賴感冒藥，提高免疫力纔是正經事！除了保持充足的睡眠外，飲食上的護理也爲我...
小茴香豬肚粥
秋冬進補，最怕滋膩脾胃，豬肚補身體虛損之餘，又不會礙着脾胃。合着小茴香籽，暖胃健脾，脾健則氣血行，給全身帶來熱力，還給下焦寒溼留了個通道，驅走下焦寒溼~用料小茴香仔30克豬肚200克大米200克蔥適量姜適量鹽適量料酒適量2到3...
豬肚薏米粥 養胃粥
豬肚和白胡椒是好的搭檔，再來點生薑，整個都是暖暖的。太暖了？那來點薏米中和一下吧。孩子總是容易脾胃不和，經常吃吃美味又養身用料豬肚（煮好的）三分之一個薏米50克糯米半杯玉米30克胡蘿蔔10克味好美白胡椒粉3克味好美生薑...
板栗豬肚粥/豆腐肉末雞蛋
板栗豬肚粥、“芳華豆腐抱雞蛋”（新菜）、梨子芳華豆腐抱雞蛋：豆腐、雞蛋、肉末用料豆腐半塊肉末80g雞蛋2個料酒1勺生抽2勺鹽1/2小勺蔥薑末少許植物油1勺板栗豬肚粥/豆腐肉末雞蛋的做法1、準備材料2、豬肉加入姜、料酒、...
好吃易做的豬肚瑤柱粥
本人也是一個上班族，經常沒時間做飯吃外賣，可長時間吃外賣也不是辦法，於是乎~自己做飯咯，會陸續更新更多好吃易做的，適合上班族的菜譜咯~用料瑤柱10粒大米半杯鹽根據口味調整豬肚若干好吃易做的豬肚瑤柱粥的做法豬肚切絲洗...
豬肚糯米粥
用豬肚熬糯米粥很香，味道也很鮮美，就是洗豬肚太麻煩Ծ‸Ծ。用料豬肚一個糯米適量豬肚糯米粥的做法豬肚用鹽，麪粉反覆搓洗乾淨，冷水下鍋，放姜，蔥（用刀拍扁，繞不繞都行），少許花椒，料酒焯水。（我家四個人吃，平時大的豬肚就買一個，小的...
清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸豬肚、豬肚雞學做之筆記
借鑑別人的經驗學做豬肚用料豬肚1個生粉（清洗豬肚用）適量鹽（清洗豬肚用）適量紅色圓辣椒半個（切絲）洋蔥半個（切絲）蔥1棵（切段）生油適量李錦記鮮香紅燒醬油適量生抽適量酒少許薑片2片糖少許清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸...
魷魚乾貝牛肉豬肚砂鍋粥
昨天去外面🍲粥店吃，實在不新鮮，味道也不好，還貴，差評！今天剛好週末，自己做來給老婆大人和兩個娃分享😁用料乾貝一把，魷魚乾半隻，豬肚，牛肉若干，大米若干，白菜一小顆，蔥白若干，芹菜若干，當歸一小片魷魚乾貝牛肉豬肚砂鍋粥的做法高壓...
豬肚花生粥
花生豬肚都有極佳健脾胃貢獻，又補虛。胡椒暖胃暖身，又是十分適用於冬季的食譜，一碗下去精神百倍用料豬肚花生一把蔥姜白胡椒粉雞湯沒有的話放水就好花椒豬肚花生粥的做法把豬肚洗淨，用鹽和料酒還有生粉搓揉，2-3遍，直到沒有...
胡椒豬肚粥
忽然想吃豬肚湯，夏天太炎熱，決定煮煲豬肚粥食。這款豬肚粥是按照以往做粥的習慣來做的，想參考下廚房裏的豬肚粥，好像沒幾款，也沒有合心意的，就把我自己家常做的給大家分享下吧，不知道有沒有相同的。算原創吧！用料豬肚1個米適...
豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲
用料豬肚1個雞半隻椰子3個小馬蹄1包紅棗枸杞若干胡椒粒20顆姜蔥蒜若干食鹽適量鹹菜青紅椒芹菜若干香菜8根豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲的做法椰子豬肚雞準備食材：豬肚1個+雞半隻+椰子3個+小馬蹄1包+紅...
白朮豬肚粥
一道經典健脾粥，入口香滑，豬肚爽脆用料主料白朮30克豬肚200克粳米100克輔料蔥白30克生薑10克檳榔10克食鹽4克白朮豬肚粥的做法食材準備檳榔、生薑、白朮裝入紗布袋中，扎口備用豬肚洗淨去粘液備用將包着藥材的紗布納入豬...