瑤柱豬肚粥

別槓，槓就是你對

用料  

瑤柱豬肚粥的做法  

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小貼士

1.豬肚處理乾淨燒熟，瑤柱泡好。
2.安正常程序開始煮粥，粥沸騰關小火繼續煮。
3.粥湯開始慢慢粘稠的時候（約7-8成熟）滴幾滴油，放入兩片姜，幾滴料酒（不放也行），倒入瑤柱燒開攪拌防粘鍋。
4.粥湯完全粘稠的時候把胡蘿蔔絲豬肚絲放進去撒一點鹽和白胡椒，撒上香菜出鍋，如果喜歡吃軟一點的胡蘿蔔絲，就稍早一點放。

還可以放芹菜，菌類，想吃什麼都能放。