有菜有飯,一鍋完成;食材豐富,操作簡單。食材搭配可以選用其他自己喜歡且適合的。
用料
大米 | 適量 |
三色糙米 | 適量 |
青豌豆 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
土豆 | 適量 |
蟲草花 | 適量 |
水 | 適量 |
白胡椒碎 | 適量 |
薑黃粉 | 適量 |
海天黃豆醬 | 適量 |
食鹽 | 適量 |
豆漿 | 適量 |
香油 | 適量 |
簡單豐富蔬菜粥的做法
淘米,冷水下入高壓鍋開火,蟲草花冷水泡1分鐘洗洗,也下入高壓鍋,青豌豆下入高壓鍋。胡蘿蔔土豆削皮切丁下入高壓鍋,放入食鹽、黃豆醬、白胡椒碎和薑黃粉、豆漿,攪勻,蓋蓋,上汽後轉最小火悶煮15分鐘關火。
待高壓鍋自然散氣後,開蓋,嚐嚐糙米煮得怎麼樣了,若沒煮好再煮煮,煮好了可以加點香油。