隔一天不吃疙瘩湯就覺得難受!好吃又營養豐富,易消化,不怕胖
用料
西紅柿 | 半個 |
雞蛋 | 1個 |
菠菜 | 適量 |
菌菇 | 適量 |
油豆腐 | 一片 |
麪粉 | 50克 |
蔥花香菜蒜苗 | 適量 |
雞粉花椒粉十三香 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
味極鮮醬油 | 適量 |
醋 | 適量 |
鹽 | 適量 |
辣椒面 | 適量 |
紅薯或南瓜 | 適量 |
營養豐富·簡單易做《疙瘩湯》的做法
準備好食材
起鍋燒油,倒入紅薯條翻炒一下
再倒入西紅柿翻炒一下,放一勺辣椒麪、適量鹽翻炒一下
倒水燒開,同時可以給麪粉裏均勻撒上適量水,稍微攪拌一下
鍋燒開後再把上面的麪粉攪拌均勻,呈絮狀(乾粉不能太多),分次下入鍋裏,從鍋底攪拌一下
放入各種調料
醬油、醋隨意
雞蛋打散倒入鍋中,撒上蔥花香菜蒜苗即可
出鍋