魚乾炒辣椒
用料魚乾一碗辣椒生薑魚乾炒辣椒的做法魚乾洗淨泡軟放入油鍋炒，然後放辣椒，生薑最後放鹽...
香乾炒辣椒
香乾，是豆腐的再加工製品，產自中國。香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭。可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂...
幹炒辣椒段
在石家莊上學時那邊的小麪館經常把曬乾了的紅辣椒配油炒了放點鹽，真的好吃，只不過這個就是普通辣椒幹炒，炒到表皮焦了感覺辣椒內的水分沒有了，然後放鹽，出鍋前放一點點油然後猛火快炒，你要覺得辣椒辣，可以出鍋放點耗油中和一...
辣椒魚乾
用料小魚乾100克辣椒150克蒜末少許花生50克（炒熟）豆豉適量辣椒魚乾的做法將小魚乾用約一碗的油先炸過,炸到呈金黃色時,將小魚乾撈起鍋裏留少許的油爆香蒜末,待蒜末呈金黃色時將辣椒放下去一起拌炒,(如果喜歡吃辣一點可...
辣椒炒魚仔幹【獨家】
獨屬於媽媽的一道菜炒法之妙過口難忘回味無窮餘味悠長覺得母親無比神奇在無盡的日常裏讓你看見創造看見無言的智慧讚美天下默默付出善良慈悲的母親！讚美所有熱愛生活的人們！用料小魚乾12～18只青椒+紅椒6～8個油適量姜6～8片...
辣椒炒乾子
天熱，食慾不振，總愛吃點有味道的菜，尤其是帶點酸味或者辣味的食物；而夏天也正是辣椒上市的最佳季節，鮮嫩香辣且價格實惠，每天做菜幾乎都會放些辣椒在裏面增色調味；這道辣椒炒乾子，也是我家很愛吃的一道簡單快手小炒菜，鹹鮮適口...
辣椒炒筍乾
筍乾用料筍乾250g青椒2只辣椒炒筍乾的做法筍乾泡開切絲鍋燒熱油，下青椒炒熟，再放筍乾稍微炒一下，就可以起鍋小貼士筍乾要泡5小時左右...
辣椒魚乾片
用料羅非魚乾1條辣椒5個生薑大蒜辣椒魚乾片的做法魚乾洗淨切條備用辣椒切片鍋裏放少許油，生薑、大蒜炒出香味。先倒入辣椒翻炒，再倒入魚乾，生抽、酒繼續翻炒。...
家常菜鹹魚幹炒辣椒
這是一道徐州菜！用料鹹的小魚乾200克線椒7根姜3片蔥1段生抽2湯勺鹽適量料酒1湯勺雞精適量家常菜鹹魚幹炒辣椒的做法線椒七根！切斜段！鹹的小魚乾，先浸泡一個小時！然後撈出瀝乾水分！不要泡太久了，否則就沒味道了！姜切絲，蔥切斜段...
辣椒炒豆乾
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豆乾4片薑絲10g蒜1瓣青、紅彩椒1個糖2g郫縣豆瓣醬10g食用油15g鹽1小勺水50ml辣椒炒豆乾的做法豆腐乾切片；青紅辣椒去籽切粗一點的絲。鍋中放油，放入蒜片、薑絲、豆瓣醬，炒香，放入...
幹辣椒炒肉
這道菜應該是耒陽人的最愛吧！用料幹辣椒一把大蒜4顆鹽克生油適量雞精適量姜少許肉600克幹辣椒炒肉的做法先把瘦肉切好，用生抽醃製5分鐘，配菜切好。鍋中倒一點油燒開把肉放進去翻炒撈出，倒一點油把配菜倒進鍋中翻炒3分鐘加...
幹炒辣椒圈
用料雞蛋1個線椒隨意麪粉少許幹炒辣椒圈的做法線椒洗淨切斷控一下水不用控太乾撒鹽正常炒菜的鹽量即可醃二十分鐘左右線椒稍微出水往醃好的辣椒圈裏打入一顆雞蛋攪勻然後一點點撒麪粉直至麪粉均勻裹住辣椒圈平底鍋中...
幹辣椒草魚
用料草魚1條姜3片鹽適量生抽適量白醋適量大蒜兩把幹辣椒草魚的做法鍋燒熱，油燒熱把魚煎到焦黃放入幹辣椒粉把鍋子提起來，辣椒粉拌勻放入料酒放入涼水涼水沒過魚肉放白醋放蒸魚油蓋上鍋蓋煮煮熟時放入大蒜出鍋...
辣椒炒香乾
用料豆乾4塊青椒4個瘦肉200克鹽適量生抽適量辣椒炒香乾的做法準備五花肉，香乾，青椒，大蒜，香蔥，鍋中加入少量油，五花肉小火煸香，倒入大蒜香乾，中小火翻炒，加入青椒，生抽少許鹽翻炒均勻，炒至青椒斷生，加入少量耗油，香蔥翻炒均勻出鍋...
乾絲炒辣椒
用料香乾青椒鹽生抽糖少許乾絲炒辣椒的做法香乾青椒切絲油鍋燒熱，炒熟，加入鹽，半勺生抽，少許糖，起鍋...
辣椒炒魚乾
菜很簡單，關鍵是原料難得，我用的是家鄉水庫裏的淡水小魚乾，隨便一炒就超級美味，魚肉越嚼越香。用料魚乾半斤鹽少許姜5片青椒3個生抽少量蒜4瓣料酒少量辣椒炒魚乾的做法小魚乾如果大小不均，或者有特別大的，可以用手撕成小塊，...
辣椒炒醬幹
用料紅辣椒兩個醬幹數塊川芎一把辣椒炒醬乾的做法將肉肉用鹽花和生粉醃製先炒好放在一旁～炒醬幹放入紅辣椒和炒好的肉肉翻炒，加一點老抽和鹽加入川芎炒動出鍋前加入川芎葉...
辣椒炒乾絲
用料豆皮2張辣椒2個生抽20克糖5克白胡椒2克黃豆醬油適量辣椒炒乾絲的做法家裏只有線椒了，可以用黃皮椒豆皮切絲，焯水控水備用生抽醬油白糖白胡椒料汁攪拌均勻熱鍋熱油，青椒翻炒。放豆皮翻炒。在放入料汁，大火翻炒均勻出鍋...
豆乾炒辣椒
簡單美味用料豆乾適量青椒1個胡蘿蔔1根豬肉適量豆乾炒辣椒的做法豬肉切絲兒豆乾切好辣椒、胡蘿蔔切絲兒鍋內放油燒熱倒入肉絲加入切好的大蒜一起翻炒加入生抽加入老抽翻炒上色倒入胡蘿蔔一起翻炒倒入豆乾翻炒倒入辣椒...
家常辣椒小炒河魚乾
用料野生山茶油適量鹽適量河魚乾200克新鮮辣椒若干個蒜2瓣姜1片野生山胡椒油（可選）幾滴蔥花（可選）適量家常辣椒小炒河魚乾的做法準備好配料，鍋中放油，先倒入河魚乾，小火煎一下，然後再放蒜片和生薑絲炒出香味，再混合一起煸炒一...
乾煸辣椒魚
有時候下腳料也能成爲主角用料料酒勺生抽勺鹽克花椒粒幹辣椒個薑片脆魚片乾煸辣椒魚的做法街上殺魚的中年老漢子，取了一個極其美好的微信收錢名，追夢少年。在夢想年前，大家都永遠年輕！這個名字很沒有錯！他的脆魚片得極好，無...
辣椒炒小魚乾（魯魚）
徐州、邳州、新沂特色菜，卷在大煎餅裏吃更過癮。用料蒜一頭姜切絲花椒30粒鹽適量辣椒炒小魚乾（魯魚）的做法配齊所需材料油燒熱放入花椒炒香後撈出花椒，喜歡吃花椒的可以不用撈出，酥脆的花椒也很好吃。剩下的油加入小魚乾炒...
辣椒炒香乾
辣椒炒香乾（快手菜）用料香乾4片辣椒3個花椒1顆蠔油一勺鹽小半勺生抽1勺半老抽2滴辣椒炒香乾的做法先把所有材料切好準備。放油、油熱放花椒辣椒大蒜炒香以後放入香乾，然後放入上方所有調料翻炒，炒幹出鍋即可記得放一點糖...
辣椒炒小魚乾(淡水魚)
想家的感覺就吃一點魚乾，家的味道。江西贛州，淡水河魚乾，自己家柴火竈烘乾，媽媽的味道。想家就吃一些，下飯菜，下酒菜，香。用料河魚乾100g蒜3顆切片姜三片切絲青椒半個彩椒半個生抽少量雞精少量鹽少量辣椒炒小魚乾(淡水魚)的...
辣椒炒豆乾
超級快手菜，下飯。記得以前上班需要自己帶飯的時候，不知道吃啥，就會做這道菜。從洗菜到出鍋，10分鐘就能好哦，超級快手菜用料青椒5個豆乾5塊鹽蒜瓣3瓣辣椒炒豆乾的做法青椒拍碎，切絲豆乾切條熱鍋冷油，加入蒜瓣，豆乾一起翻炒，加...