最近嘴饞,想吃紅薯幹,就想着自己動手了,開始吧👇👇
用料
簡單三步烤紅薯幹(烤箱版)的做法
把紅薯🍠洗乾淨去皮後切成這樣的長條,切的時候均勻一點,這樣烤制的時候也會烤得均勻一些,注意要用清水浸泡,以防氧化變黑。
切好之後上鍋蒸8分鐘。
蒸完之後可能會有糖水析出,可以放在另一盤子裏,瀝乾水份。
烤箱150度預熱15分鐘,放入紅薯,150度烤30分鐘後翻另一面,繼續烤30分鐘即可。(注:紅薯切的厚度不同或者烤箱不一樣,烤出來的可能會不一樣,建議大家根據自家的容器控制溫度和時間)。
烤完放涼後可以用保鮮袋或者保鮮盒存放,嘴饞就來幾根😋😋
把紅薯換成紫薯也很好吃喲~😃