包菜蝦仁餅 食譜坊 餅 7.2K 大中小設定文字大小 時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份 用料 蝦仁 4個 捲心菜(圓白菜) 60g 胡蘿蔔 30g 雞蛋 1個 普通麪粉(中筋) 80g 清水 80g 鹽 1g 生抽 10g 黑胡椒粉 1g 食用油 10g 包菜蝦仁餅的做法 將捲心菜絲、胡蘿蔔絲、雞蛋、麪粉、清水、鹽、生抽、胡椒粉,攪拌均勻。 油鍋燒熱,將麪糊依次放入鍋中,在表面放入一顆蝦仁,蓋上鍋蓋中小火燜5分鐘,至麪糊完全凝固。 然後翻面,繼續煎2分鐘後,即可出鍋。 小貼士「懶飯App」現已上線,點擊連結即可下載 TAG標籤:蝦仁 包菜蝦仁餅 包菜 #