毛豆碎跑蛋
既簡單又好吃，快快動手跑起來用料雞蛋毛豆子油鹽料酒毛豆碎跑蛋的做法毛豆剝好剁碎碎雞蛋加料酒打散加入毛豆碎，鹽，一起打勻油熱以後下鍋煎到兩面金黃加點開水，蓋蓋悶一會兒。好了，就這麼簡單，我說好次你不信，你自己動手跑一...
萵筍跑蛋
快手餐，便宜，好吃，營養用料萵筍1根雞蛋2個料酒1勺鹽適量糖適量萵筍跑蛋的做法非常簡單的家常菜。先把萵筍處理好，洗淨，刨絲。打二個蛋，城裏的蛋都有腥味所以打蛋時加入料酒和鹽適量。把蛋打勻入鍋做炒蛋。乘出備用。油鍋入...
雞蛋黃豆碎
做了豆腐腦，剩的渣子和黃豆不捨得扔，就進行發揮了、營養美味不浪費！用料雞蛋四五個鹽克黃豆克青椒絲雞精雞蛋黃豆碎的做法打碎變成這樣子混合攪拌熱鍋涼有，中小火炒吵成雞蛋魚籽那種碎碎的，出鍋小貼士中小火多點油！不然容易...
毛豆碎米雞蛋
用料毛豆200克雞蛋3個鹽少許生抽1滴辣椒1個蔥姜少許毛豆碎米雞蛋的做法主料輔料切好，毛豆米切碎，不用焯水先倒入切碎的毛豆米，翻炒，然後倒入雞蛋辣椒倒入雞精，鹽，翻炒後出鍋小貼士毛豆米切碎，適合老人和孩子吃😁...
毛豆碎肉糜蒸臭豆腐 by wqy
用料臭豆腐1塊180克肉糜100克毛豆粒60克姜2片馬蹄1-2個鹽克糖克生抽勺生粉勺香油勺料酒勺毛豆碎肉糜蒸臭豆腐bywqy的做法肉糜退冰毛豆粒鹽開水汆燙一下馬蹄去皮切小顆粒薑片2片洗淨切末放入肉糜肉糜內加0.5湯匙料酒、...
毛豆碎蒸肉
不佔用時間，直接放在電飯煲裏，燒飯的時候一起蒸。用料毛豆豬肉雞蛋毛豆碎蒸肉的做法剁豬肉，剁的時候倒點黃酒。把毛豆剁到豬肉里加食鹽雞精，一點鮮醬油。把毛豆碎拌豬肉放在盤子裏。倒上香油或者芝麻油（辣油也可以加一點），加...
輔食之毛豆碎蒸肉餅
用料豬肉50克毛豆50克胡蘿蔔2根雞蛋1個輔食之毛豆碎蒸肉餅的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
蠶豆跑蛋
用料蠶豆雞蛋個大蔥鹽生粉蠶豆跑蛋的做法蠶豆剝皮清洗乾淨、兩隻雞蛋打散、大蔥切段炒鍋放油、油溫7層熱關火，立刻下蛋液，喜歡吃散一點的就用筷子迅速攪拌裝碗待用鍋裏放入少量食用油、油溫5層熱加入蔥段爆香加蠶豆中火...
京蔥跑蛋
家常菜，6min搞定👌！用料雞蛋3個粉絲1小把京蔥1根食鹽適量醬油1小勺京蔥跑蛋的做法泡好的粉絲炒兩分鐘，加入一小勺醬油，盛出備用。炒蛋加入京蔥翻炒最後把炒好的粉絲倒進去炒1-2min，加入適量食鹽即可裝盤！...
小毛驢の廚房碎碎念
記錄無處安放的食物希望能有一點點的小進步用料一點點的好奇心🍖一點點的好心情🍰一點點的好運氣🍭一點點的好食材🍳小毛驢の廚房碎碎唸的做法🥤...
毛豆碎炒雞蛋
幾年前一次午飯在酒店吃，其中有道菜是毛豆碎和雞蛋炒的，口感很好。回來自己嘗試過一次，用刀把毛豆一粒粒切碎，相當費時，還要小心手呢。所以只做了那麼一次。這個時間是新鮮毛豆上市，想起了這道菜，又想到藉助料理機可以打碎毛...
懶人土豆絲雞蛋碎碎拌飯
這是我在翻遍了廚房只找出一隻土豆一隻雞蛋的情況下意外做出的一碗飯，沒想到味道還真不錯，不過我可是有祕訣的呢~用料土豆中等大小一隻雞蛋一個大蒜兩小瓣老乾媽乾煸肉絲油辣椒米飯一碗懶人土豆絲雞蛋碎碎拌飯的做法米...
毛豆碎煎蛋
今天要介紹的一道菜，原料就是新鮮青毛豆與新鮮鴨蛋兩樣。毛豆是婆婆種的，鴨蛋是舅公養的鴨下的。整道菜的氣質從源頭上確定了。前天晚上我們倆吃過，覺得很幸福。於是今天中午再做了一回，因爲傍晚大先生去看小先生，打包了一...
丁丁碎碎豆
青豆怎樣吃都是香香滴！用料青毛豆一小碗。豬肉，（帶點肥的更香）蔥頭一大片，蒜頭四粒，姜一塊，紅幹辣椒一把，花椒少許，丁丁碎碎豆的做法青豆剝皮後，放開水裏煮一分鐘，煮好的青豆用刀壓扁！然後把壓扁的青豆斬碎！其實也不要太碎了。斬幾...
【毛豆碎雞蛋】
用料毛豆適量雞蛋個鹽適量小辣椒可選【毛豆碎雞蛋】的做法水燒開放少許鹽和毛豆大火煮五分鐘撈出去殼剝粒切碎切好之後放到大碗裏，再切一些幹辣椒（好看）打兩個雞蛋，再把毛豆放進去拌勻煎之前再放少許鹽鍋裏放油燒熱之後倒...
香蔥跑蛋
用料雞蛋個香蔥白胡椒鹽香蔥跑蛋的做法準備食材。雞蛋打散，加入切好的蔥花，加適量鹽和胡椒粉攪拌均勻。不粘鍋熱鍋下少許油，調中小火，倒入攪拌均勻的蛋液。一面煎至成型之後再換另一面煎（不要急着翻面哦，容易碎）。煎好後盛出...
炒碎毛豆下飯菜
把毛豆碾碎炒來吃，別有一番味道喲～而且，對於老一點的毛豆，用這個方法炒的話，避免了整炒的生硬感用料毛豆青椒紅辣椒大蒜蔥料酒生抽炒碎毛豆下飯菜的做法把毛豆碾碎，我的案板太小了，所以我粘的不是很碎，如果毛豆老了，水分較少，可...
百合玉米碎紅薯粥/ 海苔蛋卷/毛豆炒肉末
用料【毛豆炒肉末】毛豆適量肉末適量生粉少許鹽少許生抽適量【海苔蛋卷】海苔1張雞蛋2個鹽少許百合玉米碎紅薯粥/海苔蛋卷/毛豆炒肉末的做法1、毛豆洗淨過水煮幾分鐘2、肉末加入少許鹽、澱粉、生抽拌勻靜置一會兒，鍋裏...
茭白跑蛋
這道菜簡單快手，賣相、口感都不錯，宴客也拿得出手用料茭白二根雞蛋二隻茭白跑蛋的做法茭白切絲雞蛋打散，加少許鹽（忘了拍，用另外一張照片代替）鑄鐵鍋中加入比平時炒菜略多一點的油，先煸炒茭白絲，加少許鹽茭白炒到軟塌時將蛋液...
毛豆碎雞蛋湯
媽媽做的在任何地方都沒有吃過的菜一直懷疑她自創的好在蠻好吃用料毛豆米若干克雞蛋3-4個鹽若干味精若干毛豆碎雞蛋湯的做法先將毛豆米洗淨切碎別太碎之後出鍋會比較有口感打入雞蛋因爲雞蛋比較小我打了4個平時3個也...
跑馬蛋
用料草雞蛋5個蔥末若干豬油薛微跑馬蛋的做法雞蛋打勻，加點黃酒、調料、蔥末，少許涼開水，再次打勻起油鍋，倒入蛋液翻炒，加點豬油會很香，出鍋裝盤...
蟹肉跑蛋
英國本地的麪包蟹。離家八英里的魚店肉裏，店員手工逐一剔出蟹肉，售價200g10英鎊，不算便宜。但勝在味道極其鮮甜。對於開車不記路的z生，竟然在去過一次後的半年，還能找到這家店。足以證明蟹肉特別好吃。包餃子，蟹肉小龍那更...
碎碎土豆泥
用料土豆1個鹽少許椒鹽少許麻辣花生粒少許蔥花少許碎碎土豆泥的做法土豆蒸熟趁熱拌入蔥花粒，鹽粒，椒鹽粉。攪拌上勁兒，不沾碗。撒上拍碎的花生粒。很香哦。...
蝦跑蛋
用料雞蛋2個料酒1勺鹽適量蝦12只胡蘿蔔絲適量香蔥適量生抽適量蝦跑蛋的做法1、蝦去殼，去蝦線，加生抽、料酒，提前醃製半小時2、胡蘿蔔切細絲，加少量鹽，放攪拌好的蛋液中3、不粘鍋加入少量油，加熱後，倒入蝦仁蛋液4、至蛋液凝固...
炒毛豆碎
這是一道很普通的家常菜，以前一直是毛豆炒肉絲，這個版本添加了香乾，彩椒和榨菜，風味顔值瞬間提升。有這道菜，飯都要多煮一碗。用料毛豆粒120-150克香豆乾2塊榨菜絲半包一包都可以（我放一包，重口）肉絲或小肉丁適量紅黃彩椒切小...