無糖無油咖啡蛋糕
寫給我最愛的閨蜜，減肥中的饞老呸。用料雞蛋3個咖啡粉一勺牛奶60克麪粉50克甜菊22克檸檬汁或白醋（可選）數滴無糖無油咖啡蛋糕的做法準備兩個大盆，一個大碗，均擦乾，無水無油。將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋黃放入盆一，蛋白放入盆...
無糖無油咖啡香蕉風味蛋糕（10份每份約115千卡）
記錄貼170℃25分鐘用料香蕉2根（185克）雞蛋45克全麥粉（新良）100克黑全麥粉（新良）100克酸奶（西域春0添加）150克咖啡粉（悠詩詩117）10克泡達粉4克小蘇打1克食鹽1克百加得朗姆酒16-20克葡萄乾10克無糖無油咖啡香蕉風味蛋糕（10份每份約...
咖啡奶油雪糕【無蛋黃】
咖啡雪糕太好吃了，男寵也非常喜歡，之前用咖啡液做了一次，兩天就吃完了，之後一直催我再做。這次用速溶咖啡粉。之前咖啡液版本：10g咖啡粉，多趣酷思膠囊咖啡機，最低水位，出來的咖啡直接代替速溶咖啡粉就行。感覺份量少了點，下次...
少油無糖的快手香蕉咖啡蛋糕
單位食堂每天都發一根香蕉，攢了太多眼看都熟透了，做個蛋糕正好可以消耗這些香蕉用料低筋麪粉50克雞蛋1個牛奶200克香蕉2根速溶咖啡1袋食用油25克泡打粉10克堅果適量少油無糖的快手香蕉咖啡蛋糕的做法準備熟透的香蕉2根...
（純蛋白無油）咖啡奶油蛋糕卷
依舊是純蛋白無油的蛋糕體，不喜歡上次那款奶香蛋白蛋糕卷的清淡，可以試試這款香氣逼人的咖啡卷。濃郁的咖啡搭配香甜的奶油，第一次做奶油的蛋糕卷，不是很好看啊！烤盤大小：18.5cmx22cmx2cm（大家注意哦~要根據烤盤大小增加分量...
無油無糖咖啡全麥麪包
我熱愛健身，飲食偏於原滋原味，日常主食就是各種無油無糖全麥麪包、粗糧饅頭、雜糧烙餅等，家人難以下嚥我卻可以吃出香味來，算得上極端人士😬發這個菜譜除了記錄也是給同類夥伴做個參考。用料黑全麥粉200g黑咖啡2袋（2.1g/袋...
無糖無油｜超醇咖啡貝果
最近簡直咖啡上癮了☕️靈感來源於啊嗚老師的咖啡吐司材料簡單，無糖無油卻是超級好味道😆用料高筋麪粉200克奶粉5克鹽2克水100克鮮酵母6克濃縮咖啡液10克無糖無油｜超醇咖啡貝果的做法9g粉萃取18g濃縮液，取10g備用沒有咖啡...
咖啡奶油蛋糕（低糖無油）
模具是四寸戚風蛋糕蛋糕體烤出來偏高用料咖啡戚風蛋糕體：blendy濃縮咖啡液（無糖）1枚雞蛋2個低粉55克淡奶油50克糖5克（蛋黃）20克（蛋清）咖啡奶油：淡奶油75克blendy咖啡濃縮液（拿鐵）1枚奧利奧碎適量裝飾：椰蓉適量咖啡奶油蛋糕（低糖無...
咖啡焦糖磅蛋糕！無黃油版，不打發
推薦一道巨好吃的無黃油版，不打發的咖啡焦糖磅蛋糕！我一個人吃了一條。攪拌就烘烤，新手小白也絕不翻車，顏值高，口感很綿潤，不甜不膩，食材家裏都有，無需黃油。用料焦糖醬細砂糖100克水50克咖啡焦糖磅蛋糕低筋麪粉120克雞蛋2個...
🐰無油無糖咖啡酸奶蛋糕卷🐶蛋白粉版
蛋白粉版本無非是饞嘴健身汪最後的堅持了😂整份總熱量：500kcal蛋白質：32%脂肪：31%碳水化合物：37%咖啡控推薦嘗試下，蛋白粉可以等量換成糖。用料雞蛋3個低筋麪粉40克酸奶（簡醇0蔗糖）80克蛋白粉（可換等量糖）30克15克咖啡豆萃取30...
全麥蘋果咖啡焦糖蛋糕（無油少糖）
用料蘋果低筋麪粉全麥麪粉咖啡粉雞蛋泡打粉（沒有可不放）全麥蘋果咖啡焦糖蛋糕（無油少糖）的做法咖啡粉，全麥粉，低筋粉，泡打粉倒入一個容器裏，拌勻。我這裏全麥和低筋的比例是1:1加入雞蛋，適量的水拌勻。麪糊不能太稀，用勺子舀起...
無糖無油咖啡全麥麪包
看到一個免揉的方子，加上最近在研究做全麥麪包，想嚐嚐咖啡味的，於是加了兩包咖啡粉，超香。(•̀ᴗ•́)و用料全麥麪包粉150g高筋麪粉200g鹽2.5g速溶咖啡粉26g（13g兩包）酵母5g溫水180g葡萄乾30g蔓越莓幹20g杏仁碎適量蜂蜜檸...
無油少糖綿軟咖啡混合蛋糕
少糖是執意的無油其實真的是我忘記放了。。。但是意外出來的效果非常好！！！細細密密的氣孔，非常綿軟，甚至有一點點輕乳酪的感覺口感也非常輕盈，不甜膩，帶着咖啡的香氣追求樸素，快手，不繁複又做到了，哈哈哈。咖啡用了速溶咖啡粉，量...
增肌減脂全麥蛋糕 無需發酵無需揉麪快手增肌碳水減脂零食 免揉咖啡香蕉馬芬蛋糕 黑全麥咖啡吐司麪包 布朗尼 黑咖啡蛋糕 無糖無油
這個方子很隨意沒有咖啡你就換成可可粉和水（奶）沒有蛋白粉就別放沒有黃豆粉就別放我做過很多次全麥粉香蕉可可粉雞蛋就很好吃建議減半我這個量是分享裝放進馬芬紙杯就是全麥馬芬蛋糕塞進土司模具蛋糕模具都可以就是隨心...
減肥人士的黑咖啡無糖無油無糖餅乾
用料全麥粉（普通麪粉也可以150克酵母1.5克鹽2克小蘇打1.5克黑咖啡（也可用水85毫升黑芝麻（可加可不加適量代糖（普通的糖也可以適量（按個人口味減肥人士的黑咖啡無糖無油無糖餅乾的做法把所有的材料混合揉到麪糰光滑封上保鮮...
無水無油鹹蛋清咖啡老蛋糕（實驗版）
自家做了超級多的鹹雞蛋，（是的你沒看錯是鹹雞蛋不是鴨蛋，我家是用雞蛋做的鹹蛋。）就有了超級多的鹹蛋清，每次提取完蛋黃後丟掉都感覺很浪費，吃嘛又太鹹，之前我嘗試過做麪包的時候混進去和麪用，已確定是可以的，都不用放鹽了。這...
咖啡鮮奶油蛋糕（無油低糖）
方子改自“Rose'sheavenlycakes”.無意吃到的一款蛋糕，一下被驚豔了！咖啡的味道香氣濃郁，蛋糕口感綿軟，搭配巧克力豆堅果和朗姆葡萄乾，真真是好吃的不要不要的，後來根據原作者的方子又改成了低糖多咖啡的版本，口感更輕...
懶人版無蔗糖咖啡重芝士蛋糕（無需打發 無需水浴 無黃油無餅底）
烤榴蓮芝士剩下了一些奶油奶酪，於是隨手做了咖啡重芝士蛋糕，醇香綿密而不甜膩，算是生活給予的驚喜。❤️用料奶油奶酪265克雞蛋2個低筋麪粉30-35克愛樂甜代糖6克速溶黑咖啡粉2包（2-4克）淡奶油45-50克朗姆酒/白蘭地/百利甜酒1...
日式海綿咖啡蛋糕卷（無油低糖）
作爲不喝咖啡會死星人的我，最近研製出無油的蛋糕卷用料蛋白3個蛋黃3個白砂糖70g低筋麪粉60g現磨咖啡液50g奶粉10g日式海綿咖啡蛋糕卷（無油低糖）的做法蛋白蛋黃分離，雞蛋最好是從冰箱裏拿出來的，打發蛋白至硬性發泡（小彎鉤）期...
咖啡曲奇～少糖少油無蛋
根據一個咖啡曲奇和一個無蛋黃油曲奇改編的。本來想做黃油曲奇的，已經室溫軟化好了，要用的50克黃油。然後，發現了一款咖啡曲奇，特別想做，所以就讓它兩合體了下。因爲奶奶膽腸炎，所以不能吃雞蛋，然後自己不是很喜歡吃甜，就準備...
無油無糖的香蕉咖啡蛋糕
自己隨意研究的，沒加油和糖的小甜品，一份的熱量大約是500大卡。成品有咖啡混合香蕉的香味，吃起來微甜微苦，用來解饞還可以‘U‘用料雞蛋1只全麥麪粉100克（約1米杯）熟香蕉1~2根濃縮咖啡五茶匙可可粉一茶匙牛奶/豆漿/水100ml...
聖誕咖啡底蛋糕6寸（無糖無奶油，芋泥餡）
記錄一下喜歡的方子，僅供參考用料蛋糕胚咖啡液30克雞蛋3個低筋麪粉45克玉米油25克芋泥餡芋泥200克無糖酸奶200克頂面和雪人裝飾牛奶適量玉米澱粉適量草莓隨意藍莓隨意聖誕咖啡底蛋糕6寸（無糖無奶油，芋泥餡）的做法所有材料...
無糖無油黑咖啡戚風蛋糕
無糖無油偏苦的味道配牛奶吃簡直絕配適合減肥的女孩子門用料雞蛋兩隻低筋麪粉50g黑咖啡5g檸檬汁少量牛奶適量無糖無油黑咖啡戚風蛋糕的做法做法就如同普通戚風就好打蛋白時將檸檬汁倒入不需要糖也可完成...
快手無糖無油咖啡奶凍
用料無糖純黑咖啡粉1袋牛奶250ml吉利丁1片零卡糖適量快手無糖無油咖啡奶凍的做法牛奶+咖啡粉+零卡糖適量（可以嚐嚐甜度），用微波爐叮至溫熱～吉利丁片冷水軟化，加入液體攪拌。倒入容器放入冰箱冷藏至少4h。拿出用刀劃成塊，可...
無＂油＂的咖啡海綿蛋糕
配方可做一個六寸或28*28的金盤一盤，如果用金盤的話，時間改爲上下火180度20分鐘用料咖啡粉5克溫水8克（衝咖啡）雞蛋3個牛奶20克細砂糖80克低筋麪粉75克無＂油＂的咖啡海綿蛋糕的做法咖啡加水，攪勻（這個咖啡是純的那種，也就是無糖...