清湯牛肉養生湯鍋
這兩年家附近開了好多清湯黃牛館，家裏人都很喜歡這種可以喝湯養生，又可以重口吃肉的（餐館會搭配香辣醬碟、幹辣椒粉碟）。餐館裏不知道是黃牛肉不同，還是有別的處理方法，一塊塊牛肉煮出來一點都不老。在家裏自己做的話，要把牛...
清湯養生鍋底
用料紅棗2顆枸杞10粒姜4片大蔥1根黃瓜1/4根蝦皮半把清湯養生鍋底的做法以上配料清水煮...
秋冬養生清湯火鍋
用料香菇4～6個紅棗4個黃花菜一小把百合一小把沙蔘2片花生一小把蓮子一小把秋冬養生清湯火鍋的做法1本次我用幹香菇，所以優先泡幹香菇（開水泡10分鐘既可）2用煤氣將水煮開3將上述配料洗淨4洗完水也開了，放入洗淨配料，香菇也泡...
養生清肺滋養瘦肉橄欖湯
用料橄欖20顆瘦肉少許養生清肺滋養瘦肉橄欖湯的做法橄欖剁成2半。下水大火燒開後轉中小火，先煮20分鐘下瘦肉煮5分鐘，加點鹽後關火...
養生牛骨湯
用料牛脊骨1400克玉米1根紅棗15顆山藥1根蔥4根（打成2個蔥結）生薑10片料酒2小勺鹽適量養生牛骨湯的做法牛脊骨在冷水中浸泡2小時去腥（中間要換幾次水以便更好的去除血水），冷水上鍋，加入牛脊骨，蔥結，姜5片，2小勺料酒，開大火燒開去...
清湯牛肉鍋
用料牛肋排牛裏脊花椒香葉薑片蔥料酒鹽雞精可不放清湯牛肉鍋的做法切塊冷水下鍋，煮開轉中火大概3-5分鐘關火，牛肉出鍋洗乾淨，多洗幾遍洗到肉沒有溫度就好。如圖放入配料（大蔥生薑花椒香葉）和料酒，我加了黨蔘當歸黃芪各一點...
養生羊肉湯
用料羊肉800克姜5片料酒3勺枸杞10粒紅棗5顆鹽少許，按自己口味當歸2片養生羊肉湯的做法先過一下水，等到泡沫浮起不再有泡沫就可以關火把羊肉洗乾淨，下面👇這步最重要，放到乾淨無水無油的鍋裏，小火煨乾羊肉表面水分放到湯鍋...
冬日最愛：養生養胃清燉羊肉湯
冬天裏，喝上一碗暖暖的羊肉湯，感覺整個世界都完美了，快來學，學會了，再也不用到羊湯館花冤枉錢啦~用料熟羊肉適量白菜適量粉絲/粉條適量大蔥適量大蒜頭適量生薑適量花椒適量乾紅辣椒適量大蒜葉適量香菜適量小紅棗適量枸杞適...
養生清湯麪
用料掛麪1把生抽1勺醋1勺香油半勺蔥1根養生清湯麪的做法先切好蔥段放入碗裏.一勺生抽如果口味重的大家可以放兩勺如果放入生抽了我這邊是建議可以先不放鹽麪條出鍋再嚐嚐鹹淡.一勺醋如果不怎麼喜歡吃酸的朋友可以只放...
養生瘦肉湯
在孃家，老媽經常在早上弄這個湯給我們喝用料瘦肉（選用嫩的）250g淮山1小撮玉竹1小撮黨蔘1小撮枸杞1小撮紅棗4顆（可不下）鹽半勺養生瘦肉湯的做法把所有材料除了瘦肉和鹽之外，洗淨加冷水中大火煮七八分鐘（水量根據自己喝多少來...
清湯養生鍋
好不容易等來的週末，一定要爲自己做一鍋鮮美的養生鍋。味道棒極了，湯也很美味😋！用料枸杞紅棗薑片鹽清湯湯鍋料香菇排骨以及各類自己喜歡的蔬菜清湯養生鍋的做法1首先把湯鍋底料和香菇放進鍋裏燉開，這時你就可以準備其他...
養生牛鞭湯
用料枸杞10克姜10片蔥2根色拉油10克黨蔘2根牛鞭1根牛腩250克牛尾1根料酒50克胡椒粉5克鹽少許養生牛鞭湯的做法洗乾淨、改刀所需輔料汆水後撈出，洗乾淨，鍋中放油爆炒加入50克料酒，燜5分鐘加入胡蘿蔔、黨蔘、枸杞，翻炒一下...
川明參玉竹牛肉湯 滋補湯 養生湯
川明參（沙蔘）清肺止咳玉竹清心安神、淮山藥益氣調血薏仁米美容養顏色枸杞明目安神延年益壽，牛肉湯有養胃的功效。深秋喝牛肉湯有更好的暖胃作用。牛肉中含有豐富的維生素B6和水溶性營養物，經過長時間燉煮才能慢慢釋放到湯...
養生牛肉鍋
用料牛肉150g大白菜80g青豆仁10g黃耆1錢川芎0.5錢淮山1錢紅棗6顆枸杞少許牛頭牌豚骨湯塊1塊雞晶1匙糖1小匙水800cc養生牛肉鍋的做法牛頭牌豚骨湯塊加水100cc溶解，大白菜洗淨切大片，牛肉切片備用所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡...
養生肉丸湯
用料豬肉500克雞蛋3個紅棗6顆藕或馬蹄200－－300克生抽1勺鹽6克蘑菇6個枸杞16粒味精5克蔥花15克養生肉丸湯的做法一，四肥六瘦豬肉洗淨剁成肉丸，二，藕或馬蹄（只取其中一樣即可）去皮洗淨剁碎，三，肉泥加藕或馬蹄米，雞蛋一個只要蛋清，...
牛肉清湯&牛肉湯飯&清湯牛肉麪
愛湯達人……用料帶骨牛肉（牛肋排）600克白蘿蔔300克姜5片蔥2根枸杞20-30粒鹽適量黑胡椒粉少許牛肉清湯&牛肉湯飯&清湯牛肉麪的做法1、牛肋排骨切塊，用冷水洗淨，冷水下鍋汆水，煮開後盛出，冷水再次洗淨，洗去表面的浮沫...
養生牛肉湯鍋
用料牛瘦肉1000克牛骨6根姜1塊西紅柿2個大棗8顆枸杞30粒白胡椒粉1勺八角1個大蔥1根鹽雞精黃芪10克黨蔘10克當歸8片養生牛肉湯鍋的做法用的排骨，帶肉，啃起來比較有滋味。牛瘦肉，用來涮湯鍋時候吃。牛骨、牛肉冷水下鍋，燒開...
東菱養生鍋食譜-蘿蔔牛肉味增湯
味增，分白味增和赤味增，我喜歡用白味增～味增湯～是一道快手又美味的湯，很多人都喜歡喝，我家裏最愛的是蘿蔔味增，加入適量牛肉和裙帶菜，湯味更鮮，分享給大家～食譜不專業，家常菜，自家口味，請靈活運用～這裏用到了東菱養生鍋，煮湯超方便，煮...
雞湯養生火鍋
冬天一定要和家人一起吃一鍋暖fufu的火鍋呀～除了好喝的湯底，還少不了豐富的配料。這次吃到桂冠的火鍋丸子系列，每一款都嚴選原材料，吃到真正的原滋原味用料湯底老母雞半隻水適量黨蔘適量當歸適量紅棗適量蟲草花適量鹽適量...
廣東養生湯（清肺火湯）
用料幹雪耳半朵百合幹少許南杏仁少許北杏仁少許黑棗7.8顆沙蔘6根豬骨500克胡蘿蔔一根廣東養生湯（清肺火湯）的做法豬骨洗乾淨，泡出血水。雪耳提前泡發，洗乾淨剪碎胡蘿蔔削皮，切塊，黑棗剪開，沙蔘，百合，南，北杏仁洗乾淨泡一下，沙蔘...
雞肉養生湯
用料雞肉600g當歸10g黨蔘20g，銀耳，紅棗百合，蓮子，枸杞橘子皮，生薑鹽，白砂糖雞精，生抽雞肉養生湯的做法將百合銀耳當歸等用料洗好待用，銀耳用清水泡上三分鐘左右雞肉放鍋裏焯水，水開後便可撈上盤中待用鍋里加入適量的開水將雞肉...
養生牛尾湯
秋天了，多喝點湯會養生一些用料牛尾400克西紅柿1個白蘿蔔半個玉米1根姜2片香蔥1棵鹽3克養生牛尾湯的做法牛尾放湯鍋加水，煮出血沫差不多這樣子撈出牛尾用涼水洗淨白蘿蔔切塊，玉米切塊，姜切薑片，小蔥切末，西紅柿切塊白蘿蔔和...
養生清湯番茄鍋底（巨鮮美）
真的超級超級鮮，一定要嚐嚐煮好的湯，放上點香菜，特別好喝用料枸杞25粒紅棗6顆幹香菇5朵薑片6片大蔥1根西紅柿2個養生清湯番茄鍋底（巨鮮美）的做法鍋中放入乾淨的水，七八分滿就可以西紅柿洗乾淨切片，大蔥切段，生薑切片幹香菇，枸...
養生鴨肉湯
今天好冷！mark一下！煮一鍋熱熱乎乎的鴨肉湯，豆腐杏鮑菇生菜各有所愛大有營養🍲🍲用料白玉北豆腐半塊杏鮑菇半個生菜兩片葉子鴨肉4、5塊蔥花適量花椒適量生抽適量養生鴨肉湯的做法食材處理：豆腐切片，杏鮑菇撕成絲，生菜撕成長...
清湯牛腩鍋
這個砂鍋是我一冬天的嘔心之作。簡單美味，有肉有菜又有湯，冬天吃了熱乎乎。牛腩可以換成羊肉、魚肉，如法炮製，都非常美味。用料牛腩500克蘿蔔四分之一根蔥1根姜5片料酒1勺蠔油1勺鹽4克五香粉2勺白胡椒1勺蒜苗1根牛肉丸、...