翡翠玉菇湯
本人雖然是生於北方，長於北方的女漢子，偏偏愛上了南方軟妹子喝湯的習慣。蘑菇含有多重礦物質，而且其獨特的鮮美味道是別的東西替代不了的，蘑菇還有植物肉的稱號。蘑菇湯自然而然也會有肉湯的趕腳啦！用料白玉菇適量鮮香菇3...
紅玉翡翠
肉沫，菇類，番茄🍅混搭的菜，開胃營養還百搭，可以用來淋面，也可以做蓋澆飯。一道飯掃光的菜品，讓不喜歡吃飯的小朋友也可以就着這道菜吃上滿滿的一碗米飯。用料番茄1個肉沫100克大蒜3瓣嫩姜15克青辣椒（辣）2個紅辣椒1個蠔油10克...
碧玉翡翠餃
碧玉翡翠餃用料麪粉根據人數定啦菠菜汁一塊錢的菠菜都足夠啦碧玉翡翠餃的做法首先用榨汁機榨菠菜汁我用的是myjuicer，方便好清理如圖，兩團顏色的麪餃子餡根據自己喜歡調製啦。我做的白蔥豬肉的，還做了點蝦的美美的，老公說...
翡翠白玉塔
夏日需要吃點素清清火氣順便清腸胃這道菜看之賞心悅目吃之五味俱全而更彰顯食物原味好吃又簡單好看是吃素者的福音用料苦瓜一條杏鮑菇兩個白糖10g烏酢兩勺醬油與烏酢等量辣椒醬半勺蒜蓉薑末適量翡翠白玉塔的做法苦瓜...
白玉翡翠湯
最近經常咳嗽，熬一碗白玉翡翠湯(自己起的😂)安慰下自己～15分鐘三步搞定，靜等喝湯用料皇冠梨1個銀耳半朵馬蹄若干個冰糖若干克枸杞10粒白玉翡翠湯的做法泡發銀耳，撕成小朵，洗淨將梨和馬蹄切塊～(馬蹄可以買現成的，也可以直接放...
翡翠白玉
用料蠶豆豆腐胡蘿蔔翡翠白玉的做法蠶豆加上打成糊糊蠶豆糊燒開豆腐切棱形塊加入豆腐燒開勾薄芡完成✅完成✅完成✅小貼士蠶豆需要煮或蒸至八分熟在打成糊...
翡翠白玉湯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料黃瓜1根雞蛋2個白玉菇80g水沒過食材鹽1g白胡椒粉一丟丟小蔥4g食用油5g翡翠白玉湯的做法熱鍋燒油，放入雞蛋液炒熟拿出備用。黃瓜切片，小蔥切碎備用。熱鍋燒油放入小蔥炒香，然後...
豆腐蘑菇（翡翠白玉鮮菇）蛋湯
用料海鮮菇一小把內酯豆腐1塊雞蛋1個綠色葉子蔬菜幾片胡蘿蔔2片（可不加）澱粉3小勺鹽少許香油少許豆腐蘑菇（翡翠白玉鮮菇）蛋湯的做法所有食材切丁，雞蛋打散鍋內放水，加入海鮮菇，內酯豆腐，胡蘿蔔丁煮開勾芡，放入打散的雞蛋，撒入青...
翡翠玉帶
用料雞蛋1只西瓜半個麪條100克排骨200克蘑菇50克青菜50克翡翠玉帶的做法西瓜弄碗裏，只剩下個西瓜皮當碗用😀準備好排骨湯清水下面條排骨湯放鍋裏燒開，加入下好過了冷水的麪條，燒開，打入一個雞蛋，放入蘑菇，青菜，鹽，燒燜二分鐘...
翡翠玉鐲
窩筍護肝，口感脆脆，色澤翠綠誘人。用料窩筍500克油少許鹽少許小蘇打少許澱粉少許翡翠玉鐲的做法把窩筍去皮切段。切2公分左右厚的塊，中間去空，修成玉鐲狀。鍋加入水、鹽、小蘇打、油燒開，放入窩筍煮熟，過涼。鍋洗淨，加少量水...
翡翠玉環蝦
翡翠玉環蝦是一道改良而來的傳統陝菜，烹飪技法改炒製爲白灼，口味偏於清淡，口感滑脆嫩爽，鮮蝦和乳瓜能保持一致的脆度，這也是這道菜的不同凡響之處。特別是醬料蘸汁的做法，鹹淡適度，給我們今後調料汁，是不是也帶來一點啓發呢？用...
翡翠玉貝
用料貝1袋蔥碎末鹽5克料酒1小勺翡翠玉貝的做法青椒切成塊玉貝清炒雙色盤...
翡翠玉卷
用料圓白菜1個豆腐皮2片雞腿肉|個胡蘿蔔1個鹽少許油適量醬油少許料酒少許翡翠玉卷的做法雞腿肉去骨，用料酒，鹽焗雞料，醬油，薑絲提前醃製入味，平底鍋刷一層油雞腿肉皮向下煎至兩面黃放涼切絲。胡蘿蔔切絲，豆腐皮切絲。圓白菜...
白玉翡翠
爲了讓寶寶更好的練習自己吃飯手指練習用料白菜適量豬肉末50克胡蘿蔔一小段香菇一朵西蘭花一小塊澳洲紅蝦一隻核桃油適量白玉翡翠的做法把香菇切丁（適合八個月以上寶寶寶寶小請打成泥）胡蘿蔔西蘭花豬肉料理機打成泥即可...
翡翠白玉卷
時間：約20-25分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料白菜葉4片蝦仁20只青豆20g玉米油20g胡蘿蔔丁15g豆乾1片火腿片10g鮮香菇3朵木耳（泡發）3朵鹽根據口味添加玉米澱粉5g清水1000ml食用油適量翡翠白玉卷的做法白菜葉用保鮮膜裹住...
翡翠白玉包
入口時汁液四溢享受濃濃的味蕾撫摸好吃得飛起來了還很營養哦用料乾粉絲一小卷白菜六片蟹味菇50克火腿腸一根雞蛋一個青豆50克鹽油翡翠白玉包的做法將蟹味菇淘洗乾淨燒水煮白菜煮軟後（用筷子試試感覺能捲起來就okay了）撈...
翡翠白玉羹||香菇蠶豆湯
俗話說：三月不減肥，四月五月六月七月徒傷悲想要回歸完美身材，除了最基本的日常運動外，恐怕還得從低脂營養健康餐開始呢~蠶豆，又名胡豆、佛豆，據《太平御覽》記載，蠶豆是張騫出使西域時帶回的豆種，最早見於南宋楊萬里（1124-1206...
翡翠漢白玉
用料杭椒3個嫩豆腐1塊醬油4勺耗油1勺黑胡椒粉1勺花椒粉1勺糖1勺飲用水半碗幹蝦1把翡翠漢白玉的做法杭椒切小段，豆腐切小塊調醬汁：醬油爲主，加耗油，黑胡椒粉，花椒粉，糖，放入半碗純淨水調成醬汁起鍋燒油，中大火，炒幹蝦，出鮮味，下杭...
翡翠白玉面
用料麪條100克翡翠白玉面的做法綠葉菜，麪條先燒一鍋開水下面條，過涼水。另起一鍋倒入雞湯，燒開後，放入過好涼水的麪條，燒開，放綠葉菜，鹽，燒開起鍋，準備開吃了😁...
碧玉翡翠卷
漂亮的顏色，清脆的口感用料青筍花椒幹辣椒鹽雞精碧玉翡翠卷的做法青筍去皮用刀刨成均勻的長片，抹上少許鹽和雞精入底味醃製十分鐘倒掉多餘的水分，將筍片捲成卷擺盤，鍋內油燒熱，下入花椒和幹辣椒熗鍋，將油淋在筍捲上...
黃金翡翠玉
用料雞蛋3個榨菜30克青椒1/3個食用油2湯勺鹽1克糖、雞精各2克黃金翡翠玉的做法雞蛋加入鹽、白糖、雞精各打散備用。榨菜洗淨，用清水浸泡10分鐘後剁碎備用。青椒切小塊備用。大火加熱炒鍋後轉小火倒入榨菜炒幹水，無需加...
翡翠白玉湯
用料豆腐200克小白菜100克粉絲20克鹽2克蔥花5克翡翠白玉湯的做法豆腐切小方塊小白菜洗淨，鍋里加水燒開，把小白菜放進去焯水小白菜撈出擠幹水分，待用鍋熱加少量色拉油，蔥花熗鍋，加水水開加入豆腐加入粉絲，根據口味加入鹽，大火...
翡翠紅玉湯
今天原本是想做冬瓜燒蝦仁，但媽媽說爸爸今日感冒需要吃的清淡些。變準備做一道湯，希望能爲剛剛做完工作調整的爸爸增添能量讓他開心😊在做晚飯的時候和媽媽拌了嘴，媽媽本是個有脾氣的人，恰巧又在五十四五的敏感年齡。家人...
塔吉鍋玉菇翡翠火腿湯
用料火腿肉一根或半根白玉菇一盒大白菜幾片白蘿蔔一小截塔吉鍋玉菇翡翠火腿湯的做法材料洗淨，火腿切成片，白菜手撕成小塊，白玉菇也分成一根一根的，另外還有什麼邊角料的食材都可以放進去哈，我這次用的是白蘿蔔全部材料放入...
KitchenAid｜翡翠白玉湯
在家25分鐘就能做好的#翡翠白玉湯#肉丸、菠菜和豆腐，簡單清爽的味道最適合春天的味蕾。#齊手作料理#MakeItTogether用料豬前腿肉150克食鹽2茶匙內酯豆腐200克小香蔥3根雞蛋清1個菠菜10克生抽1湯匙生薑3克KitchenAid｜翡...