昨天在抖音上看到了這個菜,於是今天就自己做了。果然沒有,讓我失望!這個菜,味道既酸酸甜甜的,又有一股檸檬的清香味😀吃起來相當開胃😘好吃不膩🥰
用料
臺式檸檬蝦的做法
先把蝦洗淨,去掉蝦線蝦鬚,開背。待油溫五成熱,小火將蝦煎至兩面金黃。
放入少許食鹽,擠入半個檸檬汁,小火悶,然後再把糖放進去熔化。這個要自己嘗下味道,如果有點酸,可適當增加點糖的用量。出鍋少許淋入少許明油,紅椒香菜配色😍
小貼士
這種蝦真的相當好吃,真的值得一試哦!!!!雖然網上說維生素不能和蝦搭,但是適量應該沒有關係,半個檸檬做汁,半個檸檬配菜😘