羊肉丸水餃
用料麪粉克羊肉餡克雞蛋個蔥根薑片鹽克五香粉勺白胡椒粉勺料酒生抽勺羊肉丸水餃的做法和麪記得放點鹽，成團之後，醒一小時揉一遍再使用羊肉餡中放入薑末，一個生雞蛋，幾勺料酒攪拌再倒入幾勺生抽，五香粉，白胡椒粉繼續攪拌再倒...
〈羊肉香芹水餃餡〉，太愛羊肉了，欣小廚 😉
用料香芹1斤羊肉1斤半大蔥大半根姜2片醬油3勺十三香0.2勺鹽適量味精0.3勺花生油1勺香油2滴水適量〈羊肉香芹水餃餡〉，太愛羊肉了，欣小廚😉的做法羊肉剁成餡，加入蔥末，薑末，醬油，十三香，鹽，味精，花生油，香油，水，攪拌。（大蔥，姜提前切...
一羊兩吃之羊肉水餃
前一陣子託同事從內蒙古大草原帶了半隻羊回來，今天冬至，又可以大展拳腳咯～把羊腿肉剔來，骨頭煲湯，肉剁成餡包餃子。🤓🤓🤓用料羊肉350克胡蘿蔔半根大蔥1根姜5片花椒20克鹽5克香油2勺生抽2勺餃子皮500克一羊兩吃之羊肉水餃...
羊水水餃
老公特別喜歡吃婆婆做的羊肉水餃，我也嘗試來做做，沒想到一次就成功了，味道好極了！用料麪粉400克清水適量羊肉500g胡蘿蔔2個大蔥1顆姜半個花椒粉適量花生油適量八角一個香菜3顆橘子皮三瓣羊水水餃的做法用花椒7/8顆，橘子皮，...
餃子篇～羊肉大蔥水餃
羊肉要選擇羊腿肉最佳，筋少肉嫩，搭配大蔥異常鮮美！用料羊肉400克大蔥2根姜5片花椒20粒生抽2勺雞精1勺鹽5克糖3克十三香2勺蠔油1勺餃子篇～羊肉大蔥水餃的做法羊肉剁成或用料理機打碎成肉泥狀！大蔥、薑片切成末，花椒粒用100ml...
羊肉茴香水餃
用料茴香克羊肉鹽克花椒水碗大蔥根蠔油勺味精克植物油克香油勺白胡椒粉羊肉茴香水餃的做法花椒加料酒一起泡水半小時，大蔥剁碎加入到剁好的羊肉裏，花椒水分次加入羊肉裏攪拌均勻。依次加入胡椒粉，味精，鹽，植物油，香油，蠔油攪...
羊肉水餃
餃子是深受中國人民喜愛的傳統麪食，又稱水餃。味道鮮美、餡料豐富的餃子一直是人們的心中的美味佳餚，尤其是逢年過節，餃子更是餐桌上必不可少的主角之一。很少吃羊肉水餃，因爲味道，加入了胡蘿蔔🥕味道不錯哦～用料500克麪粉2...
寶寶水餃-羊肉胡蘿蔔
適合10個月+寶寶，或者有一定咀嚼能力的寶寶。羊肉主鮮，胡蘿蔔洋蔥主甜，這款餃子鮮甜美味，即使沒有放鹽也十分好吃。用料羊肉70克胡蘿蔔80克洋蔥50克食用油適量菌粉一小勺香油適量胡蘿蔔麪糰適量寶寶水餃-羊肉胡蘿蔔的做法...
羊肉丸子&羊肉丸子湯
自用方子～日常飲食～葷素搭配～疫情～本地的中小學生～5月20日起已陸續開課～國外的疫情仍然嚴峻～孩子假期中～珍惜和孩子在一起的美好時光😊～給孩子做點羊肉丸子&羊肉丸子湯～用料羊肉丸子餡料用料：羊肉750克白蘿蔔350克蔥花（調餡用...
天水…羊肉水餃
用料羊肉（肉餡)400g白菜（肉餡)200g胡蘿蔔（肉餡)200g大蔥（肉餡)1根生薑（肉餡)少許雞蛋（肉餡)1個油（肉餡)30ml鹽（肉餡)少許花椒粉（肉餡)少許中粉（麪皮）450g雞蛋1個加水至（麪皮）160ml水（麪皮）65ml辣椒麪，芝麻面，醋，生抽，鹽，大蒜各少許天水…...
【羊肉胡蘿蔔水餃】
我不挑食，但最不愛吃一樣東西，就是蒸的或煮的胡蘿蔔，我聞到這個味道就頭暈，但同樣是胡蘿蔔，也有好吃的做法，辣炒，或包水餃。羊肉和胡蘿蔔或藕做餡兒的時候，要提前加水；但和白菜、白蘿蔔這樣出水的菜一起，就不用再加水了。這次步...
用碎羊肉包的羊肉大蔥水餃
羊肉碎肉系列筆記（二）LG說他們部隊包的羊肉大蔥水餃蠻好吃的。我從沒吃過羊肉大蔥餡的水餃，今天就買來大蔥包一次嚐嚐😁用料羊肉300克大蔥1根（255克）鹽4克雞精2克糖1克胡椒粉1克孜然粉2克老抽3克生抽8克料酒1勺水（調餡用）120...
羊肉香菜餡水餃（包子、肉餅、丸子湯）
冬季氣溫寒冷，都愛吃些涮羊肉汆丸子羊肉餃子來禦寒。明天就是北方小年了，照例還是吃餃子！😄給大家帶來一款羊肉香菜餡餃子。年三十也可以吃呦！！！☞羊肉餡調完，不加香菜，可以用來做羊肉丸子湯！一斤餡做成丸子湯我家都能吃上你說...
茴香苗羊肉水餃（附:羊肉青蘿蔔餡）
下廚房找一圈木有找到羊肉配茴香苗滴配方，不知道能不能一起吃。去問一下度娘，嘻嘻！完全闊以鴨，很好吃咯附上偶最喜歡吃滴羊肉青蘿蔔餡（天津沙窩蘿蔔）。偶不用像牙蘿蔔滴，木有蘿蔔滴風味。我們這裏都喜歡用胡蘿蔔配羊肉做餡，本...
翡翠水餃🥟，羊肉餡
疫情在家，唯一的樂趣就是做做飯啦啊用料羊肉450克蔥1根姜6片調料水150克料酒1勺味極鮮1勺老抽半勺雞精2克食鹽5克香油2克翡翠水餃🥟，羊肉餡的做法調料水就是用花椒，茴香熬出來的。放涼備用羊肉剁餡，放到盆子裏，少量多次加...
魚羊鮮水餃
魚羊鮮的燉鍋經常吃，可是魚肉＋羊肉餡的餃子缺確從來沒嘗試過，今天試了一下出奇的好，真的很鮮！既沒有魚的腥味，羊肉的鮮香體現的還很好！爲了讓寶貝吃的更有營養，我還添加了小白菜，金針菇和胡蘿蔔！不加也是可以的哦！用料龍利魚羊肉...
羊肉芹菜餡大型水餃
表弟網上購物買錯材料，買成了羊肉餡……只能硬着頭皮試試看用料羊肉餡適量芹菜適量姜3片鹽適量蔥2根麪粉200克蠔油適量羊肉芹菜餡大型水餃的做法蔥姜準備+花椒放入熱油炸出香味，過濾出香味油羊肉餡加適量鹽和白胡椒，順時...
羊肉丸
菜譜來自多位大神合併整理。只是簡單的記錄，結合個人經驗、個人口味、個人需求，能力水平等修改。留作備忘錄用。不建議跟做。用料羊肉2斤龍利魚1條雞蛋清3個鹽5克胡椒粉5克生抽30克老抽10克玉米澱粉30克料酒20克蔥30克...
（Bellini）羊肉胡蘿蔔水餃
搬運自廚房小美事用料麪粉500g水250g胡蘿蔔200g鹽（和麪）一小撮羊肉350g洋蔥200g京蔥30g老抽2teaspoon生抽1teaspoon鹽（餡兒）1teaspoon（Bellini）羊肉胡蘿蔔水餃的做法準備食材將麪粉、250克水和1小撮鹽放入主鍋，以30秒/速度3...
餃子篇～羊肉蘿蔔餡水餃
羊肉蘿蔔餡餃子，很好吃，餃子好不好吃，關鍵是調餡料，把肉餡剁好，放入調料醃製一下，肉就會入味，這樣做出來的餡會很好吃。用料羊肉500克白蘿蔔半個綠蘿蔔半根姜1小塊小蔥1根料酒1勺生抽2勺老抽半勺十三香2勺香油2勺麪粉500克蠔...
羊肉水餃/羊肉灌湯小籠包
可以分2天吃，灌湯包不如餃子好吃，下次不包死麪小籠包了用料揉好的麪糰440克重（可包44個）麪粉300克鹽2克冷水或者溫水142克羊肉餡最後總重430克羊肉（8瘦2肥）250克大蔥一小段20克胡蘿蔔三分之一根45克洋蔥四分之一個45克十三...
羊肉餡～包子餃子汆丸子
中餐講究的是火候和經驗，很難如西餐般量化，會吃和會做又是有聯繫有差別的過程，拋開天分敏感度那些不談，吃的多了做的多了見識多了失敗的多了廚藝纔會長進，才知道什麼是好吃，吃是文化也是藝術，有時候也只是果腹求生的基本低階...
羊肉水餃🥟
💕用料羊肉1000g大蔥1根姜20g小茴香10g藤椒油30g香料油30g鹽10克麪粉500g水250g羊肉水餃🥟的做法香料油：花生油小火慢炸香料，炸香後撈出香料，放置冷卻至常溫。選肥瘦相間的羊肉，用刀剁成肉碎，保留肉的顆粒感。把藤椒油、香...
羊湯水餃
用料羊羊湯水餃的做法煮...
牛肉丸水餃
從小就喜歡吃媽媽做的牛肉丸水餃，上次回家記錄了做法。出門在外，一份水餃包含着家的味道。本菜譜用量約三人份。用料熬花椒水：花椒5g清水400ml調肉餡：牛裏脊肉500g大蔥1根生薑20g醬油2勺食鹽5～8g香油1勺雞精5g和麪：水餃麪粉...