![杏仁黑芝麻太妃糖的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "杏仁黑芝麻太妃糖的做法步驟圖，怎麼做好吃")
這是下廚房廚友的方子，我自己稍稍改動了一下，味道很贊記錄一下
用料
| 奶油 | 400克 |
| 細砂糖 | 497克 |
| 麥芽糖 | 162克 |
| 鹽 | 10克 |
| 烤熟的原味杏仁 | 500克 |
| 黑芝麻或白芝麻 | 120克 |
| 最重要的黃油 | 193克 |
杏仁黑芝麻太妃糖的做法
除黑芝麻和杏仁外其他材料放入鍋中熬到成爲焦糖色爲止
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大約是160度左右，圖片這個顏色還不夠，因爲晚上光線問題
![杏仁黑芝麻太妃糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "杏仁黑芝麻太妃糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
最後加入杏仁和芝麻拌勻放入烤盤整形壓平冷卻至糖稍微有一丟丟燙手就切成塊！
![杏仁黑芝麻太妃糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "杏仁黑芝麻太妃糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
不要等到完全冷了再切，會碎的，糖做出來是嘎嘣脆的口感不粘牙越嚼越香
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小貼士
1、烤盤提前墊油紙防止熬好糖後手忙腳亂！
2、稍微燙手的時候就切！
3、芝麻和杏仁要熟的
