老奶奶高葉菜
用料鹽適量老奶奶高葉菜的做法先打四個雞蛋將雞蛋打均勻將切好的大白菜絲和香菇丁倒入雞蛋裏一切拌勻加入適量油放入平底鍋慢慢燜治燒熟...
日本老奶奶教的昆布木魚花高湯
去日本時學到了這個昆布木魚花湯，一直作爲我日式料理的高湯首選，燉菜，火鍋和涼拌菜都特別搭，一次可以做多點冷凍儲存，比濃湯寶健康多了～～是否正宗不知道，反正美味😇一般做豆腐湯，我還會加點薄口醬油和裙帶菜，令味道豐富一點用料...
老奶奶洋芋
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料土豆2個幹辣椒2個蒜3瓣鹽2g香菜4顆小蔥2根孜然粉1小勺辣椒粉1小勺食用油20g老奶奶洋芋的做法土豆去皮切塊，加少許水，入微波爐叮5分鐘至土豆軟爛。鍋內燒熱，放油，煸香乾辣椒和蒜...
老奶奶洋芋
北漂日子裏，吃過朋友做的，覺味不錯，自己嘗試一把！用料土豆2個青椒1個肉沫適量香蔥3根幹辣椒3個青蒜苗3根小茴香5根鹽1匙醬油1勺麻油1勺老奶奶洋芋的做法將土豆切塊放蒸屜蒸熟後搗成泥備用。將青椒、茴香、青蒜苗、瘦肉切...
老面版高纖奶酪70%
可以做2個300克的麪包用料老面高筋麪粉30水20乾酵母0.3主麪糰高筋麪粉100全麥粉/黑麥粉125可可粉5水160紅糖20乾酵母3鹽3黃油20老面50燕麥片10黑芝麻/小米/藜麥各10內陷奶油奶酪100糖7蔓越莓40表層穀粒黑芝麻13白芝麻...
四葉草酸奶
原料可以用現成的酸奶，當然如果有時間也可以買來益生菌和鮮牛奶自己發酵製作。有了酸奶後，再輕輕點取抹茶液滴在表面。接着用牙籤由四周向中心劃去，幾秒鐘就能輕鬆搞定一杯高顏值的四葉草酸奶杯！用料酸奶250克抹茶粉1茶匙...
竹葉奶茶
之前去南山竹海玩，買的清熱去火的竹葉茶還剩一點點，想想就用來做奶茶吧，沒試過試試先^ _ ^用料竹葉茶6、7克左右牛奶240ml水240克蜂蜜或者糖根據自己口味添加竹葉奶茶的做法主材料鍋中加入240克水，煮至沸騰後加入竹葉茶...
電高壓鍋老酸奶
屌絲的福音！不用酸奶機而且超簡單！用料牛奶1L酸奶超市賣的普通小酸奶2杯電高壓鍋老酸奶的做法比例就是材料中那樣可以根據自己喜歡按比例增加或減少。首先在你的電高壓鍋里加水，插電煮水，鍋蓋不要蓋緊，不然等等開不起來哈...
老奶奶的酸菜燉羊雜
每年冬天奶奶都會做這道菜，買回來的羊頭，羊肚，羊肝，配合着醃酸菜，又酸又辣非常過癮。如今，想念奶奶時，也會盡量復刻這回憶的味道，回味那溫暖的記憶！用料羊雜600克酸菜300克A調料油適量薑片蔥適量蒜瓣幹辣椒個花椒適量B調料鹽適...
韭菜雞蛋餅（老奶奶版）
奶奶最常做，從小就吃它用料韭菜1把雞蛋2個麪粉3杯鹽適量五香粉適量韭菜雞蛋餅（老奶奶版）的做法三杯麪粉涼水和麪和成絮絮狀分成六份，共做2個菜盒。四個大點是兩個表皮，2個小點做內皮揉圓炒雞蛋韭菜切成段根據平底鞋鍋大小，...
老奶奶餡餅
從小就愛吃這餡餅，香噴噴的餡料，軟軟勁道的麪餅裏，透着甜甜的酒香。用料麪粉適量米酒半碗酵母粉3克韭菜一把粉絲一把五花肉適量蔥三顆姜一小塊胡椒粉三勺八角粉三勺豬油半碗大豆油半碗老奶奶餡餅的做法半碗米酒加入3克酵...
芹菜葉豆漿（牛奶）餅
芹菜具有平肝降壓、鎮靜安神、防癌抗癌、養血補虛、清熱解毒、減肥的功效，芹菜葉的營養價值更是高於其莖，怎能棄之😊用料芹菜葉適量麪粉適量雞蛋（試芹菜的多少增減）1個液體（牛奶或豆漿，沒有可用水替代）適量鹽少量五香粉少量...
老奶奶花生米
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️用料花生250g牛奶400g鹽10g八角（大料）5個花椒5g老奶奶花生米的做法牛奶加熱，並不需要煮開，倒入鹽、八角、花椒。熱牛奶倒在花生米上，泡製一晚（夏季要冷藏）。牛奶要高於花生米至少1釐米。因爲花生...
荷葉餅夾 奶香荷葉饃 萬能荷葉餅 奶香饅頭
饅頭做成餅夾，想怎麼夾就怎麼夾😀就是這麼任性😁早餐餅夾蒸鍋加熱8-10分鐘，夾煎雞蛋，午餐肉生菜，妥妥的中式漢堡午餐夾菌菇肉丁，孜然羊肉粒，美味不可擋😘溫馨提示🌸🌸🌸1.做比較立體的卡通饅頭，麪粉建議選擇低筋麪粉！就是我們...
麪包老奶奶
屬於自己的一個小角落私人勿上傳用料麪包湯咖啡陰雨天麪包老奶奶的做法愛麪包愛麪包...
饞倒隔壁老奶奶的酸菜魚
這道酸菜魚比較清爽，魚湯酸而不辣，魚肉鮮嫩爽滑，包括裏面的豆芽也非常好吃，真的可以饞倒隔壁奶奶啦！😄😄而且每次都會留着魚湯下麪條，酸菜魚麪條🍜，也很棒哦！用料巴沙魚3塊酸菜適量黃豆芽200克生薑4片料酒1勺味好美白胡椒粉1...
奶奶家東北老式醬油鹹菜
不知道你們有沒有過這樣的回憶，小時候的夏天，奶奶總會買回來好多青菜，還做了好多豬皮，在院子裏支一口大黑鍋，把這些食材放到裏面慢慢燉，經過一個下午，鹹菜烀好了。記憶中的鹹菜是雀黑雀黑的，裏面有很多種青菜，由於我愛吃肉，特別...
楓葉奶茶
用料mapletea茶包一袋whippingcream淡奶油適量或50ml糖小三勺或10g開水200ml楓葉奶茶的做法取一包加開水倒入淡奶油，加糖攪拌喝嘛！小貼士純粹是懶得去奶茶店買奶茶，但是因爲mapletea本身就有楓糖甜甜的香味（雖然不甜），所以...
秋葉奶黃包
拖延症患者一直想寫的菜譜😝今天總算可以完成了💪🏻用料雞蛋300克（去殼後）糖粉180克牛奶180克淡奶油120克黃油90克中筋麪粉75克玉米澱粉75克全脂奶粉60克（以上是奶黃餡用料）面胚用料：金龍魚麥芯粉900克白砂糖70克發酵粉9克...
老葉🍃奶油蛋白芙
搬運自微博@老葉瘦身實驗二所用料乳清蛋白粉30克黃原膠5克水500毫升零卡路里代糖酌情老葉🍃奶油蛋白芙的做法見圖↑↑↑↑↑...
酸奶老麪包（紅葉的方子）
用料1⃣️老面酵頭：高筋麪粉150克低筋麪粉50克糖15克鮮酵母10克酸奶100克牛奶60克2⃣️主麪糰：高筋麪粉150克低筋麪粉50克糖65克鹽5克奶粉30克蛋液60克酸奶50克黃油45克刷面黃油10克酸奶老麪包（紅葉的方子）的做法提前製作老面...
老奶洋芋系列2⃣️“什錦蔬菜炒老奶洋芋”
洋芋怎麼做怎麼好吃😋吃不煩吃不膩……我都可以做一桌洋芋宴🤣🤣🤣用料土豆2個胡蘿蔔半根洋蔥三分之二個青椒1個蠔油1勺料酒三分之一瓶蓋雞精適量食鹽適量老奶洋芋系列2⃣️“什錦蔬菜炒老奶洋芋”的做法土豆煮熟剝皮，放...
老奶洋芋系列1⃣️“酸醃菜炒老奶洋芋”
這道老奶洋芋也可以做好多款，裏面可以加醃菜、茴香、青椒沫等等，總之都非常好吃😋用料土豆（洋芋）2-3個幹辣椒1-2個小蔥1-2根醃菜適量料酒適量生抽適量蠔油適量雞精一點點食鹽適量老奶洋芋系列1⃣️“酸醃菜炒老奶洋芋”的做...
老奶奶蘋果派
傳統的蘋果派靠的是鬆脆的派皮和混合着獨特肉桂香氣的蘋果餡。只要派皮做得好，這蘋果派也就成功了一大半。但派皮不僅做起來步驟繁瑣，熱量也是高的驚人，所以今天我們就教大家一個不用派皮也不用烤箱就能做的美味蘋果派。...
高鈣老酸奶
做酸奶的工具要無油無水，最好專用。所有器皿用沸水煮三分鐘（玻璃陶瓷也可以用微波高火一分鐘殺菌,金屬類不要放入微波）用料高鈣牛奶兩袋原味酸奶一盒白砂糖20克雀巢高鈣奶粉50克高鈣老酸奶的做法把原味酸奶倒入玻璃碗中...