老奶奶蘋果派

傳統的蘋果派靠的是鬆脆的派皮和混合着獨特肉桂香氣的蘋果餡。只要派皮做得好，這蘋果派也就成功了一大半。但派皮不僅做起來步驟繁瑣，熱量也是高的驚人，所以今天我們就教大家一個不用派皮也不用烤箱就能做的美味蘋果派。

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用料  

老奶奶蘋果派的做法  

1. 將雞蛋打入糖粉中攪拌均勻

2. 接着將麪粉、杏仁粉、牛奶、橄欖油和泡打粉倒入碗中攪拌成麪糊

3. 蘋果洗淨去皮後切大塊放入碗中備用

4. 將黃油倒入加熱的鍋中融化

5. 倒入蘋果翻炒片刻

6. 再將麪糊倒入鍋中蓋鍋蓋小火燜15分鐘

7. 最後在表面均勻撒上糖粉

8. 鬆軟的老奶奶蘋果派就完成啦

小貼士

1. 切好的蘋果可以滴幾滴檸檬汁防止氧化

2. 蘋果派倒扣到盤子裏的時候要小心不要燙到手哦