山核桃全麥小土司
一盒山核桃。總是吃核桃，關於這山核桃的記憶似乎都已經消失了。難得收到這麼一盒山核桃，早已不滿足於直接吃掉，拿來做個麪包吧。正好有個關於山核桃的土司，全麥。手邊一袋全麥麪包粉，本想着就用它來代替配方中的所有面粉。...
麪包機版全麥核桃土司
買了一袋全麥麪粉，不到一個月就要過期了，實在是沒時間揉麪，而且所有的土司方子的比例，都是高粉2：全麥粉1，高粉不夠了有木有，所以這個配方是全麥粉2：高粉1，一開始很擔心會不會很粗糙，結果很棒哈，家裏全麥粉比較多的朋友可以試試噢...
東芝水波爐實驗室-全麥核桃土司
在下廚房隨便搜的方子，自己換了一些用料，中間各種狀況，好在烤出來味道還行。用料高筋粉150g全麥粉110克白砂糖15克海鹽3.5克酵母2.5克雞蛋1個牛奶130剋核桃仁50g東芝水波爐實驗室-全麥核桃土司的做法把除了黃油和核桃仁...
全麥核桃葡萄乾土司
下雨了好涼爽，還是土司，哈，誰讓我是個土司控呢。麪包機加手揉，麪糰較溼潤，最近喜歡溼潤的麪糰，很有小時候玩泥巴的樂趣，怕沾手可以減少水量，個人認爲不管什麼方子，都應該留出一部分水量慢慢加，直到自己覺得合適的軟硬程度爲止。...
全麥核桃蔓越莓土司麪包機版
做一個健康營養的吐司留着做早飯。加了蔓越莓和核桃，做早飯飽腹又營養。麪包機可以揉得很好，做出來口味一點不比手動的差，皮脆內軟，省時省力。成品麪包體幾戶沒有甜味，只能吃到蔓越莓的甜味。喜甜的可以加到30克糖。我的面...
全麥吐司麪包波蘭種（含小麥胚芽核桃仁）
麪包加入了全麥粉，小麥胚芽，核桃仁用了紅糖，糖量和油量已經很低了。真的是一款健康的吐司麪包。非常適合早上做三明治早餐。兩個吐司的用量。波蘭種和浸泡小麥胚芽都是前一天晚上做的。紅糖也可以提前用方子裏的牛奶或水...
全麥核桃土司-麪包機版
截止目前吃過最好吃的麪包房裏的土司是巴黎貝甜的裸麥核桃土司，8片，29元，這個是模仿它做的，粗略覈算下成本，大概也差不多要20、30塊了，但因爲沒有添加劑防腐劑肯定是更健康的，味道嘛，我感覺也差不多，嘻嘻~~用料核桃仁碎30g食用...
全麥核桃土司 中種法
這是一款非常有益於健康的土司，因爲它不僅有全麥的成分，而且還搭配了核桃，並且沒有奶油，黃油量也非常的少。不僅降低了熱量的攝入，還增添了穀物，特別適合減肥人羣來食用。此款的核桃土司是中種法，第一次發酵是在冰箱中冷藏一...
全麥山核桃吐司
用料1(中種麪糰)金像高粉200克水130克乾酵母3克用料2(主麪糰)帶麩皮的全麥粉80克山核桃碎75克乾酵母1克水50克白砂糖10克鹽5克黃油10克全麥山核桃吐司的做法中種材料，揉成團室溫發酵至2.5-3倍大和主麪糰材料混合，後油法...
全麥蔓越莓核桃土司（手揉無糖少油）
以後我要更新我放上來的圖片，現在看看簡直是直男拍照。土司材料是我經過好幾次實驗，最後終於摸清了比例和我家烤箱的脾氣。期間我經歷過發酵失敗，死麪，以及口感像饅頭…………（作爲新手真的太難了。TAT）既然有了一次成功，就...
全麥核桃松子吐司65%全麥
我喜歡全麥麪包的健康，但是100%的全麥口感實在太乾了，所以基本做65-70%的。切片再烤抹黃油或者配奶酪都是絕佳的早餐了！這個方子裏的松子仁是我突發奇想加進去的，沒想到增加了芳香的氣味和獨特的口感。用料全麥麪粉（新良）36...
全麥核桃芝麻土司🍞（麪包機版）
試驗多次麪包機版，口感各方面和整形-土司盒-烤箱的差不多，重點洗的工具少，不繁瑣，簡單省事（自用儲存）整個過程基本在麪包桶🍞裏完成全麥加入烘烤過的核桃芝麻大杏仁真是絕妙，使得堅果芳香和麥香味很搭🍞配上杏仁奶/露，牛奶麥...
全麥核桃
用料高粉192全麥粉48克胚芽粉6克鹽5克酵母3克糖30克老面60克水144克黃油32克蜂蜜16克提子36核桃36克全麥核桃的做法120-150克/個上火235下火15012分鐘...
全麥核桃酥
給學生做的小零食用了豬油和不多的全麥粉減了糖不甜卻很酥很香豬油真的是中式點心的神助攻喜歡的話就做起來吧用料低筋麪粉180克全麥粉30克豬油100克雞蛋1個白砂糖50剋核桃仁碎50克泡打粉1克小蘇打0.5克黑芝麻適量全...
核桃全麥土司
用料高筋麪粉120克全麥粉130克鹽2克酵母4克黃油30克雞蛋1個紅糖15克牛奶180克奶粉15克白糖10剋核桃黑芝麻適量核桃全麥土司的做法牛奶，白糖，紅糖，酵母放進主鍋，1分鐘，37℃，速度1，激活酵母，如果溫度高的夏天其實也可以不用，直接...
全麥核桃吐司（湯種）
日常使用配方記錄用料湯種全麥粉40+水120高粉200克全麥粉380克水280克鮮酵母20克鹽5克糖40克雞蛋80克奶粉30克黃油40剋核桃克亞麻籽克全麥核桃吐司（湯種）的做法室溫25℃，河套全麥粉+河套麪包粉。200度預熱10分鐘，180度40...
肉桂香蕉乾果核桃全麥土司
切開有濃郁的肉桂味道，質感細密紮實，核桃香蕉滿口香。。這樣的味道，讓冬天裏很溫暖。。。這款吐司因爲加有香蕉，用的全麥麪粉，所以成品的口感，有點像軟歐，拉絲不明顯，喜歡拉絲高筋麪粉麪包的親，可以繞道…另外此款麪包依靠香蕉...
麪包機超軟拉絲全麥核桃吐司(完爆原麥山丘)
用料酵母5克雞蛋1個高筋麪粉150克全麥麪粉150克黃油25克鹽4克糖40克(可以減少到30g)牛奶110克淡奶油90克(容易出膜)葡萄乾核桃蔓越莓等隨意麪包機超軟拉絲全麥核桃吐司(完爆原麥山丘)的做法按照先液體再固體的順序，將...
全麥山核桃仁司康
全麥山核桃仁司康，出爐又熱又香，好吃得不能用文字來形容，吃一口，配上一杯手衝咖啡，心情馬上變好！😍🍰☕️咖啡鍵接☕️👇🏻_userid=132362601用料全麥麪粉200克黃油30克奶酪30克細砂糖15克鹽1.25毫升乾酵母2.5毫升鮮奶60克全蛋...
葡萄乾山核桃全麥麪包
作者說：讓這種麪包的質地精緻，味道又甜又酸的祕訣是加入磨碎的山核桃和泡葡萄乾的水。麪包成品結實耐嚼，裏面鑲嵌着甜而溼潤的葡萄乾，以及咬起來十分酥脆的山核桃（如果你喜歡核桃微苦的味道和更脆的口感，可以用它來代替山核...
全麥核桃包
減肥期間，全麥麪包完全成爲了精神和身體的支柱。用料高筋麪粉175克全麥麪粉75克酵母粉2.5克糖（可不加）20克鹽4.5克水165克橄欖油（黃油）12克葡萄乾25克蔓越莓幹25剋核桃仁25克葵花籽仁25克黑芝麻南瓜籽裝飾全麥核桃包的做法...
全麥核桃小吐司（無糖無油）
粗糙口感！主食麪包！新手勿輕易嘗試！我大概是吃多了蛋糕甜品返璞歸真了！大分量又來了，做麪包一次絕對不會低於500g買了做小磅蛋糕的模具，用來做可可愛愛的吐司吧最愛吃法，復烤四分鐘抹花生醬，喜歡穀物純粹的香氣不用怎麼揉麪我...
全麥核桃餅
怕胖？那就吃點全麥的餅乾吧！用料黃油60克全麥粉65克糖粉50剋核桃碎30克小蘇打1/8小勺全麥核桃餅的做法黃油軟化後放入盆中，同時放入糖粉、小蘇打和全麥粉；用刮刀拌勻；加入核桃丁，翻拌均勻；拌好的麪糰分成每個大約5克左右的小...
全麥核桃吐司：巨香！
又是一週屯糧日呀，春天了，又蠢蠢欲動想減肥，可能吃個全麥的麪包對於我這個吃貨來說就是行動力吧哈哈哈哈！小法的全麥吐司也必須得是有料！大顆粒的核桃保證了口感，加上好的全麥粉，整體真是香啊！其實油也有，紅糖也有，柔軟度好吃度...
核桃小土司
我很喜歡的麪包方子，口感濃郁，可以隨意添加堅果，變幻出各種口感的麪包~用料高筋粉280g核桃碎適量（可以換成葡萄乾，蔓越莓，或者最後捲入紅豆餡）糖30g鹽3g乾酵母3g(冬天可以放4g）牛奶35g水100g（不要一次全加）雞蛋70g黃油30g核桃小...