有關啫排骨的做法步驟和做法圖解

啫排骨烹飪方法竅門 如何做啫排骨纔好吃

啫排骨

09-29
反覆琢磨了生啫排骨這個菜譜,進行了一點創新用料排骨800g土豆(大)1個薑片5-6片蒜頭5-6顆生抽3湯匙料酒3湯匙糖1.5茶匙鹽1茶匙鮑汁1湯匙啫排骨的做法提前2小時將排骨塊用料酒、糖、生抽醃好,放在冰箱冷藏裏2小時,土豆切小塊...
排骨啫雞腳烹飪方法竅門 如何做排骨啫雞腳纔好吃

排骨啫雞腳

03-31
話說有天在一家餐廳吃過這個菜覺得不錯酸甜酸甜的糖醋味道很開胃回來後自己在家試做了一下哈哈還真給我做出來了😏用料排骨雞腳蒜粒薑片幹辣椒排骨啫雞腳的做法雞腳剪去指甲排骨斬小塊洗淨後先燒一鍋水加點薑片和酒稍...
啫啫排骨煲怎麼做纔好吃的家常食譜,美味的啫啫排骨煲烹飪技巧

啫啫排骨煲

08-09
吃肉怕什麼?最怕把肉做老嘛,肉皮一縮,吃起來跟牙齒磕牆一樣折磨。怎麼才能吃到入味香濃又鮮嫩的肉感呢,琢磨了一下還是找老廣吧。除了廣式快炒,我今天要安利一個“會奔跑”的做法之啫啫煲,不管啥肉,放進鍋裏,全程猛火乾逼再燜...
啫啫排骨烹飪方法竅門 如何做啫啫排骨纔好吃

啫啫排骨

08-14
上次做了一次怕忘了怎麼做在這裏備份下用料排骨隨意姜幾片蒜幾瓣蠔油1勺生抽2勺料酒4勺澱粉一小勺(大勺)老抽1勺糖一小勺(小勺)鹽一小勺(小勺)啫啫排骨的做法全部配料圖(糖和鹽用的勺是盒子裏的勺,其他勺均用喝湯的勺)排骨浸冷...
廣式啫啫排骨煲做法烹飪大全 地道廣式啫啫排骨煲如何做

廣式啫啫排骨煲

02-04
想到做這道菜是因爲前幾天收到某人寄來一箱新鮮紫皮大蒜,真的新鮮到連土都運來了,因爲某人好吃(反正不是我😖)忍痛買了兩肋排骨,真的好貴啊!😨我不停的讓老闆砍小點、砍小點……這樣就可以顯得能多點了。用料排骨500克大...
零失敗啫啫排骨做法烹飪大全 地道零失敗啫啫排骨如何做

零失敗啫啫排骨

07-12
用料肋排50克蒜10瓣姜2片蔥2根零失敗啫啫排骨的做法這道菜的必不可少的東西,砂鍋底層鋪蒜瓣,中層醃好的排骨(鹽➕醬油➕料酒➕薑絲),上層放蔥段加水煮開,小火燉半個小時,記得加水,這水就是以後的湯汁,喜歡濃郁的可以少加一些,我...
啫啫排骨煲🍲做法烹飪大全 地道啫啫排骨煲🍲如何做

啫啫排骨煲🍲

08-07
用料前排一斤配料香菜一條辣椒3個不吃辣可以不用蠔油適量生抽適量生粉適量蒜頭5瓣老抽適量胡椒粉2克適量啫啫排骨煲🍲的做法第一步:前排泡下水,然後洗乾淨,進行醃製,配料全部放到排骨裏面醃製2個小時(不過我醃製一個小時...
啫啫排骨怎麼做纔好吃的家常食譜,美味的啫啫排骨烹飪技巧

啫啫排骨

07-23
時間:約15-30分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料醬油30g料酒50g小蔥20g食用油30g底料薑片30g去皮大蒜150g小洋蔥150g醃製豬肋排用料豬肋排400g糖10g鹽5g玉米澱粉10g蠔油20g料酒10g啫啫排骨的做法豬肋排剁成小塊,和女生大拇...
香嫩啫啫排骨做法烹飪大全 地道香嫩啫啫排骨如何做

香嫩啫啫排骨

02-02
我是無辣不歡的人,在生娃之前對這種不辣的菜完全不care,自從有娃以後,爲了照顧娃的口味,,於是慢慢的少食辣,到現在基本上不食,也是改變了太多😂😂自打發生改變以後,發現不辣的菜可能讓人能更好注重食材的口感和原本的味道,,之前...
砂煲啫排骨烹飪方法竅門 如何做砂煲啫排骨纔好吃

砂煲啫排骨

02-16
排骨肥瘦相間,幹身落冷煲,加豉油同白糖,不斷翻面,熟咗就加蔥蒜鹽焗一下。用料排骨克料酒勺糖克香菜根生抽勺蔥根砂煲啫排骨的做法排骨肥瘦相間,幹身落冷煲,加豉油同白糖,不斷翻面,熟咗就加蔥蒜鹽焗一下。...
啫啫脆骨小排煲做法烹飪大全 地道啫啫脆骨小排煲如何做

啫啫脆骨小排煲

05-26
說起肋排,大家總覺得是一種要燉煮很久才酥爛好吃的食材。不過用鑄鐵鍋來做啫啫排骨煲,做法簡單,用時超短。就能享受到排骨柔嫩多汁的口感。在粵菜館,啫啫排骨煲都是用砂鍋來做。但是自己家裏做的話,旺火很容易就把砂鍋焗裂...
砂鍋啫啫排骨做法烹飪大全 地道砂鍋啫啫排骨如何做

砂鍋啫啫排骨

04-25
用料肋排克薑片洋蔥半個大蒜頭10瓣料酒1勺鹽克生抽勺蠔油勺黑胡椒適量澱粉勺油克香蔥2根砂鍋啫啫排骨的做法肋排買回家,清水浸泡出血水,洗乾淨。加入薑絲、鹽、料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉,一點點老抽,抓勻。加入澱粉,抓勻...
啫啫排骨雞翅煲做法烹飪大全 地道啫啫排骨雞翅煲如何做

啫啫排骨雞翅煲

07-27
很久以前看過一博主做的燉雞煲,我就用雞大腿2個、翅中4個和土豆做過雞翅土豆煲,還蠻好吃的。這個排骨煲,由於兒子愛吃雞翅,就順便放了8個翅中,一樣美味可口,只是排骨要提前下鍋燜一會兒,再放雞翅,我這次一起下鍋,排骨有點硬了,...
啫啫滋滋排骨做法烹飪大全 地道啫啫滋滋排骨如何做

啫啫滋滋排骨

09-26
4、準備蠔油,原味鮮特級紅燒醬油,糖調汁拌勻,待排骨收汁後淋上,淋上芝麻香油封上,撒上香菜出國用料肋排鮑汁蠔油紅燒醬油宴會醬蘸汁啫啫滋滋排骨的做法鮑汁蠔油,糖,宴會醬蘸汁醃製排骨,醃製後放冰箱冷藏室15分鐘左右切蔥,蒜,紅...
啫啫紫蘇排骨做法烹飪大全 地道啫啫紫蘇排骨如何做

啫啫紫蘇排骨

12-29
紫蘇神仙吃法用料排骨1條紫蘇1小把茶樹菇1小把姜4片蒜4瓣醃排骨的調料:鹽適量醬油1小勺蠔油1小勺料酒1小勺澱粉1勺油適量啫啫紫蘇排骨的做法排骨用上述材料醃好(油最後放)、紫蘇一大半撕碎一小半原葉、茶樹菇洗乾淨瀝乾...
【步驟圖】我愛鑄鐵鍋~啫啫排骨食譜大全和做法

我愛鑄鐵鍋~啫啫排骨

01-01
自從在粵菜餐廳吃了這些砂鍋的排骨啊什麼的就一直饞,其實做法也不難,關鍵在於鍋,怕把家裏的砂鍋焗爆了,所以一直不敢做,這下好了,敗了一個鑄鐵鍋就有恃無恐了~\(≧▽≦)/~啦啦啦用料小蔥頭肋排500g姜蒜酒生抽老抽我愛鑄鐵...
砂鍋啫排骨烹飪方法竅門 如何做砂鍋啫排骨纔好吃

砂鍋啫排骨

07-10
廣東菜啫排骨,以前老在四會,街邊的一家店裏吃,生意挺火的,一次帶朋友去吃,她們說跟家裏做的一樣,按她們說的做,果然一樣好吃,又簡單好做。用料排骨2條紅蔥頭5個姜3片蒜3粒花生油適量鹽適量生抽適量胡椒粉適量雞粉適量蠔油適量...
蔥香啫排骨烹飪方法竅門 如何做蔥香啫排骨纔好吃

蔥香啫排骨

01-31
有次家裏煮排骨,本來是想煮我最愛的高升排骨,結果發現家裏沒有糖了(๑°⌓°๑),然後臨時改變了做法,結果被老黃誇了好多次,說這樣做真好吃,還問我這叫什麼排骨,我說我還沒想好呢…現在把做法整理出來,就當記錄一下這個被老黃...
【步驟圖】寶寶愛吃的啫啫排骨改良版食譜大全和做法

寶寶愛吃的啫啫排骨改良版

10-15
之前看《嚮往的生活》中黃磊做的排骨一直很誘人。做了一次,發現豬肉腥味還是有點大,再者有點油膩。這款改良的加了蔬菜,效果不錯,食肉派的寶寶,吃蔬菜熱情居然高漲。用料肋排500克薑絲少許大蒜2骨朵料酒2勺糖6克鹽8克老抽...
好吃的視頻菜譜|開箱+啫啫排骨簡單易學的做法

視頻菜譜|開箱+啫啫排骨

11-20
終於可以曝光啦!北鼎琺琅燜焗鍋出新色啦~據說今天這款鍋上市!是我超美的絕絕紫色呀💜紫色控表示真的太太太好看了~🤩~👩‍🍳開箱+第一次嘗試了啫啫煲。絕絕紫琺琅鍋真的超適合做啫啫煲誒!燜焗鍋鍋如其名[鼓掌]它口徑大、鍋...
【步驟圖】啫啫排骨(嚮往的生活3)食譜大全和做法

啫啫排骨(嚮往的生活3)

07-02
用料排骨適量蒜適量料酒適量紅燒醬油適量青蔥適量啫啫排骨(嚮往的生活3)的做法鍋內倒入適量油鍋底鋪滿蒜片,並加熱至半熟將醃好的排骨放在蒜片上(本人快速醃製方法:薑片、料酒、醬油...或者有更好的醃製方法各位也可以使用...
啫啫排骨煲烹飪方法竅門 如何做啫啫排骨煲纔好吃

啫啫排骨煲

03-18
用料肋排1斤半醬油3勺老抽2勺料酒2勺耗油2勺鹽4克蒜粒2頭紅蔥頭2個澱粉1大勺啫啫排骨煲的做法排骨用所有醬料醃好,最後抓澱粉,要把所有水分抓進排骨裏。盆中無水分。不要太乾見粉,這樣吃多了容易膩,太少排骨不嫩滑。冰箱...
【步驟圖】啫啫排骨 <302小廚房>食譜大全和做法

啫啫排骨 <302小廚房>

07-08
一直以爲15min排骨不可能熟,試了一下都脫骨了!用料豬小排400g配料大蒜6瓣沙姜3頭生薑1塊香菜1根辣椒2根紅蔥頭小半碗高粱酒小半杯啫啫醬汁柱候醬2匙海鮮醬1匙黃豆醬1匙生抽1匙老抽1匙白糖1匙白胡椒1/2匙澱粉3匙啫啫排骨...
【步驟圖】《嚮往的生活》啫啫排骨食譜大全和做法

《嚮往的生活》啫啫排骨

07-12
芒果TV《嚮往的生活》第一期中是什麼菜要了彭昱暢的“命”?是黃小廚的啫啫排骨呀~用料排骨蒜紅燒醬油料酒《嚮往的生活》啫啫排骨的做法鍋底鋪滿蒜片,並加熱至半熟醃製排骨:用適量的鹽、少量生抽和料酒、薑絲、少量糖醃製...
生啫排骨烹飪方法竅門 如何做生啫排骨纔好吃

生啫排骨

05-25
用料排骨250克小芋頭2個洋蔥半個大蒜20瓣姜1塊紅彩椒少量蔥花少許植物油適量生抽1勺老抽半勺蠔油半勺糖半勺澱粉1勺花雕酒2勺生啫排骨的做法排骨斬成小段洗淨,放入清水中浸泡10分鐘左右撈出,加入1勺生抽、半勺老抽和半...