被迫營業的餅乾
這兩天比較忙，沒有時間給孩子做麪包，所以今天準備做一點短平快的餅乾讓孩子明天帶學校去，結果第一盤纔出爐，香味直接把兩個男人吸引到餐桌前，然後兩爺子你一塊我一塊吃得不以樂乎，我轉過背就只剩下小半盤了，期間一直在警告老...
乍見碧藍-今日份營業
emm這杯喝起來的感覺嘛就像你在晴朗的夏日在飛機上✈️看破碎的雲層的感覺用料酸奶適量藍橙利口酒適量檸檬汁6滴白巧克力薄荷利口酒20ml藍莓味夾心餅乾一塊乍見碧藍-今日份營業的做法原料依次放入，build放一藍橙，放餅乾幹...
【香蘭教程】糖霜餅乾，畢業季這款餅乾可以有
有一種小餅乾，它非常與衆不同，它色彩五顏六色，它造型繽紛多樣，一見到它第一想法不是吃上一口（因爲它真的好看得下不去口），是隻顧着欣賞它的模樣了，這麼好看聞起來也很香的餅乾，它到底是用哪種材料做成的呢？今天這篇教程不僅能解...
被迫“營業” 芋圓奶茶
娃上初中以來，每晚作業，所以晚上都會補充點簡單易操作的宵夜，今天突然要奶茶，說實話，我是不願意的🤦♀️結果娃說她都不吃外頭的了，就做一回吧！用料紅薯一個木薯粉50克紅糖30克左右牛奶一盒被迫“營業”芋圓奶茶的做法紅薯切...
畢業季糖霜餅乾
此配方出餅乾胚約31塊用料餅胚材料:糖粉100克黃油120克食鹽4克奶粉12克低筋麪粉340克雞蛋(小)2個(蛋液90克)糖霜材料:蛋白粉15克純淨水30克香草精2滴水怡5克糖粉(過篩)150克畢業季糖霜餅乾的做法糖粉、食鹽和軟化黃油...
鼠年被迫宅家，倒騰披薩
用料披薩餅胚材料：此爲兩張餅的量，做一個餅所有材料量減半高筋麪粉300克鹽1/2小匙糖4小匙酵母一小匙清水160克黃油（後加）30克餅①配料：瘦豬肉（奧爾良雞粉+醬油+鹽醃入味）80+克玉米粒適量克洋蔥少許餅②配料：培根70克片番茄半...
酥餅課作業
張師傅酥餅課作業菜譜用料蛋黃酥鮮肉酥圈酥酥餅課作業的做法鹹蛋黃，紅豆沙鮮肉，鮮花餡，椒鹽餡芋泥餡切薑絲切薑末...
被迫接受的早餐2021.01.24
昨天去超市，兒子把一個年糕禮盒的包裝摔壞了，不得已買回家。今日早餐安排上。但是其他的吃啥我毫無頭緒用料年糕250克柚子1/4個蘿蔔半根牛奶400克被迫接受的早餐2021.01.24的做法青菜就懈怠了煎年糕配酒香臘腸玉米和牛...
被迫一天做兩次的鮮辣泡菜豆皮菌粉絲健身湯
😘獨家祕方！太太太好喝了！❤️因爲家裏人說太好吃了一天被迫做了兩次哈哈哈！❤️超級值得一試！營養豐富不發胖還超好吃好喝！用料自制娃娃菜泡菜(辣白菜做法)四大勺金針菇2把豆腐皮半張自制香菇醬一勺半西紅柿🍅1個蒜蓉1勺青椒1...
糖霜餅乾【記錄&作業】
記錄與網作業用，請勿亂入哦！謝謝！用料餅乾胚若干糖霜若干糖霜餅乾【記錄&作業】的做法做餅乾胚小貼士鋪糖霜...
營養酥脆幹餅
小時侯媽媽經常給我做，現在回想起來就超想媽媽，感覺還是小時侯開心，每天吃着媽媽做的飯就覺得是人間美味，現在我是兩個孩子的媽媽了，回家的次數越來越少，媽媽的味道卻一直扎深在我的記憶裏！轉正題，今天要做的是幹餅，一個開胃小...
被迫就範的晚餐2020.12.06
補下廚房的欠賬很是入神，不知不覺就過了準備晚餐的時間。好吧好吧，我也得承認姑娘青睞薩莉亞比我多，我是有點兒泄氣的。半推半就就從了她吧用料雞肉500克蔬菜若干意麪1份烤飯1份烤腸1份被迫就範的晚餐2020.12.06的做法玉...
一個在疫情期間被迫湊數的菜譜
用料迫切希望疫情結束的心願無數人一個在疫情期間被迫湊數的菜譜的做法第一天的午飯第二天自己煮的方便麪第三天的午飯...
一如被拒，自力更生——梅乾菜餅
很久之前，我的老友出差，給我們發了當地特產梅乾菜餅，我請求她幫我帶兩塊，她拒絕了我，一如紅塵滾滾中她也曾被多次拒絕一般。很久之後，我突然想起這件事，決定自己做一次梅乾菜餅，把菜譜獻給這位老友。照片雖然醜，但是這個餅的味...
低脂雞肉捲餅（所有食材稻香村營業部搞定）
用料捲餅花生芝麻醬可選橄欖油半小勺雞肉串低脂雞肉捲餅（所有食材稻香村營業部搞定）的做法捲餅在平底鍋加熱。我在鍋里加了橄欖油，餅皮更酥脆。稻香村的雞肉串提前烤熟。烤熟雞肉切碎在餅皮塗上一層芝麻花生醬。其實愛吃...
幹迫奄仔蟹
菊黃蟹肥秋正濃，說的是秋風起，正是賞菊吃蟹的好時節。自古以來吃蟹就是一件風雅事，古代文人騷客吃蟹還要品酒、賞花、詠詩，不僅吃出蟹的鮮美，更要吃出文采。“蟹熬即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺”，詩仙李白把品蟹...
被迫營業-洋蔥炒蛋
用料洋蔥1個油10克鹽5克雞蛋2個被迫營業-洋蔥炒蛋的做法就是放油達人小曾...
迫爆桂山蜆
用料桂山蜆2斤姜5片辣椒適量蒜頭3瓣薄荷葉適量白酒適量醬油1湯匙迫爆桂山蜆的做法各種材料洗乾淨，蜆洗淨，瀝乾水。備用將姜，辣椒，蒜頭，薄荷葉切碎，蔥切丁鍋燒熱，依次加入油，姜，蒜頭，薄荷葉，白酒依次加入油鍋裏，炒一下加入桂山蜆，加...
我的糖霜餅乾作業簿
手作是種心性的淬火內心長出蓮花寶座用料糖霜克蛋白粉克色素滴餅乾底適量我的糖霜餅乾作業簿的做法烤出結實的餅乾底（我喜歡糖餅老師的餅乾底配方，下廚房搜“糖霜那個餅乾Jeanne”即可）鋪上白色底霜，然後用食用色素畫出草...
新手一次成功的布朗尼蛋糕-上海封城被迫成爲甜點師
已經在上海被封了一個多月了，在好不容易團到的一份麪包裏吃到了一小塊布朗尼蛋糕後就對它念念不忘，網上搜了一下找到了不用打發也能做的簡單款，沒想到一次性成功了✌🏻用料低筋麪粉50克糖30克雞蛋2個可可粉10克黃油50克...
第一次的烘焙作業，蔓越莓餅乾
如題，用的大名鼎鼎的君之的方子。本來是。君之方子裏全蛋液是一大匙，我理解成一個雞蛋。結果面和稀了。只好用日常和麪手法追加麪粉，糖，黃油，完全沒有按步驟了，估模着加的。這些材料應該是：兩份的低筋粉：115g*2；一個全蛋；黃油：10...
營業版炸串醬料（香辣）
炸串大概和鉢鉢雞是兄弟，鉢鉢雞哥哥靠紅油活下去，炸串弟弟靠醬汁活下去。（小夥伴們對什麼小吃感興趣可以告訴我，如果我有做同類型的店，會把我的做法發出來）用料水1000ml二荊條辣椒150克（不定量）燈籠椒100克（不定量）朝天椒60克蒜...
自制巧克力豆（被迫無奈想出來滴）
要做巧克力豆曲奇，立刻馬上要用到巧克力豆，可是發現冰箱裏沒有！沒有！沒有！那隻能逼我開動腦了。哈哈～大神們繞道哈，尤其那些會做巧克力裝飾片的大師們更要掠過了^ _ ^用料黑巧一塊開水一碗裱花袋一隻油紙一張自制巧克力豆（...
新手減肥燕麥餅乾（無專業工具）
綜合了十幾個菜譜摸索出來的方子，烘焙小白也可成功！無烘焙紙無量杯只需要一根湯勺，甜度自己看着辦就行，想加果仁果脯的自己調整一下方子即可。克數肯定是不準確的，一概按液體一湯勺=15ml，固體一湯勺=10g用料燕麥片10-12湯勺...
【棋格餅乾】| 強迫症都喜歡的餅乾，精緻又美味，動手嘗試一下吧。
棋格餅乾因爲狀似棋格而得名，均勻分佈的小方塊，顏色搭配格外成功，棋格餅乾真的是強迫症患者的救星，怎麼看怎麼舒服，這大概就是直線的魅力用料巧克力麪糰低筋麪粉120g無鹽黃油75g杏仁粉15g香草粉2g鹽1g蛋黃25g糖粉45g可可粉...