糖醋肉圓——祕方
男女老少皆愛吃！用料餡：前腿肉2斤料酒5勺鹽2勺生薑7片蔥5根洋蔥半個雞蛋3個水大半碗麪粉4勺煮調料：生薑2洋蔥一點點料酒2勺水澱粉3小勺+小半碗水冰糖1大塊生抽1勺耗油1勺醋1勺芝麻適量糖醋肉圓——祕方的做法買2斤的前腿...
糖醋排骨(祖傳祕方)
糖醋味型中具有代表性的一道大衆喜愛的特色傳統名菜。它選用新鮮豬子排作主料，肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤。用料排骨300克醃料：生抽適量花椒：一小撮白胡椒：一小撮生薑：5片蔥花：適量醬汁：生抽，老抽，醋，白糖輔料：芝麻一小撮糖醋排骨...
泡糖醋脆蘿蔔祕方
冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的小白蘿蔔帶着絲絲的甘甜，是早菜的不二之選用料白蘿蔔3斤糖300克香醋250克生抽500克泡糖醋脆蘿蔔祕方的做法小白蘿蔔洗淨瀝乾水後，切掉頭尾，一個蘿蔔切成兩，大一點的切成三所有配料放在一起攪拌，待糖融...
祕製糖醋醬
味道很好哦！用料生抽2勺醋2勺蠔油1勺糖3勺番茄醬2勺澱粉1勺水半碗祕製糖醋醬的做法這個是祕製醬料哦。兩勺生抽，兩勺醋，一勺蠔油，一勺糖，兩勺番茄醬，一勺澱粉，半碗水。。小貼士大碗水就放少點水。...
家庭版糖醋肉條（附糖醋汁方子）
沒有做出飯館裏的味道，還需要改方子和總結經驗，不過味道總得來說還可以入口。用料瘦肉（微帶肥也可）250克胡椒粉0.5克料酒10克鹽1-2克蠔油3克麪粉10克澱粉30克水15克糖醋汁料酒6克味極鮮10克白糖15克醋20克水30克水澱粉水1...
一個祕方就能糖醋全世界！
糖醋排骨、糖醋肉丸、糖醋里脊……酸酸甜甜的糖醋口是多少人心中的愛啊！因此，在精通炸廚房技術的廚渣們心中，能做得一手痠甜可口糖醋菜的人，那簡直是廚神般的存在！咳咳咳唉，騷年，就說不要盲目崇拜嘛~年輕的泥萌有所不知，只要...
糖醋排骨（老媽祕方 傳女不傳男）
最愛糖醋排骨！！問了老媽好多次做法今天終於動手做了！太好吃了！！！用料排骨兩根雞蛋一至兩個小麥粉適量姜適量油適量鹽少許澱粉少許糖適量醋適量清水少許糖醋排骨（老媽祕方傳女不傳男）的做法排骨洗淨，瀝乾水往瀝好水的排骨中打入...
祕方糖醋藕丁
原諒我照糊了的祕製藕丁。。。真心好吃，一上桌就沒啦用料藕1節蔥花若干糖2勺醬油2勺鹽1勺煉乳1勺澱粉1勺祕方糖醋藕丁的做法切藕丁，切小一點啊，方便入味調汁，糖、醋、鹽、醬油混合在一起待用。澱粉加水待用燒開水，焯藕兩分...
祖傳祕方糖醋小排
小排先用料酒和雞蛋醃一下，半小時後放生粉少許攪拌一下。油鍋裏放兩片生薑爆一下，推入小排翻炒斷生，越3-5分鐘後倒入紅酒冰糖改小火煮20分鐘左右，倒入生抽翻炒，湯汁收到差不多了放入陳醋兩勺，蠔油一勺。淋上麻油，出鍋即可！用...
獨家祕方糖醋魚
這個方子是我姑姑每年年夜飯必做的，酸甜可口。沒用白糖和醋，用的泡椒的酸替代醋，酸甜中帶一點川味。糖用紅糖更健康一點！用料草魚一條泡椒、泡姜適量醪糟一湯勺紅糖適量大蔥半根澱粉適量大蒜頭4-5瓣料酒老薑獨家祕方糖醋...
祕製糖醋蒜
很小的時候就經常吃到奶奶做的糖醋蒜，但是奶奶做的是用白醋做的，每次看到顏色白白的反倒不怎麼喜歡。還是喜歡這種用陳醋泡出來的糖蒜，可以立馬開啟你的味蕾，在這個新蒜大量上市的季節，你不妨試試好吃的糖醋蒜吧！用料新鮮紫...
糖醋排骨，星級飯店大廚的祕方
（吃了不犯困，渾身有勁）（讓孩子愛上吃飯的食譜）（吃了經量多的食譜）（吃了去溼的食譜）（吃了頭髮多的食譜）用料排骨500克料酒3勺蒜米5瓣姜1快蔥頭一小把八角4個糖醋排骨，星級飯店大廚的祕方的做法有自己的中1⃣️店，專業做各種yangsheng...
小時候的話梅糖｜做的糖醋小排｜祕方NO.2
接昨天的故事，這道菜也是老紀分享給我的。做起來很容易，話梅糖的味道真的很提神...和普通的糖醋小排有非常明顯的區別，到現在我手指頭上都是剝話梅糖留下來的味道用料話梅糖5顆話梅5顆肋排500克醋1勺姜4片老抽1勺生抽1勺...
糖醋魚圓
用料醋2勺澱粉1勺鹽適量白糖2勺生抽適量圓白菜小半顆魚圓300克胡蘿蔔1根京蔥1根清水一碗糖醋魚圓的做法準備食材京蔥圓白菜胡蘿蔔另一個小碗是魚圓配料表裏的調味料混合➕清水攪拌均勻熱油下蔬菜炒至斷生加入魚圓再翻...
糖醋排骨（獨家祕方）
糖醋排骨是奶奶家的一道傳統菜。特別之處就在於這個醋，醋是奶奶用自制的“臘八醋”，味道格外的香和竄。記得小時候第一次吃，就深深淪陷了二十多年，並且也會一直傳承下去。一聞到那個味道就知道，嗯，對了!（結尾有彩蛋）用料排骨...
「私家祕方」糖醋排骨
💝簡單的食材做出不一樣的味道💝只要不懶，其實什麼都不難。「糖醋汁祕方」：按1斤排骨量算，多少排骨自己再加量。料酒1勺，生抽2勺，白醋2勺，陳醋1勺，冰糖3勺，老抽半勺。✨此方已經酸甜適口了，如果喜歡吃重酸或者重甜，自己酌情再多...
糖醋小排祕方
糖醋小排有很多種做法，在家裏嘗試了很多種，終於確定了這種，男票說這是他吃過最好吃的糖醋小排，現在經營了私廚，我是主廚啦~ପ(˘ᵕ˘)੭客人也都說糖醋小排超級好次~用料排骨500克醋2勺八角1個老抽1勺冰糖80克姜5片桂皮1塊...
獨家祕方糖醋排骨
家裏的小狗把弟弟咬了，因爲打疫苗兩個月不能吃辛辣，刺激，牛羊肉等等，爲了解弟弟的饞，做了這道不需要蔥薑蒜，不需要鹽的獨家祕方糖醋排骨。用料排骨500克生抽2勺醋3勺黑糖4勺八角3個桂皮1塊薄荷（乾溼都可以）兩大把獨家祕方糖醋...
極妙廚房丨祕方！糖醋鱸魚
夏季祕製開胃菜，糖醋鱸魚（糖醋汁調配祕方）糖醋鱸魚，魚肉鮮嫩澆汁酸甜，營養好吃不發胖用料鱸魚1條蔥姜適量黃酒適量蒜末適量祕製糖醋汁極妙原鮮醬油1勺番茄醬2大勺澱粉適量耗油1勺白醋1勺清水適量糖1勺極妙廚房丨祕方！糖醋鱸...
糖醋藕圓
►秋季多吃酸味的食物有開胃健脾的功效。而秋季食補最不可錯過的食材莫過於蓮藕，所以又酸又甜的糖醋藕圓是這個季節裏的一道必備家常菜。用料藕500克北豆腐188克麪粉120克香菇4朵植物油適量調料鹽1小勺糖10克醋35克醬...
糖醋肉圓
糖醋肉圓，這麼好吃的菜，誰會不愛呢💘用料前腿肉1000克生薑5片蔥5根料酒5勺雞蛋4個生粉4勺蒜2瓣糖4勺生抽2勺醋2勺糖醋肉圓的做法買了兩斤的肉，倒入大盆中生薑切末，小蔥切蔥花，放入肉中放5大勺料酒加4個雞蛋，這裏我放了兩個，...
祕製糖醋排骨
來我家吃飯的朋友都知道，我家的一道灰常有名的私房菜：糖醋排骨。如果有人來吃飯這道菜是必做噠，我的做飯比較簡單，只是比別人多加了一味料，不僅給排骨的顏色增色不少，還讓肉質好吃的不得了。它是什麼呢？用料排骨1000克黃冰糖...
糖醋藕圓
藕的做法除了最常見的秋藕排骨湯，還可以用來炒藕片、做藕夾、以及做藕圓。今天推出的這個藕圓，就是一種新做法。不妨試試哦！用料藕1根香菇4個麪粉適量生抽1湯匙料酒1/2湯匙醋1湯匙糖1茶匙胡椒粉1茶匙鹽1茶匙糖醋藕圓的做...
老媽私房菜糖醋排骨祕方
這個是媽媽給的祕方，很容易味道也不錯。經自己摸索改良後現在色香味俱全。用料排骨1000g酒1茶匙生抽（要用味鮮的，海天的不錯）2茶匙香醋2.5茶匙白醋0.5茶匙白糖4茶匙純淨水若干蔥1根鹽適量（不放也可以）陳皮幹1片老媽私房菜糖...
糖醋祕方
用料料酒1勺醬油2勺糖3勺醋4勺清水5勺12345截止裏脊300克鹽、醋、耗油1小勺番茄醬3小勺糖4小勺蔥姜適量蛋清1個澱粉1大勺糖醋祕方的做法裏脊肉清洗，切成適中肉段肉段放入碗中，加一小勺鹽和白酒，一大勺澱粉打入一個蛋清抓...