潮燦 果肉
潮燦果肉：炸果肉是潮州地區傳統小吃，外酥裏嫩又非常爽口的果肉常常出現在節日的宴席上！用料豆腐衣一張香筍適量胡蘿蔔適量大蔥適量鮮姜少量鹽適量油適量澱粉少量蛋清一個香菇4個（大小、中等）鮮肉餡150克潮燦果肉的做法把所...
金燦燦
超簡單.用料鹽適量油適量雞蛋（蛋黃）1米飯金燦燦的做法雞蛋蛋黃打勻後加入米飯裏攪勻後放油，炒至粒粒分明再加入喜歡的配料，如玉米，豌豆，火腿腸。最後再加鹽ok👌...
金燦燦的潮汕蝦棗過年必備的美食🤓🤓🤓
潮汕的美食太多了數也數不清過年家家戶戶必備的美食——🦐棗簡單易做自己自學的家裏沒人會做的去外面買的不放心現在的材料什麼都貴外面買的肯定沒有自己做的餡料十足又幹淨衛生哈哈哈哈！現在外面疫情人心惶惶趁着假期...
黃燦燦臘肉
用料臘肉醋辣椒油花椒油蔥花黃燦燦臘肉的做法臘肉事先用冷水浸泡幾個小時，因爲臘肉比較硬，鹽分也比較重將臘豬肉切成方塊，冷水下鍋煮三十分鐘撈起晾涼，切成薄片，放醋，辣椒油，花椒油，蔥花拌勻即可鹽就不用放了，臘肉是已經用鹽醃...
金燦燦的【菠蘿包】
⚠️這款麪包已經做過很多次了，最近氣溫有點高，麪糰和酥皮不太穩定，所以最好還是在空調房裏做哦～～～⚠️我的這個配方是兩個28*28的金盤，烤出來8個，因爲一盤實在不夠吃，所以一次烤兩盤需要注意發酵時間。⚠️二次發酵是在烤箱中發酵的...
金燦燦的香芋南瓜餅
用料南瓜100克糯米粉180克芋頭半個糖50克牛奶80克金燦燦的香芋南瓜餅的做法芋頭切片蒸熟壓成泥，加入糖和牛奶拌勻。南瓜蒸熟加入糯米粉用筷子攪勻後，用手將麪糰和光滑，分成6等份擀薄包入芋泥收口搓圓後壓扁。不粘鍋加入...
炒飯卷：黃燦燦、香脆脆
用料冷米飯半碗春捲皮5張洋蔥1/4個青椒1/4個胡蘿蔔1/6個蛋清少許鳳尾魚乾2大勺芝士片1片炒飯卷：黃燦燦、香脆脆的做法洋蔥、青椒、胡蘿蔔切碎；鍋裏倒少許油，油熱後放入切碎的蔬菜翻炒：蔬菜7成熟時放入鳳尾魚乾、冷米飯繼...
金燦燦的南瓜🎃油餅
用料南瓜板栗南瓜半個麪粉一千克涼水適量白砂糖一大把金燦燦的南瓜🎃油餅的做法南瓜洗乾淨，上籠蒸熟南瓜把皮去掉，和麪，不夠加水，醒發一晚上。加鹼面水，把酸性中和，放入一大把白砂糖。案板抹油，切均勻。油燒至八成熱，下油餅，然...
金燦燦的肉鬆蛋炒飯
神獸很喜歡各種炒飯，今天用肉鬆來炒一份金燦燦的蛋炒飯。用料雞蛋3個冷飯3人份蔥花適量肉鬆適量魚露適量料酒1勺金燦燦的肉鬆蛋炒飯的做法1.昨晚特意多煮了一點晚飯，冰箱冷藏，冷飯適合蛋炒飯。2.冷飯取出，微波爐加熱2分鐘...
金燦燦包子
南瓜前段時間4塊多一斤，有點貴，前天去超市0.99元一斤，所以做了南瓜餡的包子。用料南瓜300克牛奶180克酵母2.5克糖75克鹽4克食用油少許麪粉350克+40克金燦燦包子的做法把酵母粉，糖，鹽倒進牛奶中充分攪拌均勻。再把麪粉倒進...
金燦燦的鹹蛋黃雞翅
香香的鹹蛋黃，裹着外脆裏嫩的炸雞!哦買嘎，減肥放一放，和朋友一起吃炸雞啤酒吧!用料鹹蛋黃6個雞中翅10個舒可曼炸雞裹粉200克生抽1勺鹽5克料酒1勺雞粉1勺金燦燦的鹹蛋黃雞翅的做法準備好食材。雞翅兩面劃兩刀，入味。生抽，料...
金燦燦南瓜酥梨麥芬
秋末的時候鄰居送了一個南瓜，過了兩個月了還沒吃掉，趕緊做一個南瓜甜點把它消滅掉！正好家裏還有南瓜子，一家人嘛，進烤箱也要整整齊齊的，進肚子也要整整齊齊的，哈哈！不想動腦筋做複雜的，就做了一個最簡單的麥芬，攪攪大法就完成了...
金燦燦的金桔果醬🍊
這個方法其實是可以用來做各種水果醬的，比如草莓果醬，藍莓果醬等等。這次用的金桔本身非常甜，所以沒放太多糖，如果你的金桔比較酸，冰糖也可以多放點哦～用料金桔1200克冰糖400克檸檬半個金燦燦的金桔果醬🍊的做法先把密封玻...
金燦燦蛋炒飯
用了朋友慧慧給的「鹽西有味」鹹蛋黃醬，沒有額外的調味，天然純粹的鹹蛋黃風味。超級簡單又好吃，一起來做吧還可以自己加點料，比如蝦仁，青豆或者午餐肉之類的都可以。用料米飯1大碗碗雞蛋2個蔥2根鹽3克鹹蛋黃醬2～3小勺金燦燦...
五分鐘金燦燦雞蛋餅
早上上班時間比較短，選一款很方便又省時的早餐～雞蛋餅！搭配燕麥+牛奶，完美的一天就這樣開啓啦✌用料雞蛋1個麪粉半碗水適量鹽少量五分鐘金燦燦雞蛋餅的做法麪粉半碗打入一個雞蛋加水，大概小半碗的量。可以用攪雞蛋的方式攪...
金燦燦的南瓜吐司🍞
學廚的食譜用料高筋麪粉235克南瓜粉20克蛋黃1個奶粉5克鹽3克乾酵母3克糖20克牛奶195克黃油26克金燦燦的南瓜吐司🍞的做法除鹽和黃油，所有材料混合攪拌均勻，加入鹽啓動廚師機我揉到這樣就加黃油了揉到這樣我就整圓進行第...
黃燦燦饅頭
簡單易做用料饅頭2個雞蛋2鹽根據口味黃燦燦饅頭的做法把雞蛋放在碗裏打均勻放上點鹽把鍋裏的油溫熱注意火不能太大容易糊把饅頭放入雞蛋碗裏把饅頭裏面沾上雞蛋饅頭兩面沾的要均勻上鍋煎看到饅頭上的雞蛋熟了就可以出...
金燦燦的黃金小米糕
高顏值的黃金小米糕，吃出一天好心情用料雞蛋5個細砂糖70克小黃米30克糯米70克牛奶30克玉米油20克金燦燦的黃金小米糕的做法黃小米、糯米放入主鍋，3分鐘速度10打磨至粉狀，過篩至碗中備用插入蝴蝶棒（保證主鍋無油無水），放雞蛋...
金燦燦吐司
大米麪粉✖️南瓜✖️燕麥&三能低糖250g✖️2用料臻谷農大米高筋預拌粉260克南瓜泥80克燕麥片40克冰水105克蛋液45克糖42克耐高糖酵母3克鹽3克黃油30克金燦燦吐司的做法1.南瓜提前煮熟碾成泥，冷藏兩小時；2.除去酵母、鹽和...
金燦燦的咖喱牛肉飯
疫情期間在家苦修做飯技術，這道咖喱飯是給孩子做的特選料理。第一次做，效果收到孩子和家人的一致好評！用料牛肉600克咖喱4塊胡蘿蔔1根土豆2個洋蔥1個黃油15克八角1個香葉3-4片桂皮1塊大蒜2瓣薑片3-4片米飯適量金燦燦的咖...
《金燦燦·迎新年》
小朋友自己DIY美食,美美噠美味用料麪粉280克細砂糖50克酵母5克白醋1小勺雞蛋4個玉米油20克蔓越莓若干葡萄乾若干《金燦燦·迎新年》的做法將3個雞蛋、酵母粉、一勺白醋,白砂糖倒入一起,打散攪拌至酵母白砂糖融合逐漸...
【視頻】天婦羅 金燦燦的季節，來點金燦燦的美食！
秋天啦～來點熱乎乎的美食吧！作爲日本料理的頭牌之一，天婦羅與壽司，刺身並駕齊驅！新鮮的時令蔬菜和魚蝦裹上面漿，在油鍋中搖身一變，呈現誘人的金黃色！來，我餵你呀！用料雞蛋黃4個低筋麪粉（水粉比例爲麪粉1，水1.5）水（水粉比例爲麪粉1，水...
金燦燦的哈密瓜擺盤
本來是給孩子切瓜的，無意識的就做成了一道簡單的擺盤，看來這是習慣的力量~用料哈密瓜1個金燦燦的哈密瓜擺盤的做法用水果勺子挖出圓球擺放好，削皮用剪刀剪出葉子形狀。旁邊的切塊是隨意切的。成品圖小貼士非常簡單，只要動...
格陵蘭比目魚——金燦燦
吃慣了清蒸，香煎的格陵蘭比目魚，總想換個口感試一試😏那麼做法來啦！西餐主廚“透露”的新做法包你一吃忘不掉😏用料比目魚1片海鹽少許黑胡椒少許雞蛋液適量澱粉適量麪包糠適量格陵蘭比目魚——金燦燦的做法比目魚自然解...
金燦燦油條
用料普通麪粉350克雞蛋1個植物油15ml溫水150ml酵母5克鹽2克金燦燦油條的做法準備好食材，酵母和鹽倒入麪粉中將雞蛋與麪粉混合，分次加入溫水攪成小面絮將麪糰揉成像耳垂一樣柔軟即可靜置10分鐘後再揉2分鐘，包保鮮膜發酵至...