香菇木耳雞肉末醬，拌麪拌飯絕佳
一個人在家不曉得吃什麼。。於是泡點香菇木耳，加雞肉熬成醬，再拌個面。香菇加雞肉的組合不要太鮮啊啊啊啊用料雞脯肉乾木耳幹香菇蔥薑蒜豆瓣醬黑胡椒粉料酒生抽老抽鹽水澱粉色拉油香菇木耳雞肉末醬，拌麪拌飯絕佳的做法把...
絕佳開胃涼菜之涼拌豆皮絲
今天花兒和朋友們分享的食譜是夏季裏的開胃涼菜——涼拌豆皮絲。豆皮絲也是豆製品的一種，說到營養價值，豆皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃止汗等功效；作爲豆製品，豆皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量都比較高，含有多種人...
肉沫茄丁尖椒滷，拌麪拌飯都是絕配！
疫情期間，換着花樣做做飯用料豬肉150克茄子半個尖椒1個蒜3瓣蔥白1段郫縣豆瓣1勺花生油生抽老抽耗油白糖雞精香油料酒肉沫茄丁尖椒滷，拌麪拌飯都是絕配！的做法肉沫倒入料酒醃10分鐘左右。我直接買的豬肉餡，比較省事。圓茄...
香辣爽脆，下飯拌麪絕佳拍檔的幹鍋香辣筍
一位在廣東待久的途客，好像吃家鄉的私房菜—幹鍋香辣筍，讓遠在他鄉的父老鄉親重拾家鄉味。用料幹竹筍6件豆瓣醬兩大勺或一勺（根據自己的口味添加）蒜4瓣薑片5片小香蔥5根小米椒3個生抽1勺蠔油1勺鹽5克雞精0.5勺白胡椒粉5克...
涼拌肥牛-拌飯，拌粉最佳拍檔
又是個新吃法用料肥牛200克蒜3瓣（蒜末做好，蒜丁也行）蔥1根（切蔥花）辣椒粉2勺（普通單人湯勺）花椒10粒生抽2勺蠔油2勺砂糖1勺香油1勺小米辣1個（切丁，可不放）醬油1勺涼拌肥牛-拌飯，拌粉最佳拍檔的做法第一步：製作涼拌料。蔥，蒜，辣椒粉...
香菇肉醬-拌飯拌麪都是一絕！
拌麪並不只有蔥油的！這樣做更絕了！用料鮮香菇100g肉末150g蔥薑蒜少許料酒1勺豆瓣醬2勺甜麪醬2勺郫縣豆瓣醬1勺香菇肉醬-拌飯拌麪都是一絕！的做法鮮香菇洗淨，切成細碎小粒。蔥薑蒜切好後，熱油爆香。倒入肉末、香菇後，翻炒至...
拌飯拌麪一絕的番茄炒牛肉
拒絕番茄醬的工業味道。牛肉滑嫩，湯汁味美，超級下飯的番茄炒牛肉。用料西紅柿4小個牛肉400克澱粉2勺料酒2勺生抽2勺鹽少許薑絲少許糖1勺（可不用）香醋1勺（可不用）拌飯拌麪一絕的番茄炒牛肉的做法牛肉切片，也可放些薑絲薑片去...
絕味拌麪🍜
十多年前，我和表弟在北京過十一假期，幾乎沒白天沒黑夜地打了七天的電子遊戲，吃了七天的拌麪，後來他有了媳婦我們就很少在一起玩了，他經常提起這段往事，總是要求做一碗這個面，因爲忙我就一直推脫不給做，這樣的要求好像真的持續...
零失手萬能辣椒醬 拌飯 拌麪 最佳伴侶
上班的時候總是不知道煮麪配點什麼，做這一款醬料，就解決了天秤座的糾結和選擇。哈哈～唯辣不歡的小夥伴們的選擇。做上滿滿一密封罐，隨時想吃，隨時就能吃到這種鮮香辣的感覺。吃過的山西辣子夾饃，湖南的辣椒加米飯，就是這種味...
碎蛋拌醬油（陪稀飯粥絕佳）
用料雞蛋兩個醬油適量鹽3～5克碎蛋拌醬油（陪稀飯粥絕佳）的做法放入鹽，將雞蛋煮熟。將蛋剝殼。可以把蛋放在大碗裏再倒蓋上一個小碗再用力搖晃，再將雞蛋上的蛋殼拿去。再用湯匙🥄將雞蛋搗碎。再加適量的醬油調味攪拌。這跟稀...
茄子土豆（拌麪拌飯一絕）
簡單快手，超級美味，拌麪拌飯都是美味用料茄子2個土豆4個蠔油3勺生抽2勺花椒8粒幹辣椒4個小米辣1個蔥半根蒜頭4瓣茄子土豆（拌麪拌飯一絕）的做法我這次用的是糯茄子把土豆去皮，切滾刀塊，可以有大有小（這樣煮出來能吃到完整的土...
紅燒牛肉（無敵簡單，紅燒任何肉，拌飯絕佳）
自從把紅燒這道菜做的遊刃有餘之後，幾乎每週一鍋紅燒肉～哈哈哈～以前總炒不好糖色，現在把炒糖色簡化之後，味道依然超讚～這個菜譜適用於牛肉、羊肉、豬肉和雞肉…三四塊肉，兩勺汁兒拌一碗米飯，再也不用擔心熊孩子不好好吃飯了🤓...
濃香醬汁燜鍋 拌飯拌麪一絕！
冬天天一冷吃燜鍋真是再合適不過了！這個燜鍋真的是我最近最驚喜的一道菜了，調料特別家常，做出來效果極好！！非常非常好吃！土豆燉的可以碾碎的程度，非常入味，湯汁拌飯也是一絕！湯汁可以根據喜好留多留少，喜歡濃郁的就收汁，喜歡像煮...
真香警告雞蛋醬，拌飯拌麪絕了
看東北的朋友喜歡做雞蛋醬，我也在家試了一下。可能不正宗，但是真的好香，拌飯、拌麪、抹饅頭片兒，絕絕子。用料雞蛋3個青椒1個豆瓣醬一小碗水一小碗蔥末，蒜末適量食用油適量真香警告雞蛋醬，拌飯拌麪絕了的做法先來做準備工作...
賊下飯的青椒肉絲～拌飯拌麪真是絕了
今天給大家分享一道超級好吃下飯的家常菜～青椒肉絲，做法簡單零失敗，拌飯超級香，比到店裏炒的好吃多了，喜歡的趕緊學起來吧～用料瘦肉250g青椒適量蔥蒜若干生抽1勺老抽1勺澱粉1勺料酒1勺鹽適量賊下飯的青椒肉絲～拌飯拌麪真是絕...
濃湯番茄牛腩 拌飯拌麪絕佳
番茄牛腩絕對是營養多多又不長胖的一道菜。牛腩蛋白質豐富，脂肪含量正好，不會覺得很柴，減脂期間想吃肉的可以用來解饞。搭配西紅柿，不僅幫忙減重，酸酸的可以解膩。(´▽`)還可以搭配其他的蔬菜，減脂的朋友們我極力推薦加入...
超級下飯牛肉醬拌麪拌粉好絕殺
雖然遠嫁他鄉，每次給女兒做糕點美食時總能勾起兒時爸媽給我做美食的回憶，所以，總想着給遠方的父母做點好吃的，糕點之類的不方便儲存郵寄，所以就經常做點牛肉醬給爸媽寄過去，精心挑選原材料，從熬香油到認真的完成每一個步驟，都...
虎皮辣椒拌雞蛋（絕佳減脂餐）
用料辣椒4個雞蛋2個蝦皮一小把香菜一棵（可不放）味達美2湯勺醋2湯勺鹽少許耗油少許虎皮辣椒拌雞蛋（絕佳減脂餐）的做法大辣椒洗淨，中間剖開去籽，切段，放進平底鍋小火烙熟（可不放油），烙至辣椒表皮呈虎皮狀盛出。雞蛋放進平底鍋煎成...
拌麪拌飯絕配：麻辣牛肉醬
聰明的廚娘就要學會這個麻辣牛肉醬，隨時可以拌麪或者拌飯吃，高效又美味的一餐。用料豆瓣醬100克甜麪醬50克黃豆醬50克芝麻醬10克牛肉300克姜10克大蒜5瓣小紅辣椒5個大蔥2根八角2個花椒5克油80克料酒20克糖20克水50克花...
零基礎香菇雞肉醬(拌飯拌麪一絕)
用料香菇10朵雞胸肉丁100克(超市買的凍雞胸肉的一半)豆瓣醬兩勺(我家豆瓣醬很鹹所以只放了兩勺)黃豆醬兩勺蔥4根(也可以按照自己的想法來放)姜3片切丁黑芝麻兩勺生抽兩勺鹽少許零基礎香菇雞肉醬(拌飯拌麪一絕)的做法...
味道絕了💯萬能醃辣椒🌶️拌飯拌麪絕配
今天分享廚房小白秒會自制醃辣椒🌶️吃過的一定會愛上它，清爽可口，酸辣過癮，拌飯，拌麪🍜絕了，開胃又解饞，喜歡的不要錯過用料線椒少許小米辣少許香菜少許蒜3瓣味道絕了💯萬能醃辣椒🌶️拌飯拌麪絕配的做法✅碗中➕3勺生抽➕2勺...
拌飯拌麪絕佳：燒椒醬
拌飯拌麪好搭檔👍用料青椒適量蒜適量小米辣一顆拌飯拌麪絕佳：燒椒醬的做法青椒洗淨熱鍋不加油，煸炒成虎皮剁碎熱油鍋爆香小米辣+蒜末加入調味料：耗油、生抽、鹽、白糖、油攪拌均勻味道棒棒的👍拌飯拌麪絕絕子🤗🤗👏👏小...
豬油拌飯 絕絕子！
太香了，小時候的味道用料涼豬油2勺醬油1勺米飯1碗油滋啦適量無菌蛋1個豬油拌飯絕絕子！的做法米飯🍚提前蒸上【油滋啦】：1、先把五花肉泡出血水把五花肉的水分晾出一部分2、切肉片或者塊3、鍋中放一點點豬油，放入五花肉熇...
【牛肉醬】拌飯拌麪的絕配
天氣冷的時候，晚上不知道吃什麼的時候，就特別想吃一碗熱騰騰的面，吃完了全身都暖烘烘的感覺，特別幸福這還不夠，如果吃的時候，有一勺美味又下飯的拌麪醬就真的太完美了，而且對於我們懶人來說，一瓶醬可以抵上多少美味我立馬趁着...
雞蛋怎麼做～拌麪拌飯夾饃真的絕絕子
今天分享一款巨下飯的雞蛋萬能醬。香辣過癮，拌麪，拌飯，蘸蔬菜都老好吃了！做法也很簡單，牆裂推薦你們試試……用料雞蛋3個線椒2個肉末100克蔥1根雞蛋怎麼做～拌麪拌飯夾饃真的絕絕子的做法碗中加入兩勺豆瓣醬+一勺黃豆醬+三勺...