幹鍋臘肉萵筍，下飯好菜，流口水🤤
臘肉是湘味美食，從小吃到大。萵筍的脆感搭配臘味特別可口。用料臘肉1塊約400克萵筍2根約2斤幹辣椒5個姜蒜適量青蒜適量紅椒2個幹鍋臘肉萵筍，下飯好菜，流口水🤤的做法臘肉冷水下鍋，煮20-30分鐘。煮的時間要看臘肉的硬度決...
臘肉萵筍片 萵筍炒臘肉 家常炒萵筍
用料萵筍1根臘肉15克鹽2克蒜2瓣臘肉萵筍片萵筍炒臘肉家常炒萵筍的做法萵筍去皮不要留白筋萵筍斜刀切1mm厚的薄片切好的萵筍片撒毛毛鹽抓勻煞出水分攥幹鍋燒熱油下入臘肉煸炒至體積明顯變小國內油熱冒煙下入萵筍片翻炒...
臘鴨萵筍湯
用料臘鴨腿1只萵筍1根姜3片鹽適量臘鴨萵筍湯的做法萵筍去皮切滾刀塊薑切片，臘鴨腿焯水鍋中加入臘鴨腿、薑片、水燉煮1小時加入萵筍繼續燉煮20分鐘完成！湯汁濃郁奶白...
萵筍乾炒臘肉（脆爽，超級下飯菜）
太激動啦，終於吃到了五年前在飯店的味道，萵筍曬成幹，可能很多人都沒聽說過😊😊，“什麼？？萵筍曬乾怎麼吃啊？”😁😁，身邊的朋友都這樣說的，今天來告訴你答案😇，附：自制萵筍乾菜譜用料萵筍乾200克臘肉（五花肉）適量蒜2瓣蔥1根幹辣椒4個...
臘鴨燜萵筍
用料萵筍三節臘鴨腿一隻姜四片獨蒜半顆料酒半勺白胡椒粉適量花椒油適量香菜or蔥花一丟丟臘鴨燜萵筍的做法臘鴨腿切塊，跟薑片蒜片爆香，加水燜十分鐘，盛起萵筍切塊，鍋里加少少油爆炒一下，然後倒入剛纔悶煮後的臘鴨，加入料酒，中...
萵筍臘肉煲
臘肉和萵筍的搭配別具一格！用料萵筍2根臘肉少許生薑、蔥、幹辣椒、蒜苗條個少許生抽、糖、雞精、老酒少許萵筍臘肉煲的做法萵筍削皮切滾刀臘肉連精帶肥切薄片配料切好待用鍋裏少許油先將臘肉爆香加入配料炒15秒左右把...
【臘肉小炒萵筍乾】
特下飯【臘肉小炒萵筍乾】，嚼起來嘎吱嘎吱響，脆中帶韌，迷人的金字臘肉油脂香氣裏還能嚐到淡淡的甜味，清新又下飯。用料金字臘肉200g萵筍乾250g青紅辣椒（線椒）2個姜1小塊青蒜2根【臘肉小炒萵筍乾】的做法萵筍乾溫水泡2小時，青...
幹鍋萵筍
今兒想做幹鍋萵筍，居然沒菜譜。。。咳咳～看名字就知道有我有嘴刁的爺要伺候。。。每每去菜館都喜歡點這道菜。。so,根據吃噠口感，試的做了下，嘻嘻用料豬肉肉沫200萵筍500洋蔥100薑片3蒜頭四五瓣鹽巴適量蒜雞精適量老乾媽...
萵筍乾（萵筍皮）炒五花肉
有人喜歡吃新鮮萵筍的口感，有人卻喜歡吃萵筍乾泡開後的爽脆幹香，這道萵筍皮炒五花肉，是多年前在湘菜館必點的菜！萵筍皮吸收五花肉的油脂，香脆辣爽！味道濃郁！用料萵筍乾小半碗五花肉適量郫縣豆瓣醬或醬油一小勺姜兩片蒜兩瓣油...
萵筍臘肉
用料臘肉1塊萵筍1根幹辣椒6個蒜苗1把萵筍臘肉的做法準備食材蒜苗，幹辣椒，臘肉，萵筍把臘肉炒一會炒出油，然後把萵筍蒜放進去大火炒因爲臘肉是鹹的所以我沒有放鹽，出鍋的時候加一點生抽我還撒了一點辣椒粉出鍋。...
萵筍乾炒肉
用料萵筍乾30克肉80克蒜瓣3瓣鹽1克蠔油1小勺胡椒粉0.5克辣椒幹少許萵筍乾炒肉的做法肉切片，加入少許辣椒幹，蠔油和胡椒粉，另外加入少許油！抓拌均勻！提前泡好的萵筍乾，切成一小段，備用！蒜瓣炒香後，加入肉片，翻炒出油！倒入萵筍杆繼...
臘味炒萵筍
用料自制臘肉一小段萵筍1根蒜苗1根芹菜1根蔥1根六月鮮輕鹽原汁醬油適量鹽適量油適量臘味炒萵筍的做法1⃣️準備食材2⃣️臘肉蒸熟切片3⃣️萵筍切片，少量鹽醃製10分鐘左右後，清水洗三次，晾乾水分。4⃣️熱鍋下萵筍炒幹水分5⃣️萵...
臘肉山藥萵筍（皇后鍋）
上班一族要想着明天中午吃什麼？哈哈家裏有過年買的山藥和昨天買的萵筍試試用臘肉炒着吃看怎麼樣？用料萵筍適量臘肉適量山藥適量鹽1克（意思是很少就可以了）臘肉山藥萵筍（皇后鍋）的做法臘肉切片，開中小火煎肉至你喜歡的程度倒...
萵筍炒臘肉
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料萵筍1根臘肉60g生抽10g萵筍炒臘肉的做法萵筍切片，臘肉切片。鍋燒熱，勿放油，到入臘肉，小火煸出油。加入萵筍，大火翻炒5分鐘。出鍋前加入生抽調味即可。小貼士「懶飯App」現已上線，...
臘肉萵筍蒜苗幹鍋
實在不曉得搞什麼菜！自己搞了一個簡單又好吃的幹鍋！蠻下飯的！用料臘肉適量蒜苗12根萵筍1條小米椒3個鹽適量大蒜4個白辣椒適量姜適量雞精適量大蒜葉適量臘肉萵筍蒜苗幹鍋的做法準備好姜蒜片和小米辣（根據個人口味適量）蒜苗...
萵筍炒臘肉
蠻喜歡吃的，嘿嘿！家常菜拉！用料臘肉塊朝天椒6個鹽克生抽3勺蒜5瓣薑絲少許萵筍炒臘肉的做法萵筍去皮，洗淨備用臘肉用開水浸泡洗淨備用配料備好鍋內放少許油，放入臘肉乾煸然後加入配料翻炒加入萵筍加入萵筍翻炒熟，加入少許生...
萵筍炒臘味
用料萵筍根蒜瓣薑片鹽克紅辣椒9個臘肉1塊臘腸1蒜葉4萵筍炒臘味的做法將萵筍切成片紅辣椒切碎臘肉臘腸切片蒜拍碎鍋放油先將臘肉炒一會再加入臘腸蒜紅辣椒爆炒加入萵筍繼續炒加入蠔油鹽雞精醬油。最後放蒜葉出鍋...
臘肉炒萵筍
用料萵筍一根臘肉一塊姜一片蒜一瓣鹽適量臘肉炒萵筍的做法萵筍洗乾淨切好備用！臘肉，佐料切好備用！熱油冷鍋加入臘肉，姜，蒜小炒一會！加入萵筍，中火煸炒一會然後加點水煮一會，最後加鹽！...
臘肉小炒萵筍乾
買的萵筍乾，抓一把用水泡發，和臘肉一起炒用料萵筍乾克臘肉乾辣椒大蒜蔥臘肉小炒萵筍乾的做法臘肉煮一下切片萵筍乾泡發後攥幹水分蔥切末，蒜切片，幹辣椒剪成小段鍋熱放少許油，先放入臘肉片煸炒放入蔥末、辣椒段倒入萵筍乾和...
臘肉萵筍
臘肉很鹹，千萬不要放鹽用料萵筍1根臘肉1塊幹辣椒3個雞精1勺蔥，姜少許臘肉萵筍的做法萵筍洗淨去皮切片臘肉切片蔥薑辣椒備好油熱放蔥薑辣椒放入臘肉放入萵筍萵筍炒熟出鍋...
萵筍乾炒臘肉
閨蜜送了一包萵筍乾，炒臘肉很好吃😋用料萵筍乾適量臘肉1小塊蒜3瓣蔥1根鹽適量生抽2勺五香粉少許萵筍乾炒臘肉的做法萵筍乾提前用冷水或溫水泡發。泡發好的萵筍乾洗乾淨瀝乾水分。臘肉切小片。鍋中燒開水，水開後放入臘肉...
臘肉炒萵筍乾
用料萵筍乾20克臘肉100克油10克老乾媽（可省略）1勺臘肉炒萵筍乾的做法樸樸或者市場買萵筍乾開啟長這個樣子取20克，提前浸泡。準備100克臘肉切薄片主鍋加入10克油，100克臘肉。3分鐘/120℃/速度小勺三分鐘後臘肉會被煸炒出油...
幹鍋萵筍臘肉
相傳過去的人因爲條件有限不能經常吃到肉，所以就自己養豬，並在年關時殺豬再把豬肉製作成了臘肉，利於存放，卻不成想成就了一種美食～臘肉，這個溫暖的名字，想起兒時每年到了臘月份，我的家鄉恩施土家族就到了家家戶戶殺豬製作臘肉...
萵筍炒臘肉@涼拌萵筍絲
用料萵筍1根臘肉1塊大蒜4瓣鹽適量姜3片雞精1勺萵筍炒臘肉@涼拌萵筍絲的做法萵筍去掉葉子，切成斜刀塊把皮切掉側面切成菱形◇片也可以切絲鍋中加入清水，鹽，幾滴食用油煮開，把萵筍放入燙30秒撈出過涼備用。萵筍絲涼拌也需要...
萵筍燜臘肉
臘肉是媽媽親手做的，怎麼做菜都特好吃，跟萵筍一燜，萵筍裏面全是肉香，食肉動物都改吃素了！用料萵筍1根臘肉1塊大蒜3瓣小米椒5個青辣椒3個萵筍燜臘肉的做法萵筍去皮切滾刀塊，臘肉用開水泡一會，變軟了切薄片，小米椒青辣椒切圓圈，...