蕃茄窩蛋
從小就愛吃蕃茄蛋，我們家的蕃茄蛋都是煎好荷包蛋再煮蕃茄，有一天我和老爸說，我不喜歡吃老雞蛋，於是他就煮了這個蕃茄窩蛋。中午家裏只有雞蛋，蕃茄和昨晚的剩飯，我就煮了這個蕃茄窩蛋飯，雖然味道沒爸爸的好，但是想家的時候弄一...
芝士窩蛋吐司
買了一整個吐司，各種方法吃了好幾天終於吃不下了，把微博上看到的三明治製作改良了一下，終於找到了我最喜歡的吐司食用方法！用料雞蛋1個芝士1片厚切吐司2片安佳黃油1盒芝士窩蛋吐司的做法將吐司切成一厚一薄兩片，將厚片吐司...
簡易懶人 窩蛋美味撈麪
用料雞蛋2個麪餅2個生抽豬油（最佳）或花生油蠔油醋白胡椒粉糖一丁點麻油簡易懶人窩蛋美味撈麪的做法這是我家買的麪餅，試過很多種牌子，還是這個口感最好，而且快熟2分鐘左右就可以了。麪餅兩個（兩人份量）豬油，撈麪的最佳伴侶，沒...
窩蛋牛肉飯（電飯煲版）
我的做法可能不太正宗成功率應該會比較大。菇隨便什麼菇都行，我只是突然買了這樣的材料覺得挺好吃。用料雞蛋1只牛肉自己喜歡生菜自己喜歡米飯自己喜歡生抽、豆粉、糖適量薑絲適量雞腿菇（可以不加）一個窩蛋牛肉飯（電飯煲...
【特級校對 陳家廚坊】窩蛋牛肉煲仔飯
出處：《回家吃飯》陳紀臨方曉嵐用料材料免治牛肉200克生抽1湯匙蠔油1/2湯匙糖1/2茶匙水4湯匙番薯粉1湯匙油3湯匙雞蛋1只米米1½杯煲仔飯醬油材料老抽1茶匙頭抽3湯匙清雞湯1湯匙糖1/2茶匙麻油1/2茶匙【特級校對陳家廚坊...
脆底土豆絲窩蛋（無粉版）
用料紫土豆120克雞蛋35個左右（2個）鹽、黑胡椒、小蔥適量橄欖油少許脆底土豆絲窩蛋（無粉版）的做法1、洗淨後，土豆切絲，盡最大努力細哦。（切絲後不要再清洗）。2、不粘鍋加入少許橄欖油，加鹽煸炒土豆絲，略熟後將土豆絲分成兩份，應木...
窩蛋🥚牛肉煲仔飯
哈哈，只因優先森愛吃牛肉愛吃煲仔飯，所以嘗試做一下！還不錯哦🤤我這裏是兩人份哦！用料雞蛋1個牛肉200克大米適量姜適量鹽適量水澱粉適量糖少量少量醬油適量窩蛋🥚牛肉煲仔飯的做法大米提前用碗用水浸泡1-2小時，泡好的米，倒...
辦公室仿製窩蛋牛肉煲仔飯
北京六月疫情又一次爆發，涉及一些蔬菜市場及餐廳的從業人員，最近中午的工作餐也不敢去外面快餐店吃，基本都在辦公室解決。大米有點陳，放了最少半年以上；辦公室的電飯鍋也不如家裏的好用，功能少，沒有時間顯示，而且愛糊底；蔬菜有...
窩蛋吐司
外酥裏嫩的一款🙈趕時間的早餐或快手宵夜非常簡單省時間分量也很好控制🙈因爲是第二天寫的攻略所以沒有步驟圖不過也很簡單用料吐司兩塊雞蛋2個孜然粉或胡椒粉看個人口味韭菜看個人口味窩蛋吐司的做法取吐司塊中間壓...
窩蛋姜蒜面
“冬吃蘿蔔夏吃薑”，夏季的早飯和午飯的料理適當加入一些鮮姜可以提神醒腦，疏風散寒，防止脾胃受寒及感冒。窩蛋姜蒜面——蔥薑蒜從配角升級爲有食療作用的主角，沒有鮮姜的辛辣，沒有蔥蒜的刺激口感，溫暖的味道和荷包蛋，不但能...
雜菇炒前腿肉窩蛋燜飯（電飯鍋版）
每到週末，都有兩個世紀大難題：午飯吃什麼？晚飯吃什麼？迷你電飯煲拯救懶人之“雜菇超前腿肉窩蛋燜飯”用料雜菇（金針菇、香菇、雞腿菇）三元（一小把金針菇、兩個香菇、一根雞腿菇）豬前腿肉兩元雞蛋（可要可不要）一個花生油兩勺辣油...
排骨窩蛋煲仔飯
用料大米杯油克生抽勺醬油勺蠔油勺老抽勺白糖克蔬菜乾排骨窩蛋煲仔飯的做法大米浸泡排骨醃製...
窩蛋生滾牛肉粥
太鮮美啦，冬天的早晨來一碗，周身暖烘烘的用料肥牛片150克隔夜米飯2碗金針菇適量生菜適量鵪鶉蛋幾顆雞蛋一個蔥花適量瑤柱鮑魚汁適量雞精適量蠔油適量糖，鹽適量生薑適量青紅椒適量窩蛋生滾牛肉粥的做法米飯加熱水倒入砂鍋...
窩蛋肥牛煲仔飯
用料醬油膏5ML肥牛片100克糊化後的米飯1碗雞蛋1個蘆筍10根生抽30ML魚露5ML雞精1克黑胡椒適量白胡椒1克綿白糖適量窩蛋肥牛煲仔飯的做法肥牛片用黑胡椒和醬油膏醃上砂鍋中刷上油，盛入米飯。米飯表面按平整牛肉片放在米...
窩蛋玉米牛肉飯
有時候做飯就是希望簡單快捷，快快填飽肚子的同時又追求食材的美味！這道菜再合適不過了！由於有孩子吃我把雞蛋燜熟了，如果有可食用的生雞蛋那更是美味！（就算不是無菌雞蛋也沒關係，拌的時候雞蛋慢慢就融合了而且很嫩）介意生蛋的...
窩蛋牛肉+糙米飯
這道快手菜，香滑的多汁，讓口感粗糙的糙米飯更好下口。注：做糙米時加入了一把粘小米（黃米），正好中和了糙米缺少糯性，口感乾燥的缺點；配上蠔油生菜，營養上纔算是全面了。用料牛肉餡500g肥豬肉丁/陷100g豌豆一小碗大蒜碎一勺洋蔥...
鮮蝦窩蛋蒸肉泥
這道叫起來很繞嘴，但是做起來簡單，吃起來非常不簡單的菜有葷有素有蛋有海鮮，味道真的是超級超級鮮美無油無煙，只需要放在鍋裏蒸20分鐘，待客最佳之選用料肉餡100克香菇適量雞蛋1個青蝦4只鹽少許蠔油少許海鮮醬油少許鮮蝦窩...
窩蛋吐司披薩
用料雞蛋個吐司披薩醬馬蘇裏拉奶酪洋蔥肉腸窩蛋吐司披薩的做法備料吐司壓一個坑抹上醬打上雞蛋預熱烤箱180度鋪上肉腸洋蔥奶酪烤10分鐘即可...
窩蛋茼蒿菜
用料茼蒿菜500克雞蛋一個蒜頭兩瓣枸杞若干個鹽雞精窩蛋茼蒿菜的做法熱油裏下蒜頭，爆香，倒入大半碗的大骨湯，放適量的鹽，若干個枸杞配色用。如菜太多，砂鍋煲太小，可在炒鍋了將骨湯燒開後，把菜放入鍋裏，等菜軟化後，再倒入煲中，蓋...
窩蛋牛肉（壽喜燒版）
疫情期間好多app都買不到肥牛片索性用牛肉絲代替了這道菜還是薄薄的肥牛片做起來更美味用料肥牛200克可生食雞蛋1-2個胡蘿蔔1/3根豆腐1/3塊金針菇100g洋蔥1/5個姜粉少許胡椒粉少許澱粉少許料酒少許壽喜燒醬油適量味淋...
簡單易學💯窩蛋肥牛飯🥓一個電飯煲就搞定
⚫︎廚房小白也可以學會的電飯煲美食，有蛋🥚有肉🥩又有菜的窩蛋肥牛飯來啦，這樣做出來的牛肉十分嫩滑，加上一個溫泉溏心蛋和濃郁的祕製㊙️醬汁拌一拌太好吃了～連吃兩三頓都不會膩‼️用料肥牛200克大米1杯洋蔥半個雞蛋1個醬汁：...
臘味窩蛋煲仔飯
在國外找不到好吃的煲仔飯！這是廣州的味道！甜甜鹹鹹一下就讓自己成了＂飯桶＂！用料香腸1根油菜3棵雞蛋1個大米2杯香油半勺煲仔飯䜴油適量臘味窩蛋煲仔飯的做法砂鍋底抹層油，把大米2杯洗淨放入鍋中。倒入水3杯（米和水的比例是1：1...
超快:電飯煲窩蛋牛肉飯
用料雞蛋1個鮮牛肉片100克生菜蔥花薑片油生抽老抽澱粉超快:電飯煲窩蛋牛肉飯的做法先煲飯，1mai米(做出來是兩小碗)醃牛肉:牛肉切片，薑絲，放一起，放1勺油1勺生抽1勺生抽半勺老抽，攪拌均勻，半個鍾30分鐘後飯也差不多，放牛肉和...
驚豔快手菜•窩蛋牛肉飯
製作過程超快的飯，好看又好吃～！用料牛肉雞蛋1個蔥花少許米飯1碗醬油1勺生粉半勺胡椒粉少許驚豔快手菜•窩蛋牛肉飯的做法嫩牛肉加入生粉、醬油、胡椒粉醃製15分鐘。待用雞蛋放冰箱急凍格，一夜後...取出，有點粘手，泡一下熱水...
窩蛋快手面包（北鼎烤箱食譜）
用料貝貝南瓜泥150克玉米油20克燕麥片60克泡打粉8克咖喱粉20克鹽5克黑胡椒5克牛奶30克雞蛋3個燕麥粉75克窩蛋快手面包（北鼎烤箱食譜）的做法準備好食材貝貝南瓜切塊蒸熟加入牛奶一起攪打成泥備用，取2個雞蛋水煮五分鐘後撈...