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有關華夫餅酵母的做法步驟和做法圖解
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有關華夫餅酵母的做法步驟和做法圖解
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華夫餅(酵母)
02-20
用料雞蛋液30克、牛奶50克、糖20克、高粉130克、酵母2克、鹽2克、黃油15克華夫餅(酵母)的做法1、雞蛋液30克、牛奶50克、糖20克、高粉130克、酵母2克、鹽2克、黃油15克2、放麪包機裏揉麪加發酵程序。3、發酵之後分成8塊...
低糖低油酵母版華夫餅——漢美馳華夫餅機
05-25
這酵母版華夫餅,也超愛的!做了豆沙和芋泥餡!選擇原味或者夾餡依自己喜好吧!記錄一下,搭配瓜果或者水果燕麥脆超好吃!漢美馳華夫餅機:用料低筋麪粉150克紅棗燕麥風味酸牛奶30克雞蛋1個糖15克鹽1克酵母2克玉米油15克餡料自選...
肉鬆華夫餅(酵母版)
07-23
用料高筋麪粉75克低筋麪粉75克酵母2克牛奶75克蛋黃1個約50克細砂糖30克鹽1克肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆華夫餅(酵母版)的做法材料全部稱量準備好牛奶中加入鹽,酵母,細砂糖,混合均勻加入蛋黃混合均勻兩種麪粉混合過篩,加入混...
美味華夫餅(酵母版)
11-11
華夫餅,沒有泡打粉,用的酵母,平時吃起來方便,作爲美食愛好者,必須會做,再也不要去吃帶添加劑的啦。也可以提前一晚準備麪糊放冰箱冷藏。用料黃油20克牛奶150克麪粉90克鹽1克細砂糖10克酵母2克雞蛋液25克三明治機或者華夫餅...
酵母華夫餅
04-11
以前覺得華夫機不好玩,新入一款,顏值爆表,效果極棒,改變了我對華夫機,三明治機的看法,太愛了……用料白糖20克雞蛋1個鮮酵母5克低筋麪粉170克鹽2克牛奶65克玉米油(黃油)20克酵母華夫餅的做法混合所有材料至麪包機,揉光滑,麪包機...
椰子華夫餅(酵母版)
09-05
酵母版的華夫餅對比泡打粉版的比較有嚼勁,外脆裏軟口感更接近麪包。有空的時候做一批凍起來,忙亂的早上洗漱前用個十分鐘復烤一下,噴香的主食就有了啊,配甜的還是配鹹的,那就隨意了,華夫餅本身做成了甜度比較低的口味。椰子...
軟萌華夫餅(酵母版)
01-31
連做三天小白鼠🐁得出結論:酵母版華夫餅不光可以比泡打粉版更健康,也可以更鬆軟🤨😏用料原味華夫中筋麪粉100克純牛奶130克全蛋液60克融化黃油15克酵母1.5克細砂糖20克鹽0.5克綠色華夫抹茶粉1.5克粉色華夫紅曲粉1.5克軟...
麻薯華夫餅(酵母版)
03-13
鬆軟的餅身搭配拉絲Q彈的麻薯~咬一口好滿足!用料低筋麪粉170克細砂糖30克全蛋液50克牛奶50克鹽1克耐高糖酵母2克黃油30克餡料糯米粉70g玉米澱粉20g糖25g牛奶120g黃油10g麻薯華夫餅(酵母版)的做法麻薯的材料的粉類篩入盆...
華夫餅(酵母免發酵版)
07-02
用料中筋麪粉130克低筋麪粉120克雞蛋1個(去殼後45克左右)牛奶100克酵母3克黃油35克鹽3克細砂糖35克華夫餅(酵母免發酵版)的做法後油後鹽法將麪糰揉至表面光滑,蓋上保鮮膜,醒發30分鐘。分割成12份,大概每個麪糰37克左右。如果...
夾心華夫餅(酵母版)
07-18
身邊很多小夥伴都喜歡吃華夫餅,在大家響應下終於也入了坑。夾心包的紅豆沙和花生醬+肉鬆,花生醬+肉鬆簡直就是百搭~~用料低粉60g中粉90g全蛋一個牛奶65g糖30g黃油30g酵母2-3g紅豆沙、花生醬、肉鬆適量抹茶粉3-4g夾心華夫...
【視頻食譜】酵母版脆脆華夫餅
08-21
這款華夫餅最近真是很喜歡~~雖然是蛋糕一般外脆內軟的口感,卻是用酵母發酵,不需要添加泡打粉。寶寶也可以放心吃。而且這款配方本身只是微微甜,所以很適合搭配新鮮水果,冰淇淋等就算拿來做鹹口的三明治,都很棒!!推薦推薦!食譜...
Cuisinart華夫餅機椰香華夫餅(酵母版)
01-31
椰香華夫餅,酵母冷藏發酵法,用的是孝利家民宿同款Cuisinart華夫餅機,酵母版口感會接近蛋糕口感,剛烤出來是外皮脆脆的,放冷了雖然不脆,但是也很好吃。關鍵臨睡前配好麪糊,起牀就可以做這個操作深得我心。最後一張圖貼上了用...
快手華夫餅(酵母版)
10-15
晚上睡覺前揉好麪糰,早上拿出來做,一刻鐘就可以吃上熱乎乎的華夫餅啦🧇用料低粉170克細砂糖30克一個雞蛋➕牛奶共100克鹽1克鮮酵母(幹)5克(1.5克)黃油30克餡料蜜紅豆,肉鬆,芝士,巧克力碎(一切你能想到的餡料)快手華夫餅(酵母版)的...
酵母版華夫餅vs蛋糕版華夫餅
01-12
用料1(酵母版)麪包粉160g低筋粉粉110g無鹽奶油120g砂糖75g鹽2g激發乾酵母4g雞蛋70g牛奶60g果仁果乾適量用料2(蛋糕版)低筋粉60g(A)鮮奶65g(A)黃油35g(A)蛋黃30g(A)蛋白60g(B)細砂糖25g(B)酵母版華夫餅vs蛋糕版華夫餅的做法1(酵母...
(酵母版)椰香華夫餅
08-30
這段時間家裏打零嘴的除了水果就是牛奶,我們每天下班,孩子都會追着問我:“媽媽有好吃的嗎?”收吧收吧庫存,就弄個孩子都愛吃的“椰香華夫餅”來給我家新添的華夫餅機來“開光”吧!用料雞蛋(帶殼約60g)1個低筋麪粉170克高筋面...
紅豆華夫餅 酵母版
10-14
買了bruno輕食機,做了酵母版華夫餅寶寶吃麪包的口感熱乎乎的還不錯記下配方用料低筋麪粉170g雞蛋1個(50個)牛奶50克酵母1.5克糖粉8克(沒有細砂糖了)鹽1克黃油20克紅豆華夫餅酵母版的做法1.麪糰揉均勻,放進冰箱冷藏發酵2.早...
三色華夫餅(酵母版)
05-19
華夫餅,又叫格仔餅,它是既美味顏值又高的烤餅。華夫餅可以搭配水果、奶酪、酸奶、冰淇淋、美味醬等等吃,既營養又風味獨特,滋味妙不可言。這是一款麪包版的華夫餅,用華夫餅機烤制加點色彩如紅曲粉、抹殺粉等,更迷人~~用料中...
醜醜華夫餅(酵母版)
05-03
用料無鹽黃油50克細砂糖40克雞蛋1個(50g)牛奶(水也可以啦)60克低筋麪粉(可能中筋更好)190鹽1克酵母3克醜醜華夫餅(酵母版)的做法融化黃油,冷卻到室溫材料一起揉成光滑麪糰發酵成原麪糰體積兩倍大,手指戳進去不回縮更好分成16份(...
華夫餅 酵母版華夫餅 無泡打粉無黃油華夫餅 寶寶華夫餅
02-14
疫情居家,沒有泡打粉,沒有黃油,想給孩子做點吃的,下廚房上找了很多,覺得用酵母的比較好,涼了以後也不會變硬。做的時候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻,可以根據喜歡換成其他的食物。用料雞蛋2個牛奶200克酵母2克糖30克面...
豆沙華夫餅(酵母版)
07-20
喜歡酵母版的華夫餅,有點像麪包,又有點脆~自己熬了一鍋紅豆沙,用起來!方子裏豆沙沒有給出固定的量,我每個大概包了一大勺還要多沒有具體稱,你可以用更多用料低筋粉(中筋粉)160g雞蛋+牛奶100g白砂糖20g椰子油(黃油)25g鹽2g乾酵母...
低糖低油酵母版華夫餅—漢美馳華夫餅機
05-25
這酵母版華夫餅,也超愛的!做了豆沙和芋泥餡!選擇原味或者夾餡依自己喜好吧!記錄一下,搭配瓜果或者水果燕麥脆超好吃!感謝廚友:美麗的MJJ提供,菜譜連結:漢美馳華夫餅機:漢美馳早餐機食譜連結:_list/109498735/用料低筋麪粉150克...
椰奶華夫餅(酵母版)
01-16
這是一款用椰漿做的華夫餅,並添加了奶粉和雞蛋,椰香味濃郁,做的酵母版,所以沒有添加泡打粉,也是需要發酵的一款華夫餅。菜譜的量做了8個華夫餅,每個大約40克,適合1~2人份早餐的量。用料高筋麪粉120克低筋麪粉30克糖30克奶粉15...
抹茶華夫餅(酵母)
08-12
用料雞蛋1只黃油35克糖40克牛奶300克麪粉240克抹茶4克酵母3克抹茶華夫餅(酵母)的做法黃油化成液體,加入白砂糖將雞蛋打入黃油,打散攪拌均勻加入牛奶,攪拌均勻加入麪粉,酵母,和抹茶粉,攪拌均勻如果顆粒太大,可過篩發酵至2倍大,可...
原味華夫餅(酵母版)
11-09
【寫在最前】原方是2014年寫的,當時用的華夫餅機是當時挺火的Vitantonio,揉麪的機器是松下SD-P103。現在華夫餅機的選擇多了很多,比如我自己會用bruno的華夫餅模具來做。揉麪也可以手揉或者用廚師機。—————————...
香蕉華夫餅(酵母版)
08-20
不含泡打粉,更健康用料普通麪粉140酵母3雞蛋1個糖50牛奶200奶粉25鹽1黃油或植物油80或40淡奶油100香蕉一根糖(淡奶油用)10香蕉華夫餅(酵母版)的做法牛奶和黃油(或植物油)倒入鍋中,小火攪拌至黃油融化,兩者混合均勻混合粉類:麪粉...
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