香蕉華夫餅（酵母版）

不含泡打粉，更健康

用料  

香蕉華夫餅（酵母版）的做法  

1. 牛奶和黃油（或植物油）倒入鍋中，小火攪拌至黃油融化，兩者混合均勻

2. 混合粉類：麪粉中加入鹽，糖，奶粉拌勻，再加入酵母拌勻

3. 混合好的牛奶放置觸手溫熱，加入粉類中，拌勻，雞蛋打散加入麪糊中拌勻，至無顆粒狀態。蓋上保鮮膜，室溫發酵1.5小時，至體積兩倍大

4. 預熱華夫餅機，倒入面奶糊烤制即可

5. 打發淡奶油，香蕉切片，擺放在做好的華夫餅上即可。