雲朵般絲滑的溏心煎蛋，水煎蛋
娃在牛排店吃了溏心煎蛋，念念不忘形容“如雲朵般絲滑”。決心一試，超簡單，零失誤。用料雞蛋1個水15克油2克雲朵般絲滑的溏心煎蛋，水煎蛋的做法熱鍋冷油少許，打入雞蛋。注意全程都最小火！待雞蛋白微微定型，加入冷水少許。（如果...
水煎蛋
油煎油煙味大，那就用水吧，煎出來也嫩一點用了不沾鍋的6圓盤用料雞蛋1個水5克水煎蛋的做法倒5克水敲一個雞蛋進去煎好了，翻面，拿筷子按蛋黃處，感知軟硬度，想要吃嫩的，就壓起來軟一些夾三明治...
雞蛋水煎餃
感興趣的可以試試💛1⃣️三個雞蛋攪勻加入少許鹽2⃣️鍋熱倒入色拉油3⃣️取出速凍餃子（灣仔碼頭）4⃣️無需解凍煎至兩面金黃5⃣️鍋中倒入半碗水煮開6⃣️均勻倒入蛋液轉至小小火7⃣️蓋上鍋蓋隨時觀察蛋液成型8⃣️撒入黑芝麻蓋上蓋子...
水煎雞蛋
水煎雞蛋喝油煎雞蛋要做步驟是一樣的用料雞蛋5尖椒1白糖適量白酒適量水煎雞蛋的做法雞蛋液打散放鹽白糖蠔油攪拌均勻把尖椒熱鍋燒油把尖椒炒斷生。然後鍋燒熱放一勺涼水燒開後放上雞蛋液好指定行然後攪拌均勻即可出鍋...
水煎荷包蛋
用料食材準備：沒啥好說，就一顆蛋鹽克生抽勺水煎荷包蛋的做法雞蛋打在碗裏備用。鍋底加少許水，燒開，水呈魚眼泡時倒入雞蛋。等蛋白邊緣凝固後蓋鍋蓋、關火。4分鐘後的狀態，蛋清凝固，流黃。取出裝盤、根據自己喜好，撒上點黑芝...
海蔘水煎蛋
用料海蔘兩隻雞蛋四個蔥香菜鹽味精香油油海蔘水煎蛋的做法蔥切蔥花，香菜切段。海蔘切丁，雞蛋大碗中打成蛋液攪勻，放海蔘丁、少許鹽，加涼水攪勻鍋內放油燒熱，放蔥花炒香，碗中攪拌好的蛋液倒入鍋中，在開鍋前開始不停從底部攪拌...
水嫩煎蛋
來下廚房挺長時間了，學到了好的東西，自己是非常喜歡美食，可就是沒有分享自己食譜，今天終於有了自己的第一個食譜，很歡迎大家來圍觀。有不妥的地方，及時給麗子留言。用料食材：雞蛋用量：一隻食用油一小量勺海鮮醬油幾滴香油幾滴...
無油水煎蛋
每天吃白煮蛋吃膩了，煎蛋又太油，能不能不放油煎蛋？Yes！口感很像煎蛋，又完全無油，聽起來是不是很心動？非常快手的無油煎蛋，不用翻面，可以做出好看造型（用模具），和我一起來做吧。用料雞蛋1個醬油適量無油水煎蛋的做法平底不粘鍋熱鍋...
蛋皮水煎餃
用料剩餃子東北大餡的最好油麪粉雞蛋黑芝麻小蔥蛋皮水煎餃的做法！不粘鍋！（大寫加着重號中火熱鍋少倒油，油熱了下餃子，擺好，稍稍煎一下餃子放到鍋裏後，拿小碗，放少量麪粉，摻涼水，稍微多摻一點，稀一點即可，攪勻，沿鍋邊均勻倒入鍋中，等...
【0油煎蛋】超嫩Q彈水煎還不水嗒嗒的水煎蛋（六圓盤）
用到的鍋就是這種帶六圓盤的鍋！一滴油都不用放，水煎還不水嗒嗒祕訣就是“空一格”哈哈哈用料雞蛋5個水適量鹽適量六圓盤模具1個【0油煎蛋】超嫩Q彈水煎還不水嗒嗒的水煎蛋（六圓盤）的做法雞蛋打入盤中，其中空一個盤子放水蓋...
油水煎蛋
用油煎蛋，煎嫩了蛋黃不熟。煎久了，蛋白易糊，口感太硬。開小火，用少量油倒入炒鍋，油五成熱時，把雞蛋打入鍋內，在蛋白剛剛有些凝固時加點水，蓋上鍋蓋小火慢煮，蛋黃熟了，蛋白也又嫩又滑，非常好吃。用料食材：雞蛋3個清水50克食用油10...
水嫩～煎蛋
在一個公衆號上看到的方法，但是很抱歉我忘記是什麼名字了，分享給大家用料雞蛋2個鹽一小撮水嫩～煎蛋的做法雞蛋兩隻，建議使用可生食雞蛋，安全之外也少了一般雞蛋的腥味，真的不一樣！不粘鍋噴入少量食用油，等油熱一下打入雞蛋，小...
蔥香水煎蛋
一直叫不出普通話這菜該是什麼名字你們自己看着辦吧無圖用料雞蛋小蔥鹽生抽（老抽）油水蔥香水煎蛋的做法雞蛋，量自己掌握，打在碗裏，加鹽，份量可以參考蒸水蛋，打散。在打散的雞蛋中加入適量生抽，或者老抽，我還是習慣叫它們，醬油。...
蛋餅水煎餃
用料雞蛋1個小蔥0.5根油克芝麻克蛋餅水煎餃的做法凍好的餃子一盤（自己家包的餃子冷凍起來，隨吃隨煎）平底鍋中先加入油，讓每個餃子都沾到爲好。再加入清水，稍稍沒過餃子的底部即可大火開蓋快速燒開水然後轉小火，蓋上鍋蓋，悶熟...
煎蛋生薑水
用料姜6片雞蛋2個鹽5克煎蛋生薑水的做法放入鍋底一勺油，油熱後，放入雞蛋。煎至糖心。加入500克水到小奶鍋，煮沸後，放入生薑和煎好的雞蛋。再煮15分鐘。然後出鍋。小貼士喜歡甜的，可以加入適量蜂蜜。...
煎蛋水餃
伴隨着陽光及清新的空氣，每天早晨一定是從美味早餐開始的哦……用料水小半碗雞蛋2個凍水餃12個黑芝麻少許油少許煎蛋水餃的做法煎鍋加熱倒入少許清油，將水餃依次擺放在鍋內，小火煎兩分鐘。加入小半碗清水，蓋上鍋蓋，小火煎...
抱蛋水煎餃
錦瑟無端五十弦，一弦一柱思華年。莊生曉夢迷蝴蝶，望帝春心託杜鵑。滄海月明珠有淚，藍田日暖玉生煙。此情可待成追憶？只是當時已惘然用料雞蛋水餃臘腸，胡蘿蔔抱蛋水煎餃的做法平底鍋預熱，少油，水餃先煎一會會，自己包的水餃真大...
水煮煎蛋
原方子來自於小紅書上一位博主，我本來是喜歡看他們夫妻甜甜吃飯日常的，但是覺得這道菜簡單易學還快，適合下班回家健完身吃，就按照自己的喜好改動了一下。朋友們也可以自己在這個基礎上按照自己喜好改動，做出最適合自己的飯...
蛋煎蟶子VS水魚煎蛋
記憶中，小時候沒菜，媽媽總會煎兩個雞蛋，有事煎蛋也可以增加點情調。用料蟶子8兩雞蛋3個豬肥膘肉50克馬蹄2個姜少許蔥少許麪粉2勺鹽5克料酒2小勺味精3克白胡椒粉少許蛋煎蟶子VS水魚煎蛋的做法鍋裏水燒沸，倒入蟶子焯熟後撈...
無油水煎蛋
夏天到，肥是必須要減起來的~雞蛋也是每天都要保證好的~那吃夠了白煮蛋、炒蛋、蛋羹等等等怎麼辦？不如來份水煎蛋，無油最健康，也最適合需要減肥的我了~管住嘴，邁開腿，我們要一起瘦瘦瘦呀！用料雞蛋3個清水適量黃瓜2根吐司片2片...
水煮煎雞蛋
用料雞蛋個鹽克青辣椒小米辣豆豉蠔油蒜末瓣水煮煎雞蛋的做法準備三四個雞蛋煎好，切塊備用鍋裏放油，倒入青辣椒、紅辣椒、豆豉、蒜末，炒香後放一小碗水放入適量蠔油和鹽水開後放進切好的煎雞蛋等湯汁減少一些雞蛋被浸入味...
水煎溏心蛋
最近買了黃天鵝和快樂的蛋，均可生食，滿足了我愛吃溏心蛋的胃用料雞蛋2個水煎溏心蛋的做法鍋中放入少量水，平底鍋，火一定要小，雞蛋入鍋單面煎即可。成品...
0難度的水煎蛋（無油煎蛋）
不用油就能做出半熟流心煎蛋！！！十分簡單！！！只需要不粘鍋！做法太簡單了沒拍過程了，等哪天再做的時候再拍吧用料雞蛋1個不粘鍋含鍋蓋水一大勺0難度的水煎蛋（無油煎蛋）的做法大火把不粘鍋燒熱，撒幾滴水進去，發現水馬上變成水煮滾動，馬...
雞蛋水煎餃
用料雞蛋2個清水150g鹽3g洋蔥若干大蔥若干自作餃子10個雞蛋水煎餃的做法油熱後，加入餃子煎3分鐘。待一面煎至如圖後，加入熱水至餃子1/3處，水煎10分鐘，中途加一小碗冷水。雞蛋兩個，加3g鹽，打散。洋蔥，大蔥切丁備用。待水煎至...
水餃煎蛋
抖音中毒者用料雞蛋3個水餃12蔥1根水餃煎蛋的做法從超市買來的冷凍水餃先煮熟撈出瀝乾打3個雞蛋，不斷攪拌加入少許鹽然後在平底鍋裏倒入少許油煎水餃等水餃煎得發黃時倒入打好的雞蛋攤平最後灑下幾段蔥花結束！...