羊肉白菜米粉
記得小時候並沒有很愛吃羊肉，但是自從嘗試了羊肉和白菜這個神搭配之後就愛上了羊肉。即清淡又鮮美。用料火鍋羊肉適量白菜適量米粉適量白胡椒適量鹽適量蒜適量羊肉白菜米粉的做法羊肉焯水備用，白菜切塊，蒜切末，米粉泡水。...
羊肉燴白菜
冬天吃羊肉～美滋滋～用料羊腿肉白菜花椒大料香葉蔥薑蒜辣椒羊肉燴白菜的做法羊肉切塊，涼水入鍋抄一下，撈起待用。鍋裏放油，待油熱後放入羊肉翻炒，後放入蔥薑蒜紅椒，再炒一兩分鐘，放老抽生抽少許糖。加入開水，水量爲能沒過羊肉，放...
白菜燉羊肉
2020年的這場新冠肺炎疫情讓整個社會都宅在家，所以關於吃，便多了無數大廚。毫不例外，我也加入廚藝比拼，這道菜便出生了。用料羊肉500克白菜小半隻油克料酒兩勺花椒粒香菜根八角個香葉1片鹽兩勺蔥1根姜4片蒜3瓣生抽2勺老抽...
羊肉丸兒白菜粉絲湯
用料羊肉餡大白菜蔥姜沫花椒粉鹽、雞精老抽生抽澱粉香油清水龍口粉絲羊肉丸兒白菜粉絲湯的做法羊肉攪餡兒加入鹽、雞精、生抽、老抽、蔥姜沫、花椒粉、澱粉、香油、清水攪打成餡兒，注意攪拌的方向應一致冷水下入丸子，這...
白菜炒羊肉
我是口味比較清淡的河南人，老公是吃飯重油重辣的新疆人。清炒白菜我愛，麻辣酸香的白菜炒羊肉符合老公的口味。用料白菜適量羊肉，帶點肥肉最好蔥，姜，花椒，乾紅辣椒多一些雞精，鹽，胡椒粉，辣椒麪，十三香，醬油，醋白菜炒羊肉的做法羊肉...
羊肉白菜卷
用料羊肉白菜蔥姜鹽料酒香油香菜水白糖羊肉白菜卷的做法羊肉剁成泥加入蔥薑末料酒鹽糖香油拌勻水開後加鹽將白菜葉放入抄水過涼備用香菜抄水備用白菜葉鋪平將有筋絡的部位用刀拍打包入餡料捲成卷香菜打結鍋中加水燒開...
酸辣羊肉白菜粉絲湯
治癒系，寒冷冬日裏暖胃暖心的一道湯菜……用料羊肉片少許白菜適量紅薯粉條適量小米椒一根蔥姜少許鹽少許白胡椒粉適量陳醋適量酸辣羊肉白菜粉絲湯的做法蔥花薑絲備好，小米椒斜切。鍋內加油少量，燒熱，加入幾顆花椒炸出香味...
羊肉酸菜粉
自家秋天院子裏種的白菜醃的酸菜，再不趕緊吃感覺溫度升高會變質，儘快消耗。剛好還有呼倫貝爾飛來的羊肉，在這乍暖還寒的初春，來一鍋酸菜羊肉粉當真不錯😋……此口兒挑人，不喜歡酸菜的慎入。用料酸菜半棵羊肉片適量（看你嗜肉...
白菜羊肉湯
用料羊肉卷兒200克白菜7片大蔥適量美極鮮醬油2湯匙香油1湯匙鹽適量白菜羊肉湯的做法取200克羊肉卷兒，7～8片白菜葉，大蔥適量，白菜葉和大蔥切絲備用。切好的蔥絲放入羊肉卷兒中，加入2湯匙美極鮮醬油和1湯匙香油，醃製至羊肉卷...
白菜包羊肉
用料白菜葉片羊肉克香油勺生抽勺蔥白菜包羊肉的做法羊肉，大家根據自己的喜好買肥瘦的，我用的適當瘦一點的把羊肉剁成肉餡，放老抽，蔥，五香粉等活成肉餡，用筷子往一個方向攪拌，放入適當的水，會讓肉餡更有彈性，我沒有放任何油把白...
白菜羊肉湯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料羊肉卷150g大白菜6片清水800ml鹽一小撮白胡椒粉一丟丟香油少許白菜羊肉湯的做法鍋內倒入800ml水，燒開後把白菜掰開放入。白菜煮軟後放入羊肉卷，撇去浮沫。根據自己口味加鹽、...
羊肉丸子白菜粉條湯
冬天就適合吃羊肉，就適合吃白菜，就適合來一鍋熱乎乎的湯！用料羊肉餡300g白菜5片粉條1把香菜3根鹽適量十三香適量醬油適量老抽適量白糖適量料酒適量白胡椒粉適量香油適量薑末適量羊肉丸子白菜粉條湯的做法把除香油、白鬍...
羊肉米粉
冬天到來，即使在南方，也免不了要吃羊肉"補一補"，在家自制羊肉湯鍋後還剩了不少羊肉，於是果斷凍冰箱裏，想吃的時候弄點羊湯和羊肉一煮，沒有羊湯可以直接用水。另起一鍋煮米粉，湯粉合一，再加點蔥和辣椒油，美味極了，吃完之後全身暖...
羊肉燉白菜（羊肉菜）
羊肉燉白菜是陝北人最喜歡的一道家常菜，也是逢年過節宴客的一道佳餚！用料羊肉大白菜凍豆腐粉條土豆乾辣椒生薑蔥香葉少許桂皮一小塊花椒粒少許八角兩粒羊肉燉白菜（羊肉菜）的做法羊肉切成小塊，蔥切段兒，生薑切片兒。香葉，桂皮...
羊肉白菜湯
老家內蒙古，每次回家都會帶好多肉回北京，滿滿都是家鄉的記憶。這款湯是從姥姥姥爺手裏傳下來的，慢慢記憶用料主料羊棒骨5根羊肉隨機配料白菜半顆粉條隨機調料蔥段、薑片適量丁香、白芷、花椒、幹辣椒適量羊肉白菜湯的做...
羊肉炒白菜
好吃又好做的羊肉炒白菜用料羊肉卷10個白菜好多片火鍋底料三分之一包羊肉炒白菜的做法開火，下火鍋底料，炒制白菜清洗後切段直接放入冷凍的羊肉卷，炒炒熟出鍋即可...
酸菜羊肉粉
用料酸菜一包羊肉片一盒寬粉若干小米椒若干泡椒若干蒜兩個鹽若干八角一個花椒若干酸菜羊肉粉的做法準備好各材料之一準備好各材料之二爆鍋炒酸菜添水煮寬粉最後下羊肉捲開鍋調味，完成！...
白菜羊肉粉絲
用料粉絲把白菜片羊肉克鹽克薑片蔥幹辣椒生抽味極鮮米醋八角黑胡椒小茴香白菜羊肉粉絲的做法羊肉冷水下鍋加料酒焯水鍋中倒油加蔥姜，幹辣椒，八角，黑胡椒炒香加入羊肉翻炒，加生抽，味極鮮加水沒過羊肉，放小茴香燉25分鐘加入白...
羊肉湯白菜
用料白菜羊肉克粉條羊肉湯白菜的做法羊排洗淨放入鍋中燒開撇浮沫撇去沫子放入調料加入食鹽中火燉煮2小時左右燉1個半小時後把調料撈出來不然後面喝湯的時候嘴裏都是渣子把洗淨的白菜和泡好的粉條放入鍋中煮個10分鐘就...
羊肉白菜
用料羊肉一斤大白菜半顆粉絲半把白酒五分之一瓶姜適量蔥適量鹽適量味精適量羊肉白菜的做法羊肉清洗加水、蔥姜、料酒、燉熟，拿出放涼，切片起鍋燒油，油熱加入蔥、姜、羊肉爆炒，沿邊加入白酒翻炒，加入白菜，白糖、鹽、幹辣椒或...
羊肉炒米粉
用料米粉一把洋蔥半個捲心菜1/4個金針菇一小把羊肉卷100克大蒜2瓣生薑1小塊生抽2勺蠔油1勺羊肉炒米粉的做法把米粉放冷水中浸泡6小時生薑，大蒜切末，放盤備用。我還切了點香菇末，喜歡的朋友可以添加。吃火鍋剩的羊肉卷，放...
白菜燒羊肉
吃過很多種羊肉，白菜燒羊肉是唯一屬於家鄉的味道，也是冬天必備的暖心湯品。用料羊肉一斤白菜一顆幹辣椒若干油、鹽、料酒適量白菜燒羊肉的做法羊肉切小塊兒，放入熱水焯一下去血水。撈出瀝乾並放入另一鍋清湯，加入料酒和生...
羊肉白菜薏米煲（湯）
第一次寫菜譜。從COSTCO買了15公斤羊肉回來，就開始變着法子想怎麼吃了它們。今天拿出半條羊腿（上半部分），又做不動飯，於是就燉湯吧。我放料都是很隨便的，手邊有什麼就放什麼。胡蘿蔔這麼百搭的東西是家裏常備，牛肉豬肉羊肉魚...
白菜羊肉
鮮美，酥爛，暖胃驅寒！用料羊肉500克白菜1顆鹽6克料酒1勺薑片6片白菜羊肉的做法買的上好羊肋條/羊腿，切好大塊，焯水洗淨備用。放一鍋水（冷熱均可），將羊肉倒入鍋中，加入料酒、薑片。蓋蓋，大火燒開後轉小火燉至1小時左右。然後放入...
羊肉燉白菜
蘇北皖北羊肉白菜是一道家常菜～用料羊肉適量白菜適量粉條一小把羊肉焯水：花椒十幾顆，料酒一勺炒羊肉：花椒，乾紅辣椒，冰糖，料酒，生抽，蠔油適量燉羊肉：桂皮1小塊，白芷3,4片，八角1顆，香葉3片，小茴香適量羊油辣椒油，香菜適量羊肉燉白菜的...