羊肉白菜米粉

記得小時候並沒有很愛吃羊肉，但是自從嘗試了羊肉和白菜這個神搭配之後就愛上了羊肉。即清淡又鮮美。

用料  

羊肉白菜米粉的做法  

1. 羊肉焯水備用，白菜切塊，蒜切末，米粉泡水。

2. 鍋裏熱油爆香蒜末後加入白菜翻炒，加入水末過白菜後煮開，中小火煮到白菜變軟。

3. 如果水有點煮乾的話再加水燒開，加入羊肉和米粉，加鹽和白胡椒調味。我放白胡椒的時候沒有客氣。

4. 米粉煮熟就能出鍋了。

小貼士

1. 喜歡辣味的可以加點小米椒。
2. 米粉可以用寬粉代替。