斑斕天鵝生日蛋糕
最近沉迷斑斕的味道，從曲奇到蛋糕卷，現在已經到生日蛋糕了，夏天吃好清新用料雞蛋個奶油克蛋個低筋麪粉克玉米油克斑斕天鵝生日蛋糕的做法首先找一個你順手的戚風蛋糕配方，把裏面的牛奶換成斑斕葉汁，其他不變然後用紙繪畫出...
夏日清新斑斕椰香蛋糕卷
蛋糕卷最重要的斑斕香氣來源於斑斕粉的加入。優質的斑斕粉味道自然，顏色翠綠漂亮，做出來的蛋糕好吃又好看~而品質一般的斑斕粉顆粒粗糙，顏色也是暗沉黃綠色的。配方我們使用的是唐亦斑斕粉，想吃就能做，更省事~斑斕粉使用時...
冬日蛋糕-斑斕芝士
氣溫驟降想吃蛋糕又不想入口冰冰的配一杯熱茶或者熱奶茶是極好的用料淋面奶油奶酪50克芝士片1片砂糖40克淡奶油50克斑斕芝士蛋糕斑斕汁冰塊6個（大概一百克）淡奶油40克砂糖40克奶油奶酪80克玉米澱粉30克低筋麪粉80-90克...
夏日清新斑斕蛋糕卷
用班蘭葉打汁做的蛋糕卷，顏色真的超級好看，夏天來上一份這樣的蛋糕卷，非常小清新，不用任何裝飾，簡簡單單就很好吃。配方面糊正好適合28*28的烤盤。用料雞蛋4個低筋麪粉50g色拉油40g班蘭葉牛奶50g細砂糖45g淡奶油200g糖粉12...
生打斑斕椰
盛夏帶你來場東南亞奇遇之旅，生打斑斕椰！用料斑斕葉50克飲用水500克藍象椰漿200克冰塊200克白糖50克糖漿50克冰粉15克生打斑斕椰的做法將50克斑斕葉洗淨後放入料理機中、加入500克水蓋上量杯，以1分/正轉10打成斑斕液，過濾...
斑斕糕
口感清爽Q彈，加上香蘭草獨特的香氣，好吃不膩，小孩和大人都非常喜歡！用料斑斕葉50克澄粉37克木薯澱粉150克椰漿200ml糖粉120克水150克斑斕糕的做法新鮮斑斕葉50克，洗淨剪小段，預防有蟲，我還用熱水燙了一遍；切碎了的50克斑斕葉+...
斑斕蛋糕粉
記錄快速做斑斕蛋糕用料椰漿150ml水30ml雞蛋7個斑斕蛋糕粉一盒斑斕蛋糕粉的做法準備材料全部雞蛋打入大盆，打發器高速打發3分鐘加水、加蛋糕粉繼續高速打發5分鐘全程高速打發打發好之後是這個顏色的然後加入椰漿攪拌均...
椰香斑斕芒果生日蛋糕
阿茱曾經分享過自創的椰香斑斕戚風蛋糕，頗具南洋風味的蛋糕，適逢有一次在泰國餐廳裏爲朋友慶生，靈機一動設計了這款非常適合泰國菜的蛋糕，沒想到大家非常喜歡，連自己都忍不住多吃幾口。用料蛋糕8寸蛋糕模蛋白5個細砂糖70克...
火爆新加坡的斑斕綠蛋糕！斑斕開心果蛋糕
獨特的香味加入到蛋糕中這美味簡直讓人流連忘返！今天小夥伴們有福啦~斑斕綠蛋糕給你安排上享受一下斑斕的美味吧~用料斑斕戚風蛋糕胚色拉油40g椰漿60g低粉75g斑斕粉10g蛋黃6個蛋白霜部分蛋清170g細砂糖60g檸檬汁5g斑斕...
椰香斑斕奶凍蛋糕卷(斑斕粉)
斑斕香和椰奶香搭配，真是天造地設一對。斑斕粉在高溫下固色穩定鮮豔，加上其自帶的迷人天然植物香氣，與我之前迷唸的日式抹茶相比，性價比超高，特別是價格美麗許多，真心推薦大家嘗試，絕對會愛上它。❤️網紅蛋糕卷系列🔸奧利奧鹹...
斑斕蛋糕卷（新鮮斑斕汁）
好喜歡新鮮斑斕汁的清香，好喜歡那粉嫩嫩的綠....用料斑斕葉50克冷開水（打磨斑斕葉用）100克雞蛋（帶殼60多克）4個低筋麪粉50克細砂糖（蛋黃糊用）15克植物油（無味）45或50克細砂糖40克左右檸檬汁數滴斑斕蛋糕卷（新鮮斑斕汁）的做法斑斕...
斑斕葉系列：斑斕戚風蛋糕（綠蛋糕）
近期做得比較滿意的一個蛋糕，很鬆軟還帶着斑斕葉的清香用料雞蛋4個玉米油50ml椰漿60ml斑斕汁90ml細砂糖20+50克低筋麪粉110克斑斕葉系列：斑斕戚風蛋糕（綠蛋糕）的做法300ml的水+100g（約17片）剪碎的新鮮斑斕葉榨汁，過濾隔渣放...
斑斕蛋糕卷
春天的顏色，第一眼看見就愛上了這一抹綠.雖然寫的步驟有點多，但並不複雜.下面的量，我是用方太的烤箱裏自帶烤盤30*40烤的，如果你們的烤盤小的話，配料就減三分之一吧.用料雞蛋7個玉米油85克牛奶85克低筋麪粉95克斑斕粉14克...
【斑斕奶蓋蛋糕】｜爆爽這個春天
春天的美食總離不開各種美麗色彩，蔡蔡喜歡的春天美食還是喜歡帶有綠色的，感覺特別有生機。雖然這兩天是夏天的溫度，夏天的穿着，但是春季的美食也是不可以辜負的哦~今天做了斑斕奶蓋蛋糕，太喜歡斑斕的味道了，顏色也是春意盎...
斑斕蛋糕
這個方子寫給我自己太好吃了怕自己記不住用料雞蛋3個油24克低筋麪粉51克細砂糖（蛋黃）18克細砂糖（蛋清）36克斑斕汁隨緣斑斕蛋糕的做法首先兩個盆，蛋清放在專門打發用的盆裏。放入18g糖粉24g油斑斕精最後篩入51低筋麪粉用手...
斑斕的春天
斑斕奶油蛋糕～斑斕葉和椰漿的搭配，真的會驚豔你的味蕾哦～用料雞蛋4低粉40g玉米油40g斑斕椰漿40g糖40g（蛋黃10，蛋白30）淡奶油300g糖30g椰絲、把巧克力少許斑斕的春天的做法準備好材料把蛋黃和蛋白分開裝到兩個容器內蛋黃加10...
斑斕千層蛋糕
一學就會，對新手友好的斑斕千層蛋糕，還可以將牛奶替換成椰汁，做成椰香斑斕千層蛋糕，口感更佳用料斑斕粉5克雞蛋4個細砂糖60克牛奶380克淡奶油40克黃油30克低粉170克細鹽2克斑斕千層蛋糕的做法準備好所有材料雞蛋，細鹽、砂...
斑斕蛋糕卷（鮮榨斑斕汁版）
原配方是泳歌的第一次做時用的是綠野仙蹤WU的菜譜，出來顏色不夠綠，又搜到泳歌的菜譜，還是擔心不夠綠，自己又加入了7克的斑斕泥，最終的顏色還算滿意😊，莫名的對斑斕有一種執念😂（創建此菜譜是爲了方便自己記錄）用料雞蛋4個玉米...
斑斕蛋糕卷
娘惹系列之一用料雞蛋4個（55克以上/個）玉米油50克冰糖粉60克低筋麪粉65克斑斕汁精華50克斑斕蛋糕卷的做法取一個不鏽鋼盆，倒入50克油，50克斑斕汁精華用蛋抽進行乳化加入4個蛋黃，混合均勻混合好的樣子過篩65克低筋麪粉Z字型...
斑斕蛋糕（斑斕粉做法）
總覺得市售斑斕精不如斑斕粉健康😂（我個人感覺哦不要槓），然後看下廚房裏還沒有斑斕粉的斑斕蛋糕的配方，所以自己寫一個記錄一下。我沒有煙囪模具，買一個感覺有點大費周章，所以用的是自己常用的普通活底模具，切分之後我本人一...
斑斕葉系列：斑斕厚芋泥蛋糕
綠色版的城堡蛋糕，又一個有顏值有味道的好蛋糕。用料蛋黃糊玉米油50ml濃縮斑斕汁70ml細砂糖15克蛋黃5個低筋麪粉50克蛋白糊蛋清5個細砂糖35克芋泥芋頭550克椰漿150ml細砂糖20克其他淡奶油100ml細砂糖8克椰蓉適量斑斕葉...
斑斕蒸蛋糕
好鬆軟的一款蒸蛋糕，簡單好吃用料自發麪粉150克蘇打粉1/4tsp-1/2tsp斑斕汁100ml植物油6大匙細砂糖100克雞蛋3粒斑斕蒸蛋糕的做法把斑斕葉加水打成汁，濾掉渣備用糖和雞蛋攪拌均勻加入100ml斑斕汁和油攪拌均勻自發麪粉加...
斑斕葉系列：斑斕芋泥蛋糕卷
嚴格來說，這個成品不算太成功，還是先記錄一下，下次可以改進。建議蛋糕體還是用小四卷而不是小五卷，這樣蛋糕顏色更綠用料雞蛋5個低筋麪粉50克玉米油50克斑斕汁50ml細砂糖50克+15克+16克芋頭300克椰漿100ml淡奶油200ml斑斕...
超香8寸斑斕戚風蛋糕（斑斕粉）
主要是分享配方，做法就是正常戚風的做法，基本都會做！！！用料蛋白部分:蛋白5個細砂糖60克蛋黃部分:蛋黃5個細砂糖30克玉米油40克純牛奶40克斑斕粉10克低筋麪粉75克超香8寸斑斕戚風蛋糕（斑斕粉）的做法1⃣️按照配方稱量好材料，如果...
天鵝生日蛋糕
這次爲什麼會做這款天鵝蛋糕呢？當然是家裏的寶貝生日啦！寶貝今年已經讀初三了，還有不到100天就中考，下學期學習非常的緊張，這次說要和她的兩個閨蜜一起去慶祝生日，讓我給她做一個蛋糕。做好這個天鵝蛋糕，我跟她說：寶貝！初三了，...