![【步驟圖】[家常菜]高湯滑芋片食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0564/0567/0564a6b9f007ed8a932fa9c63275be9b173ea30cbcc68310a5ce75a04d6150c968a68d7a09241c2d-s.jpg "【步驟圖】[家常菜]高湯滑芋片食譜大全和做法")
[家常菜]高湯滑芋片
用料芋子四個高湯適量香菜適量香蔥適量[家常菜]高湯滑芋片的做法芋子要挑兩頭圓的，比較容易爛！洗淨，去皮，切片，越薄越快熟！厚一點的雖然要多煮一會兒，但是咬起來口感更好哦！起油鍋爆蔥白，加芋子片翻炒一會兒，再加適量高湯，蓋上鍋...
軟香細滑芋泥吐司卷
做了水立方吐司，小小几片很迷你，捨不得下口。想到搭配芋泥餡來做個卷應該很不錯吧！😊雖然是油炸的，可是一點都不油哦！因爲都給吐司片吸收掉了！而且細滑的芋泥香甜可口，三個卷分分鐘搞定！😋用料【芋泥餡】芋艿幾隻紫薯1只牛奶1...
低油低糖版絲滑芋泥
用料芋頭750克細砂糖150克豬油50克低油低糖版絲滑芋泥的做法芋頭切片放蒸鍋（圖片是1500克芋頭的量），主鍋加水淹至刀頭，30分鐘/Ⅴ/速度1，如果你切得更薄，時間可以減爲20分鐘蒸熟芋頭、糖、豬油放入主鍋，設2分鐘速度10打磨，中途...
操作簡易的絲滑芋泥
用料芋頭900克細砂糖140克椰子油70克操作簡易的絲滑芋泥的做法芋頭切塊蒸熟後放入主鍋1分鐘速度10打成泥，這時候的芋泥還不夠絲滑的加入糖和椰子油（喜歡口味重點的可以下黃油或豬油），1分鐘速度10繼續攪拌時間到，倒入碗中，真...
糯嘰嘰滑溜溜的芋餃
調料配比真的很鮮，味道合適！用料芋艿500克馬鈴薯粉250克豬肉餡250克幹香菇6朵香蔥2棵雞蛋1個白胡椒粉3克味達美臻品蠔油14克味達美初榨原釀生抽7克味達美味極鮮醬油21克開水10克姜5克糯嘰嘰滑溜溜的芋餃的做法首先把芋...
順滑濃郁｜紫薯芋泥蛋糕卷｜芋泥控必選
一直喜歡紫色，總是想着要做一款紫色的甜品～紫薯芋泥蛋糕卷非她莫屬啦～好看又好吃～蛋糕卷的紫薯粉氧化了，顏色變了，可以在蛋黃糊里加紫色色素調節顏色，也可以在蛋黃糊里加15克鮮榨檸檬汁，有效防止氧化～芋泥餡先做好備用～用料紫薯...
滑炒芋母絲
用料芋頭半個蔥頭兩個現磨黑胡椒適量芝麻適量滑炒芋母絲的做法半個芋頭切絲，蔥頭拍味備用鍋熱油，下蔥頭爆香待蔥頭變色後下芋母絲翻炒待芋母絲變色後，下芝麻，鹽，黑胡椒，或自己喜歡的調味，翻炒至芋母絲熟透入味，即可起鍋...
芋頭滑雞煲(超快手)
用料嫩雞切塊600g醃料——柱侯醬15g蠔油20g醬油5g番茄醬5g廣東米酒5g砂糖6g白胡椒粉1g澱粉10g姜蒜蓉12g底料——蒜瓣適量薑片適量小洋蔥切片1個芋頭切條適量芋頭滑雞煲(超快手)的做法用到的廣式風味小助手打一些姜蒜...
絲滑芋頭奶昔+香芋泥
天然純粹的香芋口味，喝下這一杯，整個人都暖了。一個奶昔一個芋泥，兩個方子放一起好找😄用料芋頭奶昔：芋頭（蒸熟後稱重）125克牛奶250克煉乳10-20克香芋泥：芋頭500克純淨水200克白糖25克玉米油2勺堅果30克絲滑芋頭奶昔+香芋泥...
裸月餅-糯滑香芋糕
有一種情誼，以食物的方式傳遞。我在珠海住在郊區，什麼都好，唯獨買菜不便，有個朋友怕我在家裏餓死，時常提着肉和菜，熬了豬油，炸了花生米，從老遠打車來看我。我想，這種情誼，它非常具有傳統的氣息，真切而溫暖，卻又有細水長流的特質。...
Q彈爽滑的【芋頭餃子】
以前小時候在外婆家的時候，最喜歡過節過年了。不僅大家都回來了，而且還有我最愛的餃子。後來長大一點，離開外婆家。才發現，大家吃的餃子都是麪粉包的。而且我們這邊不像北方一樣會和麪包餃子，一般都是買機器壓好的餃子皮。...
永豐芋餅 彈彈滑滑的年味
在老家過年肯定少不了芋餅啦!芋餅彈滑軟糯，弄成甜點，小炒，炆湯都很好吃！芋餅炆雞更是好吃的不要不要的！用料紅芽芋5只薯粉1小碗鹽一點永豐芋餅彈彈滑滑的年味的做法紅芽芋洗淨放入鍋裏，倒入漫過芋頭的水，大火煮熟，用筷子插一...
芋頭蒸滑雞
蒸菜的好處就是做起來方便還健康，熱量低。用料琵琶雞腿2只芋頭1個蔥1根姜3-4片蒜4瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺蒸魚豉油2勺油1勺香油1勺豆豉1勺白胡椒粉1勺糖半勺鹽半勺澱粉2勺小米椒4個芋頭蒸滑雞的做法雞腿肉切成...
香滑菜芋漿
一道廣受歡迎的土菜餚---芋漿，城市長大的朋友見得可能不多。它是小芋搗成漿，拌與芥菜或白菜碎、豬婆菜碎滾煮，匯成一窩濃郁香甜的湯菜，伴飯吃，滑溜滑溜的，鮮甜稠滑，口感甚好。用料紅芽小芋頭6個豬婆菜6片油50克鹽15克水適量...
【低卡】蛋燒蝦滑魔芋
這道菜美味鮮香，只有240左右卡路里，所以非常適宜又想減脂，又想滿足自己口腹之慾的同學。用料蝦7只雞蛋1個魔芋絲1盒上海青1顆鹽少許澱粉1勺白胡椒1抖【低卡】蛋燒蝦滑魔芋的做法7只泰國黑虎蝦，解凍。不要問我爲什麼是7只，...
絲滑芋泥
入手小美之後，不知做了多少次芋泥了，其實我這胃是吃不了多少的，就是超喜歡出鍋時摺疊出來的花紋～用料芋頭1000克豬油200克細砂糖300克絲滑芋泥的做法主鍋加入800克水，芋頭切片放上蒸鍋，設定18分鐘/V鍵/速度1蒸好的芋頭片和...
爽滑Q彈芋圓
一次性多做些，一週的早飯喝下午茶就是它啦用料木薯澱粉350克紅薯1個芋頭2個爽滑Q彈芋圓的做法煮熟，攪成泥加木薯澱粉芋頭加奶加木薯澱粉攪成團切小塊冷凍一部分水開下芋圓加奶調味冷藏小貼士木薯粉要適量，少了不夠Q彈...
鮮花芋餃，軟糯爽滑！
心心念的傳統芋餃，不用麪粉和水，只需芋頭+木薯粉。“吃上芡粉餃，包銀包金包發財”！軟糯爽滑，又帶有一點韌性！顏值爆表！做法簡單！用料芋皮：小芋頭500g木薯澱粉200g芋餃餡：肉末250g蔥花2根胡蘿蔔半根酒釀1大勺鹽1g生抽5g蠔油5g白...
香滑芋頭紅薯粉餃子
某天在一個視頻裏看到介紹用芋頭紅薯粉做餃子皮，對於芋頭忠實粉來說是極大的誘惑，從此心魔就種下了，心心念唸啊，想除魔只能造它😄，第一次非常成功，適合有做菜經驗的廚友們用料製作餃子皮↓約4-5人量芋頭1000克紅薯粉/芭蕉芋...
香滑芋泥湯圓「冬至」
冬日，就需要這樣一碗溫暖的甜湯！芋泥的做法，簡單又特別，單獨做成一道甜品也非常不錯呢！用料芋泥餡芋頭切成片滿滿一碗糖40-60克，可以邊加邊試淡奶油30克糯米皮三象牌糯米粉200克溫水100克左右香滑芋泥湯圓「冬至」的做法芋...
香芋蒸滑雞
平時要多吃蒸菜，鮮美、營養滋補還不上火。雞肉鮮香軟嫩，芋頭吸收了雞肉的湯汁也變得特別粉糯入味，實在是鮮美極啦，大人小朋友都特別愛吃。用料芋頭400克雞腿肉1只蔥花適量鹽3克蠔油1勺生抽2勺老抽1勺姜5片熱油20克香芋蒸...
香滑芋泥（芋泥蛋糕）
用料芋頭1個紫薯個細砂糖適量奶油適量煉乳適量牛奶適量香滑芋泥（芋泥蛋糕）的做法處理一下芋頭和紫薯芋頭買大個的比較香，因爲沒賣所以我買了小的，不過口感一樣的上鍋蒸熟混合壓碎加入香滑的祕密，淡奶油會奶味香一點，可以不...
芋泥奶滑
用料芋頭個牛奶克糖克芋泥奶滑的做法荔浦芋頭切片蒸熟捏啊捏加牛奶和糖裝入可愛小瓶...
芋頭墨魚滑
都說江西人存在感低，作爲江西上饒人表示，我們有很多民間菜譜比餐館裏有特色，好吃的多，我爲江西人代言用料芋頭4個墨魚5只鹽少量克生抽少量勺蠔油薑絲蒜瓣芋頭墨魚滑的做法煮熟的芋頭食材切段起鍋燒油放墨魚蒜姜去腥，放芋頭...
香滑芋泥
只要是香芋做的東西都無法抗拒，其中最愛的就是芋泥，趕上五一假期，在家待着沒事就做了一次，整個過程一個小時左右，過程簡單不復雜，沒有破壁機也能擁有順滑無顆粒的芋泥。用料荔浦芋頭2個（小）牛奶200克淡奶油30克糖30克黃油20克...