巧克力戚風薩瓦林
用料蛋黃2個蛋白2個牛奶20-25克低粉35克色拉油17克糖粉20克+5克巧克力粉看口味濃郁度加5-15克巧克力戚風薩瓦林的做法備料注意，蛋清碗一定要無水否則不好打發蛋黃、奶、色拉油、5克糖粉一起混合以上混合材料倒入稍大的...
樂葵4寸薩瓦林戚風
烘焙小白的成長記錄-001用料牛奶23克植物油17克低筋麪粉33克蛋黃2個蛋清2個幼砂糖20克檸檬汁幾滴玫瑰鹽1丟丟樂葵4寸薩瓦林戚風的做法先準備好所有材料，烤箱140度預熱。23克牛奶+17克植物油混合，用蛋抽攪拌乳化，到看不見...
薩瓦林香蕉戚風蛋糕
自己記錄用料香蕉200g麪粉120g雞蛋7個糖60g油50g牛奶40g薩瓦林香蕉戚風蛋糕的做法香蕉滴一些檸檬水壓碎雞蛋加油攪拌，再加牛奶，在家香蕉攪拌，然後篩斤麪粉，先切拌再翻拌把麪粉壓碎開始打蛋白，一直打到蛋白出現大泡沫的時候...
薩瓦林戚風（只成功的戚風）
終於成功的戚風.......用料蛋白3個糖50克牛奶或水45克檸檬汁若干滴加入蛋白打發玉米油35克低筋麪粉65克蛋黃3個薩瓦林戚風（只成功的戚風）的做法1.先打散2.加低粉拌勻3.打發蛋白至尖狀4.1/3的蛋黃糊加入打好的蛋白中攪拌...
巧克力蛋糕（薩瓦林4寸）
巧克力味兒我很濃郁的一款蛋糕，用分但海綿做法，口感比海綿細膩滋潤。次方可做樂葵4寸薩瓦林模具2個。用料雞蛋4個低筋麪粉60g牛奶40g細砂糖90g黃油40g可可粉20g黑巧克力（66%）25g巧克力蛋糕（薩瓦林4寸）的做法準備好所有食材，...
草莓戚風（薩瓦林連模）
用料凍乾草莓粉7克蛋黃兩個蛋清兩個糖20克低粉35克玉米油25克牛奶40克草莓戚風（薩瓦林連模）的做法玉米油和牛奶打混，加入蛋黃後打勻，低粉和草莓粉過篩後加入，拌勻；蛋白加糖打至九分發，與蛋黃糊拌勻；用裱花袋將麪糊擠入薩瓦林...
薩瓦林戚風蛋糕4寸
記錄薩瓦林戚風蛋糕，給寶寶吃，減糖了，甜度不高！用料雞蛋3個細砂糖20克牛奶35克檸檬汁3滴低筋麪粉55克玉米油15克薩瓦林戚風蛋糕4寸的做法分離蛋白蛋黃，蛋黃+牛奶+油+低粉，手動打蛋器打勻蛋白分三次糖打發硬性發泡，分兩次加入...
薩瓦林原味戚風蛋糕
戚風蛋糕口感綿軟，香甜細膩，不論是早餐搭配牛奶還是下午茶搭配咖啡或者紅茶，都是不錯的選擇，而且低油低糖，是一款比較健康的美味食品。用料低筋麪粉90克雞蛋5個牛奶60克玉米油50克糖粉（蛋黃）20克糖粉（蛋清）50克薩瓦林原味戚風...
八寸薩瓦林巧克力戚風蛋糕
樂葵的這款薩瓦林模具已經用了很多次，很好用的模具，好脫模！顏值高！可以做不同口味的戚風，我這次做的巧克力戚風蛋糕，口味也很棒！用料蛋白糊：1.蛋白7個2.幼砂糖80克3.檸檬汁3—5滴蛋黃糊：1.蛋黃7個2.幼砂糖20克3.低粉100克4.可...
薩瓦林8寸可可戚風
烘焙只用樂葵用料樂葵模具8寸可可戚風參照樂葵說明書哦薩瓦林8寸可可戚風的做法分層，抹奶油，放水果在抹奶油點綴奶油裝飾巧克力豆小貼士樂葵模具，專用說明書哦，奶油黃桃夾層，點綴葡萄乾巧克力豆，完成...
樂葵薩瓦林戚風4寸
【我的烘焙記錄本】用料低筋麪粉120克牛奶100克細砂糖20克（蛋黃用）細砂糖70克（蛋白用）玉米油70克雞蛋6個檸檬汁幾滴香草精幾滴樂葵4寸薩瓦林模4個樂葵薩瓦林戚風4寸的做法準備……將雞蛋，蛋黃蛋白分離。低筋麪粉，過篩備用。...
4寸薩瓦林乳酪戚風
特別喜歡這個方子，潤潤的，還有芝士的味道。。。雖然我也愛重芝士，可是這個比輕芝士還輕的戚風蛋糕真是太好吃了~薩瓦林出來的蛋糕又非常貌美~用料奶油奶酪64克低粉55克蛋4個牛奶40克黃油40克砂糖52克檸檬汁幾滴蔓越莓適...
輕柔如雲朵的巧克力戚風蛋糕（樂葵薩瓦林模）
對於巧克力瘋狂愛好者怎麼能放過這溫軟輕柔如雲朵的濃郁巧克力蛋糕呢？好吃到沒朋友了法芙娜巧克力（加勒比66%黑巧）和法芙娜可可粉真是完美的婚姻呀說在前面：巧克力沒有的話可以不加，只是缺少了味覺上的層次感。成分裏寫的5...
8寸薩瓦林(戚風蛋糕)
綜合多位前輩老師的配方，結合自購小紅模完成的戚風蛋糕。寫下來，爲了記住。小紅模說說是8寸，其實要做到滿模，相當於9寸了。抹茶蛋糕：50克70度水化開10g抹茶粉，再加入50克牛奶。115g蛋糕粉。用料蛋黃糊如下:蛋黃6~7個細砂糖1...
實力派│薩瓦林版戚風蛋糕
參考份量：1個，烘烤時間：50分鐘用料雞蛋7個展藝細砂糖90g展藝玉米澱粉12g牛奶100g色拉油70g展藝低筋麪粉（蛋糕粉）120g檸檬汁5g模具展藝鉑金硅膠薩瓦林模1個實力派│薩瓦林版戚風蛋糕的做法將蛋清與蛋黃分離在蛋黃中加入稱好...
8寸薩瓦林戚風蛋糕
樂葵用料雞蛋6個細砂糖60克牛奶70克玉米油50克低筋麪粉100克檸檬汁幾滴8寸薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟同4寸一樣。8寸160度中下層45分鐘。出爐倒扣5分鐘脫模。放烤網上烤。底層可加空烤盤隔熱。上色比較勻。...
聖誕專輯：薩瓦林巧克力蛋糕
啦啦啦銀河少女劉老闆來咯～在這裏先祝大家聖誕節快樂🎁🎁🎁好久沒有做巧克力蛋糕了，今天就來一款顏值與口感都俱佳且無比溼潤的薩瓦林巧克力戚風蛋糕（模具爲六寸）：敲黑板敲黑板拉，模具先刷好黃油.💁裝飾.淋面部分200g巧克力...
樂葵薩瓦林戚風8寸
【我的烘焙記錄本】用料低筋麪粉140克牛奶100克細砂糖30克（蛋黃用）細砂糖70克（蛋白用）玉米油70克雞蛋7個檸檬汁幾滴香草精幾滴樂葵8寸薩瓦林模1個樂葵薩瓦林戚風8寸的做法準備……將雞蛋，蛋黃蛋白分離。低筋麪粉，過篩備用。...
樂葵8寸薩瓦林戚風
用料雞蛋（大）6個牛奶（水)65g（60g）植物油60g細砂糖（蛋黃用）10g細砂糖（蛋白用）60g低粉（加抹茶可可減5g）100g（-5g）樂葵8寸薩瓦林戚風的做法分蛋戚風。165℃55min...
4寸咖啡戚風薩瓦林
90%的瑞士蓮佩咖啡薩瓦林苦苦的口感非常好。大家可以試一試。簡單快手的配方。有做減糖處理。用料蛋白糊蛋白3個（40g的蛋）檸檬汁3滴細砂糖20g咖啡糊Nespresso咖啡萃取液22g（最濃的一檔）蛋黃2個細砂糖15g低粉40g油20g4寸咖...
戚風蛋糕（薩瓦林）
用料蛋清9只蛋黃7只牛奶70克細砂糖80克玉米油60克低筋麪粉（美玫）100克戚風蛋糕（薩瓦林）的做法蛋清蛋黃分離加入牛奶和玉米油加入過篩的麪粉用手動打蛋器攪勻蛋清打發至魚眼泡細砂糖分三次加入每次都用高速打發，最後打發至...
8寸樂葵薩瓦林戚風
有了樂葵，戚風不再氣瘋。原味吃已經很不錯，加個甘那許或者海鹽芝士淋面，就是一個很讚的生日蛋糕。用料雞蛋6個低筋麪粉100克細砂糖（蛋黃用）20克細砂糖（蛋白用）60克牛奶65克玉米油60克玉米澱粉5克白醋或者檸檬汁幾滴8寸樂葵薩...
樂葵薩瓦林巧克力戚風蛋糕8寸
用料蛋白糊蛋白7個檸檬汁或白醋幾滴幼砂糖80克蛋黃糊蛋黃7個幼砂糖20克玉米油60克牛奶70克可可粉20克低筋麪粉100克樂葵薩瓦林巧克力戚風蛋糕8寸的做法1、先將蛋黃與糖用手動打蛋器拌勻。2、牛奶稍微加熱，倒入可可粉和...
8寸薩瓦林 6蛋戚風
嗯……記錄一下，第一次比較成功的戚風~用料蛋黃糊蛋黃(土雞蛋7個)120g玉米油60克細砂糖蛋黃用20克牛奶克70低筋麪粉100克蛋白霜蛋白230g細砂糖蛋白用60克白醋幾滴8寸薩瓦林6蛋戚風的做法樂葵薩瓦林底部可以塗一點點油，...
100%無油脂、0卡糖｜4寸巧克力戚風蛋糕｜樂葵4寸薩瓦林模具
過程真的很簡單，用樂葵的模具，成功率很高用的0卡糖，而且無油，麪粉也很少，可可粉還有助於燃脂，蛋糕體熱量很低啦！（我用的是sunfood生可可粉）麪粉量少，蛋糕體是很蓬鬆綿軟的，不是紮實的口感一個蛋糕熱量爲173大卡（步驟圖一中附熱量...