有關巧克力咖啡麪包的做法步驟和巧克力咖啡麪包做法圖解

巧克力咖啡麪包

01-25

用料高筋麪粉500克雞蛋1個酵母7克黃油30克咖啡粉30克鹽2克幼糖50克水200克巧克力30克巧克力咖啡麪包的做法第一步和麪少許溫水將酵母化開咖啡熱水融化所有材料除了黃油外倒進廚師機和麪至麪糰起手膜加化開黃油繼續攪...

香濃咖啡巧克力軟麪包

04-13

特別喜歡咖啡和巧克力味道，兩者結合起來真的也是別有一番風味。用料白燕麪包粉300克特濃咖啡粉（麥斯威爾）13克全脂奶粉15克耐高糖酵母3克甜菊糖3克（可換白糖45克）牛奶220克黃油30克鹽3克巧克力豆45克香濃咖啡巧克力軟麪包...

巧克力咖啡煉乳麪包

04-16

喜歡濃香的咖啡☕️味道，也喜歡巧克力🍫的苦甜參半。一直想把它們混合在一起是個什麼效果呢。最近做麪包特別懶得整形，就切片碼放在8寸戚風模具裏好省事😜用料高筋麪粉200克-300黃油20克-30煉乳15克-22咖啡粉26克-39水110...

把咖啡和巧克力做進麪包裏

02-22

外皮酥脆，裏面鬆軟，帶着咖啡香和巧克力的甜，清爽的早晨就從一個麪包開始用料麪粉2杯（160ml量杯）牛奶1杯雞蛋1個糖1勺鹽1/8勺咖啡粉1勺黃油30克巧克力適量酵母1勺把咖啡和巧克力做進麪包裏的做法牛奶中加入酵母靜置10分鐘，再...

超軟咖啡巧克力豆歐包

10-27

最近愛上了軟歐包✌️這款軟歐包巨好吃，麪包控一定要看👀。它軟而有嚼勁，不甜膩，咖啡香氣和巧克力豆融合，簡直太好吃了，值得一試✌️用料高筋麪粉250克巧克力豆30克雞蛋1個白砂糖40克咖啡粉1.5克溫水45克乾酵母2.5克鹽2克黃油2...

米麻薯紅豆奶酪咖啡麪包/米麻薯巧克力咖啡麪包/歐包/軟歐/乳酪

12-29

米麻薯系列第二季來啦，哈哈😄肯定有不少人和我一樣，深愛紅豆入骨，那就做一款加紅豆的吧。米麻薯餡料詳細做法見下貼本貼主要介紹下一發後的做法，本貼適合做6-8個麪包。用料高筋麪粉250克鹽1.5克黃油40克牛奶130克左右慢慢...

咖啡巧克力豆麪包

09-15

方子來自麪包大師愛和自由，是香味非常濃郁的一款麪包，在烤箱裏烤着，廚房甚至家裏房間都瀰漫着咖啡巧克力奶香！我家寶貝非常喜歡，主動說媽媽我要帶去學校用料原料：金像麪包粉200g低筋粉50g雀巢速溶咖啡（非三合一）1.8g×3包砂糖...

花樣小麪包，咖啡巧克力麪包，咖啡葡萄乾麪包

01-20

用料主麪糰：高筋麪粉：180克低筋麪粉45克雞蛋1個奶粉11克牛奶64克速溶咖啡1包熱水(衝咖啡)28克白砂糖3克紅糖10克酵母3.7克黃油(沒有固體的了，用的常溫液體黃油)17.3克小麪糰：高筋麪粉：49.2克低筋麪粉18克牛奶44克酵母1.2克...

咖啡巧克力維也納麪包

09-23

咖啡與巧克力都是最愛。DailyBaker每日新焙全口味貝果接受預定中用料高筋麪粉100g特濃咖啡25ml砂糖15g鹽2g酵母3g巧克力豆20g水55g黃油10g咖啡巧克力維也納麪包的做法煮一杯特濃咖啡，量取25ml。除巧克力豆和黃油以外的...

黑巧克力牛奶巧克力咖啡塔

12-08

本人非常喜歡巧克力，也非常喜歡咖啡，所以花費了一些時間做了也改了數次纔得到的食譜~香濃的黑和牛奶巧克力，咬下去後先是兩種巧克力的甜，過後再有咖啡的香最後到了巧克力塔皮的脆😍巧克力和咖啡愛好者還不搞起來嗎用料塔...

巧克力咖啡內陷的柔軟咖啡奶油麪包

08-20

用料高筋麪粉300克紅糖或白糖50克鹽2克奶粉2勺雞蛋1個牛奶100毫升奶油50毫升速溶咖啡10克可可粉（可無）30克酵母3克黃油30克奶油奶酪15克餡料牛奶160克白糖38克玉米澱粉10克蛋黃1個黃油10克奶油奶酪55克咖啡10克巧克力20...

咖啡巧克力麪包（松下pm 105）

07-21

這個月搬出了封存了好幾年的麪包機，發現它其實比想象中好用，主要是太方便了，但是跟烤箱做的還是有差別滴，要求別太高，還是挺好吃的。方子來自愛和自由老師的，稍微有點改變。用料高筋麪粉250克速溶咖啡粉13克酵母3克糖38克鹽...

黑糖咖啡巧克力奶油麪包

10-13

咖啡控的別錯過哦！自己很喜歡的味道，空口吃也非常好吃的一款麪包！整形輕鬆，直接發酵依然鬆軟可口！夾心部分根據自己的喜好哈！建議吃之前或者外送之前擠好就可以，麪包冷藏後的會變得紮實一點！對於水量的增減一定要根據麪粉的吸...

淡奶油咖啡巧克力麪包

03-02

爲了消耗淡奶油，各種各樣的方法都要嘗試。咖啡☕️也是我的喜好，這次混搭一款，融合了淡奶油，咖啡，巧克力豆，葡萄乾的麪包。這款方子裏不放糖，也很緩解怕吃糖過多的心理壓力哦😊用料高筋麪粉300克水102克雞蛋30克黑巧克力50克咖...

巧克力咖啡核桃全麥麪包

07-06

用料中種麪糰：高筋麪粉240克全麥粉180克糖10克牛奶250克水30克鮮酵母9克主麪糰：高筋麪粉180克可可粉30克奶粉30克糖40克鹽6克雞蛋1個水80克鮮酵母6克黃油40克香蕉片、蛋清少許巧克力咖啡核桃全麥麪包的做法用的85%的黑...

咖啡卡仕達巧克力麪包

07-26

巧克力麪糰包裹着咖啡卡仕達醬，隨便搭配的組合，竟然意外的好吃。用料麪糰材料：高筋麪粉200克雞蛋45克牛奶100克白砂糖30克鹽2克可可粉10克鮮酵母8克黃油20克咖啡卡仕達醬：蛋黃2個白砂糖50克玉米澱粉15克咖啡牛奶200克黃油...

咖啡土司/巧克力土司/咖啡麪包/可可麪包/巧克力麪包/果仁麪包/酥皮面包/消耗淡奶油

06-11

自從幾年前在麗江品嚐過了咖啡麪包之後便對她的獨特香氣念念不忘，一直想自己做來着，咖啡香加上可可的風味，總是能包攬你一天的好心情❤️，最近一直在做波蘭種，覺得波蘭種做出的麪包口感更鬆軟，且更容易發酵，然而夏天又要避免過...

咖啡可可酥皮巧克力軟麪包

03-12

一聽名字又是一個胖蛋糕～🍫是愛好咖啡、巧克力、可可集一體的麪包此方只需一發，整型簡單面包小白都可以烘焙的一款表面酥脆可口，內心軟萌可愛的巧克力豆豆麪包～用料麪包體：高筋麪粉270克雞蛋1個（55克）細砂糖30克巧克力味煉乳...

咖啡巧克力豆麪包（愛和自由）

03-27

用料如圖咖啡巧克力豆麪包（愛和自由）的做法如圖如圖如圖...

免揉麪的咖啡巧克力夾心麪包

02-25

就真的省事用料普通麪粉（包包子的）300克糖35克鹽2克油30克拿鐵咖啡（或其他液體240g耐高糖酵母5克可可粉10克巧克力（夾心）9塊免揉麪的咖啡巧克力夾心麪包的做法材料先把酵母，拿鐵咖啡，油，糖混合攪拌倒入麪粉，鹽，可可粉用刮刀混合...

咖啡巧克力墨西哥包

05-19

根據自己的食材，結合了多個食譜，爲了自己再做的時候找尋方便而記錄下來。用料麪糰：高筋麪粉285克奶粉15克幹凍黑咖啡粉5克細砂糖20克鹽3克酵母3克牛奶195-205克黃油25克墨西哥醬：黃油35克糖粉35克全蛋液35克低粉35克咖啡...

咖啡巧克力流心麪包

02-12

用料高筋麪粉190克速溶咖啡粉一小包奶粉10克酵母粉3克雞蛋與牛奶130克左右糖35克鹽2克黃油20克作爲餡料的巧克力塊3–6條麪包的量可以弄3–6個看你弄的麪糰大小咖啡巧克力流心麪包的做法將除黃油和鹽之外的所有面團材...

巧克力/咖啡/抹茶小餐包

01-27

這款餐包很鬆軟～低糖版本只有淡淡的甜味，直接吃已經很好吃，可以抹果醬，或者當漢堡胚夾其他喜歡的東西吃～用料波蘭種高筋麪粉50g水50g乾酵母1g主麪糰高筋麪粉200g可可粉/咖啡粉/抹茶粉13～15克牛奶➕一個雞蛋115克糖36克（少糖...

巧克力咖啡